बैंगन और तोरी को अक्सर पैन में एक साथ तला जाता है। हालाँकि, वे बिस्तर पर अच्छे पड़ोसी नहीं हैं। यहां जानें कि दोनों को अलग करना क्यों बेहतर है, आप उन्हें एक-दूसरे के बगल में कैसे उगा सकते हैं, और यह भी कि कौन सी मिश्रित फसलें बेहतर हैं।
आप तोरई और बैंगन एक साथ क्यों नहीं लगा सकते?
बैंगन और तोरी दोनों भारी पोषक तत्व हैं और इन्हेंबिस्तर में सीधे एक-दूसरे के बगल में नहीं रखना चाहिए। यदि उन्हें एक साथ लगाया जाता है, तो वे मिट्टी में पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। चूंकि उनमें से कोई भी खुद को पर्याप्त रूप से प्रदान नहीं कर सकता है, इसलिए वे अवरुद्ध विकास से पीड़ित हैं।
आप अभी भी तोरी और बैंगन एक साथ कैसे उगा सकते हैं?
बैंगन और तोरी को एक ही क्यारी में लगाने में सक्षम होने के लिए, आपको कम से कम 60 सेंटीमीटर कीपौधे की दूरीबनाए रखनी चाहिए। इससे उनके पत्ते तदनुसार विकसित हो पाते हैं और उन्हें जगह की कमी का सामना नहीं करना पड़ता है। पोषक तत्वों की कमी को रोकने के लिए प्रत्येक सप्ताह दो पौधों को अतिरिक्त जैविक उर्वरक प्रदान करें।चेक पौधों में बीमारियों, कमियों और कीटों की नियमित जांच करें। यदि आवश्यक हो, तो बीमारी को फैलने से रोकने के लिए शीघ्रता से कार्य करें।
बैंगन या तोरी के साथ कौन से अन्य पौधे अच्छे नहीं लगते?
बैंगन और तोरी अन्यभारी खाने वालोंके साथ विशेष रूप से खराब तालमेल रखते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, ब्रोकोली, सेवॉय गोभी और ब्रसेल्स स्प्राउट्स जैसी गोभी के प्रकार।कद्दू(कद्दू, खरबूजे, खीरे) कद्दू रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं और ग्रीनहाउस या ऊंचे बिस्तर में तेजी से फैलते हैं।वे क्यारी में भी काफी जगह घेर लेते हैं और अन्य पौधों को घेर लेते हैं। अन्यनाइटशेड पौधे (जैसे टमाटर, मिर्च और आलू) भी तोरी और बैंगन को नुकसान पहुंचा सकते हैं क्योंकि वे समान बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। वे सब्जी पैच में समान पोषक तत्वों के लिए भी प्रतिस्पर्धा करते हैं।
तोरई की तुलना में कौन से साथी पौधे बैंगन के साथ बेहतर लगते हैं?
बैंगन, जिसे बैंगन के रूप में भी जाना जाता है,कमजोर खाने वालों के बगल में आदर्श हैं। उपयुक्त बिस्तर पड़ोसियों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, मूली, मेमने का सलाद, पालक, मटर और सेम। बैंगन के बगल में गेंदा भी अच्छा लगता है। उदाहरण के लिए, उनके फूल अनेक लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं।
आप तोरई के साथ कौन सी मिश्रित फसल लगा सकते हैं?
तोरी के साथ एक सफल मिश्रित संस्कृति के लिए,फूल वाली जड़ी-बूटियाँजैसे डिल, बोरेज और मेंहदी उपयुक्त हैं। नास्टर्टियम कष्टप्रद कीटों (सफ़ेद मक्खी, एफ़िड) को दूर रखता है।दूसरी ओर, मैरीगोल्ड्स और मैरीगोल्ड्स लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करते हैं जो बेहतर परागण सुनिश्चित करते हैं। स्ट्रॉबेरी, सौंफ़ और गाजर भी तोरी के लिए अच्छे पड़ोसी हैं। उदाहरण के लिए, मकई और प्याज, मिट्टी को कटाव से बचा सकते हैं।
टिप
क्या बैंगन और तोरी ग्रीनहाउस में एक साथ फिट होते हैं?
चूंकि बैंगन ठंड के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें जर्मनी में ग्रीनहाउस में रखा जाता है। ग्रीनहाउस में जगह सीमित है. तोरी अधिक मजबूत होती है और बाहर भी पनपती है। हालाँकि, टमाटर या मिर्च अक्सर ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। हालाँकि, आसानी से फैलने वाली बीमारियों के कारण नाइटशेड को उगाना मुश्किल है। बीमारियों का शीघ्र पता लगाने के लिए नियमित रूप से पौधों की जाँच करें।
