स्विस चार्ड एक मूल्यवान पत्तेदार सब्जी है जो प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों से भरपूर है और इसलिए इसे पालक के एक आकर्षक विकल्प के रूप में उगाया जा सकता है। यह दो प्रकार की होती है: कटी हुई या पत्ती वाली चार्ड और तने वाली या पसली वाली चार्ड। दोनों प्रजातियों को अप्रैल से सीधे बाहर बोया जाता है।
आप सफलतापूर्वक बाहर चारे की बुआई कैसे करते हैं?
अप्रैल से जून तक खाद-समृद्ध मिट्टी के साथ धूप वाले बिस्तर में 30-35 सेमी की दूरी पर बीज छेद बनाकर, प्रति छेद 2-3 बीज बोने और बुवाई स्थल को नम रखने से बाहर चार्ड की बुआई सबसे अच्छी होती है। अंकुरण का समय एक से दो सप्ताह है।
बोने का समय
चार्ड एक द्विवार्षिक पौधा है। बुआई का समय अप्रैल से जून तक है।आप पहले वर्ष में पत्तियों और तनों की कटाई कर सकते हैं। ओवरविन्टरिंग के लिए, पौधे को गीली घास (अमेज़ॅन पर €14.00) या ऊन से संरक्षित किया जाता है।
बिस्तर तैयार करो
आपको चार्ड उगाने के लिए धूप वाली जगह चुननी चाहिए। आप पतझड़ में मिट्टी में खाद डालें ताकि वसंत तक यह पोषक तत्वों से पर्याप्त रूप से समृद्ध हो जाए। बुआई से पहले मिट्टी को दोबारा अच्छी तरह से खोद लें.
चूंकि चार्ड पौधे बहुत शानदार ढंग से बढ़ते हैं, इसलिए क्यारी में पर्याप्त जगह होनी चाहिए। आपको पौधों के बीच कम से कम 30 से 35 सेमी की दूरी बनाए रखनी चाहिए।
सफलतापूर्वक बुआई कैसे करें
- अपनी उंगलियों या प्लांटर से एक गहरा छेद बनाएं
- प्रत्येक बीज छेद में 2 - 3 बीज डालें
- मिट्टी से ढक दें
- बीज स्थल को नम रखें
- अंकुरण का समय एक से दो सप्ताह है
बुआई के बाद
यदि एक ही स्थान पर कई पौधे विकसित हो गए हों तो उन्हें अलग कर देना चाहिए। आप सबसे मजबूत युवा पौधे को खड़ा छोड़ देते हैं और बाकी को नई जगह मिल जाती है। चार्ड पौधों में से एक को ऊंचे, चौड़े प्लांटर में एक नया स्थान मिल सकता है, जो निश्चित रूप से धूप वाली जगह पर होना चाहिए।
चार्ड की कटाई होने तक पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करना महत्वपूर्ण है। यह मल्चिंग और खाद डालकर किया जाता है।
टिप्स और ट्रिक्स
चार्ड बेड पर न्यूनतम दूरी बनाए रखना आपके लिए आसान बनाया जा सकता है: बेड को चिह्नित करने के लिए छोटी छड़ियों का उपयोग करें ताकि आप सही दूरी पर बीज छेद बना सकें।
