जलकुंभी कठोर होती हैं और उन्हें बगीचे में सर्दियों में सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। इसके विपरीत: जलकुंभी के अगले वसंत में फिर से खिलने के लिए पाला या कम से कम बहुत ठंडा तापमान महत्वपूर्ण है। गमलों में जलकुंभी को भी ठंडे चरण की आवश्यकता होती है।
क्या जलकुंभी कठोर और ठंढ-प्रतिरोधी हैं?
जलकुंभी कठोर होती हैं और उन्हें बगीचे में सर्दियों में सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। वसंत ऋतु में नए सिरे से फूल खिलने के लिए पाला या ठंडा तापमान महत्वपूर्ण है। गमलों में जलकुंभी के लिए एक ठंडा चरण भी सुनिश्चित किया जाना चाहिए।
सर्दियों के दौरान बगीचे में जलकुंभी
जलकुंभी बिल्कुल कठोर होती हैं। यदि आपके बिस्तर में पर्याप्त जगह है, तो बस कंदों को जमीन में छोड़ दें। हालाँकि, शर्त यह है कि मिट्टी ढीली और पानी पारगम्य हो। जलजमाव होते ही कंद सड़ कर खराब हो जाता है। शीत-रोधी प्याज के लिए पाले की तुलना में गीलापन अधिक समस्याएँ पैदा करता है।
रोपण से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला कर लें और यदि मिट्टी बहुत सख्त हो तो उसमें रेत मिला दें। इससे पानी को मिट्टी में जमा होने से रोका जा सकेगा। पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय बहुत शुरुआती वसंत है। तब प्याज के पास कई जड़ें बनाने और अच्छी तरह बढ़ने के लिए पर्याप्त समय होगा।
यदि आपने पतझड़ में बल्ब लगाए हैं, तो आपको रोपण स्थल पर गीली घास की एक परत छिड़कनी चाहिए। पहले वर्ष में, जलकुंभी बल्बों को हल्की सर्दियों की सुरक्षा से लाभ होता है।
सर्दियों के लिए बगीचे में जलकुंभी तैयार करना
फूल आने के बाद, जो मई में समाप्त होता है, सर्दियों के लिए जलकुंभी तैयार करें:
- पानी देना बंद करो
- खाद देना बंद करो
- मुरझाए फूलों को काट दो
- हरी पत्तियां न काटें
शीतकालीन विश्राम से पहले, पौधे पर बची पीली और मुरझाई पत्तियों को काट दें।
बगीचे में कठोर जलकुंभी की देखभाल के लिए आपको कुछ और करने की ज़रूरत नहीं है। सर्दियों में कम तापमान कंदों को स्तरीकृत कर देता है। तभी अगले साल पौधों में नई पत्तियां और फूल आएंगे।
शरद ऋतु में प्याज निकालना
जलकुंभी के बल्बों को पतझड़ में खोदना और सर्दियों में उन्हें घर के अंदर रखना आवश्यक नहीं है। हालाँकि, यदि बगीचे के बिस्तर में जगह बहुत सीमित है, तो आप उन्हें सर्दियों में घर के अंदर ला सकते हैं और वसंत ऋतु में उन्हें फिर से लगा सकते हैं।
प्याज को अंधेरी, ठंडी जगह पर रखें। बल्ब जलकुंभी के जार में भी अच्छी तरह से सर्दियों में रह सकते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
गमलों में उगाई गई जलकुंभी ठंढ प्रतिरोधी नहीं होती है। यदि अभी भी ठंढ का अनुमान है तो आपको उन्हें पौधे नहीं लगाना चाहिए या बाहर नहीं रखना चाहिए।
