मर्जोरम का स्वाद तले हुए आलू के साथ उतना ही अच्छा लगता है जितना पिज्जा या प्रसिद्ध थुरिंगियन ब्रैटवुर्स्ट में लगता है। देखभाल विशेष रूप से जटिल नहीं है, इसलिए आपको बगीचे में कुछ बारहमासी पौधे लगाने चाहिए।
बगीचे में मार्जोरम कैसे लगाएं?
बगीचे में मार्जोरम लगाने के लिए, धूप वाली जगह और पोषक तत्वों से भरपूर, बिना जलभराव वाली ढीली मिट्टी चुनें। मई के मध्य से सीधे बाहर बीज बोएं, उन्हें ढकें नहीं और 20 से 30 सेंटीमीटर की रोपण दूरी बनाए रखें।
मर्जोरम के लिए सबसे अच्छा स्थान कौन सा है?
मसाला पूर्ण धूप वाले स्थान में सर्वोत्तम सुगंध विकसित करता है।
मार्जोरम अपने आप में असंगत है। इसलिए पिछले तीन वर्षों में बिस्तर पर कोई मार्जोरम नहीं होना चाहिए था।
मर्जोरम को किस मिट्टी के सब्सट्रेट की आवश्यकता है?
- ढीली मिट्टी
- पोषक मिट्टी
- नम लेकिन जलभराव के बिना
बाहर बुआई का सबसे अच्छा समय कब है?
मई के मध्य से पहले आपको खुले में मार्जोरम की बुआई नहीं करनी चाहिए।
पंक्तियां बनाएं लेकिन बीज को ढकें नहीं क्योंकि मार्जोरम एक हल्का अंकुरणकर्ता है।
क्या मार्जोरम को प्राथमिकता दी जा सकती है?
मर्जोरम को फरवरी से बीज ट्रे में खिड़की पर उगाया जा सकता है। मई के बाद से छोटे पौधे बाहर जा सकते हैं।
रोपण के लिए कितनी दूरी रखनी चाहिए?
पंक्तियों और पौधों के बीच 20 से 30 सेंटीमीटर की दूरी आदर्श होती है। रोपण गड्ढे में हमेशा दो पौधे लगाएं।
फसल का मौसम कब शुरू होता है?
मर्जोरम की कटाई फूल आने के दौरान की जाती है। फूलों की अवधि जून में शुरू होती है और सितंबर तक रहती है।
क्या मार्जोरम का प्रत्यारोपण किया जा सकता है?
यदि आप इसके आसपास नहीं जा सकते क्योंकि पौधे रास्ते में हैं, तो आप उन्हें ट्रांसप्लांट कर सकते हैं। हालाँकि, यह फूल आने के समय और सुगंध की कीमत पर आता है।
क्या मार्जोरम हार्डी है?
मरजोरम केवल आंशिक रूप से प्रतिरोधी है। पौधे शून्य से सात डिग्री नीचे तापमान भी सहन कर सकते हैं। यदि आप इसे सर्दियों में अच्छी तरह से ढक देते हैं और तापमान बहुत कम नहीं होता है, तो मार्जोरम अगले वर्ष फिर से अंकुरित हो जाएगा।
मर्जोरम का प्रचार कैसे किया जाता है?
प्रचार शुरुआती शरद ऋतु में फूलों से निकलने वाले बीजों के माध्यम से होता है।
आपको किन पौधों के साथ मार्जोरम नहीं लगाना चाहिए?
मरजोरम अपने करीबी रिश्तेदार अजवायन के साथ मिश्रित नहीं होता है। थाइम भी पास नहीं होना चाहिए।
टिप्स और ट्रिक्स
मरजोरम और अजवायन दोनों एक ही प्रजाति के हैं। मार्जोरम को सॉसेज जड़ी बूटी के रूप में भी जाना जाता है और इसका स्वाद थोड़ा हल्का होता है। अजवायन की सुगंध कड़वी होती है, यही कारण है कि इस मसाले का उपयोग अक्सर पिज्जा और इतालवी सॉस के लिए किया जाता है।
