जलकुंभी की देखभाल करना अपेक्षाकृत आसान है, बशर्ते वह सही स्थान पर हो। इसे बहुत अधिक पानी देना व्यावहारिक रूप से असंभव है क्योंकि यह एक जलीय पौधा है। हालाँकि, इसे उर्वरक की आवश्यकता नहीं है।
मैं वॉटरक्रेस की उचित देखभाल कैसे करूं?
जलकुंभी की सर्वोत्तम देखभाल के लिए, आपको आंशिक रूप से छायांकित स्थान चुनना चाहिए, इसे नियमित रूप से ऑक्सीजन युक्त पानी की आपूर्ति करनी चाहिए और सर्दियों में सर्दियों से सुरक्षा प्रदान करनी चाहिए। इसे खिड़की पर उगाना भी संभव है। पौधे को स्लग और अन्य कीटों से बचाएं.
खिड़की पर जलकुंभी उगाएं
आप खिड़की पर वॉटरक्रेस भी उगा सकते हैं। हालाँकि, आपको एक बड़े प्लांटर और मोटे बजरी या मिट्टी के बर्तनों के टुकड़ों से बनी जल निकासी परत वाले एक आंतरिक बर्तन की आवश्यकता होगी। प्लांटर को हर दूसरे दिन ताज़ा पानी से भरना होगा। इसका मतलब यह है कि जलकुंभी हमेशा भरपूर पानी खींच सकती है।
वॉटरक्रेस को कितना पानी चाहिए?
वॉटरक्रेस को ऑक्सीजन युक्त पानी की बहुत अधिक आवश्यकता होती है। इसे किसी बहते हुए जलस्रोत, जैसे कि जलधारा, के पास रखना सबसे अच्छा होता है। यदि यह संभव न हो तो कम से कम हर दूसरे दिन पानी अवश्य देना चाहिए। यदि जलकुंभी के पास पर्याप्त पानी नहीं है, तो यह बीमारियों और कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है।
सर्दियों में जलकुंभी
वॉटरकेस को कठोर माना जाता है। यह बिना किसी समस्या के -10 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन कर सकता है। कम तापमान पर आप इसे ऊन से बनी सर्दियों की सुरक्षा दे सकते हैं। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि जिस पानी में जलकुंभी खड़ी है वह जम न जाए।
जलकुंभी के विशिष्ट रोग
यदि वॉटरक्रेस की जड़ें हमेशा ताजे पानी में रहती हैं, तो यह बीमारियों और कीटों के प्रति अपेक्षाकृत असंवेदनशील होती है। आपका सबसे बड़ा दुश्मन घोंघा है. इससे पहले, आपको यथासंभव अपने जलकुंभी की रक्षा करनी चाहिए और सभी घोंघों को हटा देना चाहिए।
जूँ, फफूंदी और कवक भी आपके पौधों को निशाना बना सकते हैं। यदि आप इससे निपटने के लिए रासायनिक एजेंटों का उपयोग करते हैं, तो जलकुंभी खाने योग्य नहीं रहेगी। दूसरी ओर, यदि आप पौधे को काट देते हैं और नए अंकुरों की प्रतीक्षा करते हैं, तो आप जल्द ही फसल की उम्मीद कर सकते हैं।
जलकुंभी की फसल
वॉटक्रेस उन कुछ पौधों में से एक है जिन्हें आप सर्दियों में भी अपने बगीचे में काट सकते हैं। सितंबर के बाद से, युवा वसंत पौधे आपके लिए कटाई शुरू करने के लिए पर्याप्त बड़े हो जाएंगे। यह तब मई तक चलता है, जलकुंभी के खिलने से कुछ समय पहले।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बातें:
- आंशिक रूप से छायांकित स्थान
- हार्डी पौधा
- बहुत सारा ताजा पानी
- खिड़की की चौखट पर खेती संभव
टिप्स और ट्रिक्स
वॉटक्रेस के साथ आपके पास सर्दियों में भी अपने बगीचे में विटामिन इकट्ठा करने का अवसर है।
