सूरजमुखी के बीज एक लोकप्रिय पक्षी भोजन हैं। यदि आप वसंत ऋतु में सीधे बगीचे में बीज बोते हैं, तो केवल कुछ ही अंकुरित होंगे क्योंकि पक्षी उन्हें पहले उठा लेंगे। पूर्व-अंकुरण करके आप बुआई की रक्षा करते हैं, पक्षियों को अंकुरित बीज पसंद नहीं हैं।
मैं सूरजमुखी के बीज कैसे अंकुरित करूं?
सूरजमुखी के बीजों को अंकुरित करने के लिए, बीजों को नम कागज़ के तौलिये की दो परतों के बीच रखें, तरल पौधों के भोजन के छींटे डालें और उन्हें थोड़ा खुले प्लास्टिक बैग में रखें।पहली पत्तियाँ आने तक बैग को धूप वाली जगह पर रखें।
सूरजमुखी के बीज अंकुरित करने के लिए आपको क्या चाहिए
- सूरजमुखी के बीज
- रसोई क्रेप
- तरल पादप भोजन
- फिर से सील करने योग्य फ्रीजर बैग
सुनिश्चित करें कि सूरजमुखी के बीज सख्त हों। मुलायम छिलके वाली गुठलियाँ आमतौर पर खराब हो जाती हैं।
बीजों को बहुत जल्दी अंकुरित करना शुरू न करें। आप मई के अंत तक अंकुरित सूरजमुखी को बाहर नहीं लगा सकते। सूरजमुखी के बीजों को पूर्व-अंकुरित होने में दो से चार सप्ताह से अधिक की आवश्यकता नहीं होती है।
बीजों को अंकुरित कैसे करें
किचन पेपर को साफ पानी से गीला करें और तरल पौधों के भोजन का एक छोटा सा पानी डालें (अमेज़ॅन पर €13.00)। सुनिश्चित करें कि कागज़ नम है लेकिन गीला नहीं टपक रहा है।
एक परत फैलाएं और बीज बहुत पास-पास न रखें.
गुठलियों को नम कागज़ के तौलिये की एक और परत से ढक दें। परतों को एक साथ निचोड़ें और ध्यान से उन्हें एक पुन: सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें। लगभग दो सेंटीमीटर चौड़ा खुला स्थान छोड़कर बैग को बंद करें।
धूप में लेटना
अब रोगाणुओं को बहुत अधिक गर्मी की आवश्यकता है। इसलिए बैग को ऐसी जगह पर रखा जाता है जहां यथासंभव धूप हो।
समय-समय पर जांचते रहें कि क्या सूरजमुखी के बीज पहले ही अंकुरित हो चुके हैं।
जैसे ही पहला पत्ता दिखाई दे, कागज़ के तौलिये को बैग से बाहर निकाल लें। बीजों को बिना ढके थोड़ी देर तक अंकुरित होने दें, जब तक कि उन्हें रोपा न जा सके।
अंकुरण के बाद बाहर पौधा लगाएं
सूरजमुखी के बीजों को बगीचे की तैयार मिट्टी में या बालकनी पर गमले में धूप वाले स्थान पर रोपें।
नाजुक पौधों को भारी बारिश से बचाएं.
टिप्स और ट्रिक्स
स्प्रिंटेड सूरजमुखी के बीज आपके आहार में एक स्वस्थ, विटामिन युक्त अतिरिक्त के रूप में आदर्श हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आप बीजों को उपयुक्त तापमान पर और न तो बहुत कम और न ही बहुत अधिक पानी में अंकुरित होने दें। जब अंकुर V अक्षर का आकार ले लें तो वे खाने के लिए तैयार हैं।
