कीवी अधिक बढ़ते हैं। सशक्त पौधे को वांछित आकार में रखने के लिए और साथ ही फलों की लकड़ी के निर्माण को बढ़ावा देने के लिए, आपको अपने कीवी पेड़ की जोरदार छंटाई करनी चाहिए - यदि आवश्यक हो तो वर्ष में कई बार।
आपको कीवी के पौधे को कब और कैसे काटना चाहिए?
कीवी पौधे की उचित छंटाई करने के लिए, पहले कुछ वर्षों में प्रशिक्षण छंटाई करें, जब आवश्यक हो तो पतली छंटाई करें, कटाई के बाद फलों की लकड़ी की छंटाई करें और हर सात साल में कायाकल्प या नवीनीकरण छंटाई करें।फलों की लकड़ी की छंटाई का सबसे अच्छा समय देर से शरद ऋतु है, अधिक व्यापक छंटाई उपायों के लिए फरवरी से मार्च के अंत में।
कीवी पौधा एक चढ़ने वाला, कठोर झाड़ी है जो पेर्गोलस, आर्बर, बाड़ और दीवारों पर चढ़ना पसंद करता है। इष्टतम साइट स्थितियों के तहत, कीवी प्रति वर्ष कई मीटर बढ़ती है। यह शायद ही वांछनीय है, इसलिए मजबूत बढ़ने वाली शाखाओं को छोटा किया जाना चाहिए।
समय काटना
फलों की छंटाई कटाई के बाद देर से शरद ऋतु में की जाती है। व्यापक फलों की लकड़ी की नवीनीकरण छंटाई और लंबी टहनियों को छोटा करने का काम फरवरी/मार्च में किया जाता है, जब पत्ती रहित ढांचे को बेहतर ढंग से देखा जा सकता है।
काटने के प्रकार
बहुत सारे स्वस्थ फल प्राप्त करने के लिए छंटाई एक महत्वपूर्ण देखभाल उपाय है। कीवी के लिए निम्नलिखित काटने के उपायों का उपयोग किया जाता है:
- शिक्षा में कटौती,
- ब्लेंडिंग कट,
- फल लकड़हारा,
- कायाकल्प/नवीनीकरण में कटौती.
शैक्षिक कट
विकास के प्रथम दो वर्षों में मुख्य एवं पार्श्व प्ररोहों की वृद्धि की दिशा निर्धारित की जाती है तथा पौधे की मूल संरचना का निर्माण किया जाता है। जाली पर ऐसा करना सबसे आसान है। ऐसा करने के लिए, आप मजबूत लकड़ी के खंभों के बीच तार खींचते हैं (अमेज़ॅन पर €7.00)। आप जमीन से लगभग 60 सेमी की ऊंचाई से शुरू करें और लगभग 50 सेमी की दूरी पर कम से कम दो और तार खींचें। प्रत्येक तार केवल एक टेंड्रिल से ढका होता है, मुख्य प्ररोह एक ऊर्ध्वाधर छड़ से बंधा होता है। प्रतिस्पर्धी शूट तुरंत हटा दिए जाते हैं।
फल लकड़हारा
कटाई करते समय फलों की टहनियों को दो से चार कलियों के ठूंठों में काट लें। तीन साल के बाद, फलों की लकड़ी को पूरी तरह से हटाया जा सकता है और फलों की लकड़ी बनाने के लिए नए पार्श्व अंकुर उगाए जा सकते हैं। लगातार उपज सुनिश्चित करने के लिए, आपको सभी पुराने फलों की लकड़ी के एक तिहाई से अधिक को नहीं काटना चाहिए।
कायाकल्प और नवीनीकरण
लगभग हर सात साल में, पुराने मुख्य प्ररोहों को हटाया जा सकता है और उनके स्थान पर नये प्ररोहों को लगाया जा सकता है। कम उपज वाले पौधों को मौलिक रूप से काटा जा सकता है, पुरानी लकड़ी को हटाया जा सकता है और इस प्रकार नवीनीकृत किया जा सकता है। युवा, अच्छी तरह से विकसित होने वाली प्रतिस्पर्धी टहनियों को हटाकर पौधे का पुनर्निर्माण किया जा सकता है। अगर कीवी के पौधे को ठंढ से नुकसान हुआ है तो आप इस तरह से भी आगे बढ़ सकते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
आप व्यावहारिक रूप से अत्यधिक बढ़ती कीवी के साथ अंतर नहीं कर सकते। कट जितना अधिक होगा, पौधा उतना ही मजबूत होकर दोबारा उगेगा।
