भूमध्यसागरीय क्षेत्र में पुरातात्विक खुदाई के दौरान, खेती किए गए कीमती जैतून के जीवाश्म पत्तों के निशान जैसे हिस्से पहले ही पाए जा चुके हैं, जिनकी उम्र 5,000 साल या उससे अधिक हो सकती है। इससे पता चलता है कि जैतून बहुत लंबे समय से भूमध्य सागर का मूल निवासी रहा है। इसलिए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि पौधा मौजूदा जलवायु परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित हो गया है - यह विशेष रूप से जैतून की जड़ों पर लागू होता है।
जैतून के पेड़ की जड़ें कैसी होती हैं?
जैतून के पेड़ की जड़ें बड़े क्षेत्रों में फैलकर और भारी शाखाओं द्वारा सूखी और बंजर मिट्टी के अनुकूल हो जाती हैं। ढीली मिट्टी में वे 7 मीटर तक की गहराई तक पहुंच सकते हैं, जबकि मजबूत सतहों पर वे अधिक सतही रूप से फैलते हैं।
बड़े क्षेत्र में फैली जैतून की जड़ें
यूरोपीय जैतून के पेड़ की जड़ें सूखी और बंजर मिट्टी के लिए उत्कृष्ट रूप से अनुकूलित होती हैं और इसलिए मिट्टी से थोड़ी मात्रा में भी नमी और पोषक तत्व निकालने में सक्षम होती हैं। जड़ों का विकास मिट्टी की प्रकृति पर निर्भर करता है। यदि मिट्टी ढीली है, तो जड़ें सात मीटर की गहराई तक पहुंच सकती हैं - भूजल से पानी की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए। चट्टानी जैसी मजबूत सतहों पर, जड़ें सतह तक फैलती हैं और भारी रूप से शाखाएं निकलती हैं। यह पॉट और बाल्टी जैतून पर भी लागू होता है। एक नियम के रूप में, जड़ प्रणाली पेड़ के मुकुट जितनी चौड़ी होती है।
प्रत्येक मुख्य शूट को एक रूट सौंपा जा सकता है
जैतून के लिए यह भी विशिष्ट है कि जमीन के ऊपर प्रत्येक मुख्य शूट को एक विशिष्ट जड़ और संबंधित रूट नेटवर्क सौंपा जा सकता है। इसलिए, जैतून की छंटाई करते समय, आपको सावधान रहना चाहिए कि किसी भी मुख्य अंकुर को नुकसान न पहुंचे या काट न दें - इसके परिणामस्वरूप संबंधित जड़ें भी मर जाएंगी। परिणामी सड़ांध अंततः पूरी जड़ प्रणाली और पूरे पेड़ में फैल सकती है।
जैतून की जड़ों की ठीक से देखभाल करें
ताकि आप आने वाले लंबे समय तक अपने जैतून के पेड़ का आनंद ले सकें, आपको उनकी देखभाल करते समय जड़ों पर विशेष ध्यान देना चाहिए। जड़-अनुकूल वृक्ष देखभाल में निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:
- जैतून को केवल मध्यम मात्रा में पानी दें (प्रत्येक पानी देने से पहले सब्सट्रेट सूखा होना चाहिए)
- गमले (कंकड़) में अच्छी जल निकासी के माध्यम से जलभराव से बचें
- गमला पेड़ की चोटी से लगभग एक तिहाई बड़ा होना चाहिए
- जैतून को लगभग हर एक से दो साल में एक बड़े बर्तन में रोपें
- रोपाई करते समय सावधान रहें कि जड़ों को नुकसान न पहुंचे
- सर्दियों में, विशेष रूप से जड़ों को ठंड और पाले से बचाएं (छाल गीली घास / ब्रशवुड कवर)
टिप्स और ट्रिक्स
सर्दियों में अच्छी सुरक्षा ही सब कुछ है, क्योंकि जैतून के पेड़ भूमध्यसागरीय पौधे हैं और इसलिए इनका उपयोग ठंढ के लिए नहीं किया जाता है - भले ही कुछ किस्मों को ठंढ प्रतिरोधी के रूप में वर्णित किया गया हो। सुनिश्चित करें कि जड़ें, तना और मुकुट बर्फीले सर्दियों में पर्याप्त रूप से सुरक्षित रहें! विशेष प्लांट हीटर (ये रोशनी की एक स्ट्रिंग के समान दिखते हैं) मदद कर सकते हैं।
