चाहे आप इसे ऐमारैंथ कहें या फॉक्सटेल, यह बात से परे है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह एक लोकप्रिय सजावटी और उपयोगी पौधा दोनों है। इसके फूलों की अवधि कब शुरू होती है और इसके फूलों में क्या बाहरी विशेषताएं होती हैं?
ऐमारैंथ कब और कैसे खिलता है?
ऐमारैंथ में फूल आने की अवधि जुलाई से सितंबर तक होती है, जो बुआई, मौसम, किस्म और स्थान पर निर्भर करती है। इसके फूल असंख्य, एकलिंगी, रंगीन और पत्ती की धुरी में स्थित होते हैं - पीले से लाल से बैंगनी तक।
फूल अवधि: जुलाई से सितंबर
इस पर निर्भर करता है कि आपने अपनी चौलाई कब बोई, यह या तो जुलाई में खिलेगी या अगस्त और सितंबर के बीच। इसके अलावा, फूल आने का समय मौसम, विविधता और स्थान पर निर्भर करता है।
फूलों की विशेषता
फूल आने से पहले पत्तियों की कटाई की जा सकती है। वे खाने योग्य होते हैं और उबले होने पर पालक की याद दिलाते हैं। आख़िरकार फूल ऐसे दिखते हैं:
- बहु-पुष्पित
- उभयलिंगी
- पत्ती की धुरी में खड़ा होना
- ऊपर लटकने तक सीधा
- पीला, लाल, लाल भूरे से बैंगनी रंग
टिप
यदि आप केवल पत्तियों की कटाई करना चाहते हैं, अनाज की नहीं, तो आपको फूल आने से पहले चौलाई की कटाई करनी चाहिए। अन्यथा यह खरपतवार की तरह फैल सकता है।
