कल्पना करें कि आप स्वादिष्ट आलू का सूप बनाना चाहते हैं। लेकिन आलू की सीढ़ी खाली है और कोने के आसपास का सुपरमार्केट बंद है। कितना अच्छा है कि आलू कुछ ही कदम की दूरी पर उगते हैं - बालकनी पर पुरानी पानी की बाल्टी में।
बालकनी पर आलू कैसे लगाएं?
आलू को कम से कम 10 लीटर की क्षमता और एक जल निकासी छेद वाले कंटेनर में बालकनी पर आसानी से लगाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त धूप, समृद्ध बगीचा या गमले की मिट्टी और नियमित पानी हो।प्रति बीज आलू की उपज लगभग 1 किलोग्राम आलू है।
आलू के लिए जगह
आपकी बालकनी खांचे और ढेरदार मेड़ों के साथ क्लासिक आलू बिस्तर की तरह बिल्कुल नहीं दिखती है। लेकिन आलू को इस बात से कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह बड़े आलू के खेत में उगता है या बाल्टी में।
इसे बढ़ने के लिए मिट्टी, गर्मी, पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। ये स्थितियाँ लगभग कहीं भी प्रदान की जा सकती हैं: आप बालकनी, छत के बगीचे या धूप वाले आंगन में आलू लगा सकते हैं।
कम से कम 10 लीटर की क्षमता वाले सभी कंटेनर और अतिरिक्त सिंचाई पानी के लिए तल में एक जल निकासी छेद रोपण के लिए उपयुक्त हैं। ये प्लास्टिक की पानी की बाल्टियाँ, काली ईंट बनाने वाली बाल्टियाँ, मजबूत चावल या जूट की बोरियाँ या लकड़ी के बक्से हो सकते हैं। प्लास्टिक से बने विशेष, पुन: प्रयोज्य प्लांट बैग (अमेज़ॅन पर €17.00) विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के पास उपलब्ध हैं।
आपको और क्या चाहिए
- प्रति दिन कुछ घंटे धूप
- सरल या बेहतर बगीचे या खाद से समृद्ध गमले की मिट्टी
- हमेशा भरा हुआ पानी का डिब्बा
- बीज आलू
सभी प्रकार के आलू बालकनी पर उगाने के लिए उपयुक्त हैं, इसलिए आप जो भी स्वाद में अच्छा और अच्छा दिखता है, उसे उगा सकते हैं। 10 लीटर की बाल्टी के लिए आपको एक बीज आलू चाहिए।
फसल कैसी है
आप बालकनी पर भरपूर फसल की उम्मीद नहीं कर सकते। प्लांटर आलू की वृद्धि को सीमित करता है। लेकिन फसल निश्चित रूप से कुछ भोजन के लिए पर्याप्त है। प्रति बीज आलू से लगभग 1 किलो आलू की उपज संभव है।
बालकनी की सजावट
बालकनी पर आलू से आपको दोगुना फायदा होता है। नीचे स्वादिष्ट कंद उगते हैं, ऊपर आलू के पौधे के फूल आपकी बालकनी को सजाते हैं। विविधता के आधार पर, वे सफेद से बैंगनी रंग में खिलते हैं।
निष्कर्ष
बालकनी पर आलू उगाते समय आपको पैदावार पर नहीं, बल्कि बागवानी के आनंद पर ध्यान देना चाहिए। अपना खुद का आलू उगाना हमेशा एक अनुभव होता है, खासकर शहरी बच्चों के लिए।
टिप्स और ट्रिक्स
पर्याप्त आलू के फूल नहीं मिल पा रहे? चमेली के फूल वाले नाइटशेड (बॉट सोलनम जैस्मिनोइड्स), जो आलू से संबंधित है, में समान फूल होते हैं। यह धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थानों के लिए बालकनी का पौधा है और इसमें बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। लेकिन सावधान रहें: सभी नाइटशेड की तरह, यह जहरीला है।
