शरद ऋतु में, ओक प्रभावशाली ढंग से जंगल के राजा के रूप में अपनी प्रतिष्ठा प्रदर्शित करता है। अब असंख्य बलूत के फल जमीन पर गिर जाते हैं। इससे लोगों और जानवरों में संग्रह करने का जुनून जागता है। हम आपको बलूत के फल के कई अलग-अलग उपयोगों का पता लगाने के लिए आमंत्रित करते हैं। कुरकुरे पेड़ के फलों के साथ छोटी-छोटी चुटीली टोपियों के बारे में प्रश्नों का उचित उत्तर यहां मिलेगा।
क्या आप बलूत का फल खा सकते हैं?
एकॉर्न एक ही समय में जहरीले और खाने योग्य होते हैं।आम धारणा के विपरीत, बलूत का फल में हाइड्रोजन साइनाइड नहीं होता है। फिर भी, कच्चे बलूत का फल खाने के बाद विषाक्त टैनिन, विशेष रूप से टैनिक एसिड का एक महत्वपूर्ण अनुपात गंभीर लक्षण पैदा करता है। बदले में, बलूत का फल स्वस्थ विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। हमारे दादा-दादी ने युद्धों और खराब फसल के बाद भूख के वर्षों के दौरान उच्च पोषण मूल्य की सराहना की। 100 ग्राम एकोर्न में 387 कैलोरी के साथ-साथ 40.75 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 23.86 ग्राम वसा होती है।
एकोर्न ब्रेड, एकोर्न से बना पास्ता और एकोर्न कॉफी ने हमारे पूर्वजों को उनके पौष्टिक, सुगंधित स्वाद के साथ कठिन समय से निपटने में मदद की। अनगिनत बच्चों के लिए, भुखमरी से पहले बलूत का आटा आखिरी सहारा था। प्राकृतिक भोजन को लंबे समय तक भुला दिया गया था और अब पुनर्जागरण का अनुभव हो रहा है।
बलूत के फल को खाने योग्य बनाना - यह कैसे काम करता है?
बलूत के फल में कीड़े अनिवार्य रूप से फल को अखाद्य बना देते हैं।सबसे पहले एकत्रित या खरीदे गए बलूत के फल में कृमि संक्रमण की जांच करें। एक स्पष्ट संकेत खोल में छोटे ड्रिल छेद हैं। बचे हुए सभी बलूत के दानों को एक बाल्टी में पानी से भर लें। पानी की सतह पर जो कुछ भी तैरता है, उसे कीड़े-मकोड़ों के रूप में खाया जाता है। बचे हुए बलूत के फल को खाने योग्य कैसे बनाएं:
- बेकिंग ट्रे पर बलूत का फल फैलाएं
- ओवन में 150° पर 20 मिनट तक भूनें
- भुने हुए एकोर्न को छीलकर कपड़े के थैले या कपड़े धोने के जाल में डाल दें
- बैग को 4 दिन तक पानी की बाल्टी में डुबोकर रखें
- पानी साफ रहने तक रोज बदलें
- डिटॉक्सिफाइड एकोर्न को बेकिंग ट्रे पर 100° पर ओवन में सुखाएं
- सूखने के बाद मीट ग्राइंडर, कॉफी ग्राइंडर या ब्लेंडर में बारीक पीस लें
भुनने, छीलने, पानी देने और सुखाने के चरण-दर-चरण उपचार से बलूत का फल से विषाक्त टैनिन निकल जाता है।आप वास्तव में सभी मेवों को सुखाने के बाद पीसते हैं या नहीं, यह एक व्यक्तिगत निर्णय है। अपने प्रियजनों को आरामदायक माहौल में एक स्वस्थ नाश्ते के रूप में भुने हुए बलूत का फल खिलाएं।
Eichelmehl
एकोर्न ब्रेड और एकोर्न कॉफ़ी की रेसिपी
आप तैयार बलूत के आटे से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकते हैं, जैसे पास्ता या ब्रेड। आपके पास प्रसिद्ध आइशेल कॉफी का मूल घटक भी है, जिसे मकेफक के नाम से भी जाना जाता है। बलूत की रोटी और बलूत से बनी कॉफी की दो रेसिपी आपकी पाक कल्पना को प्रेरित कर सकती हैं:
एकोर्न ब्रेड - सामग्री और तैयारी
- 500 ग्राम बलूत का आटा
- 500 ग्राम साबुत गेहूं का आटा, वैकल्पिक रूप से राई या मसालेदार आटा
- 25 ग्राम खमीर
- 750 मिली गुनगुना पानी
- 2 बड़े चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच नरम मक्खन या तेल
आटा और नमक मिला लें. यीस्ट को पानी में घोलकर मिला दीजिये. मक्खन या तेल डालें. गुनगुने पानी में तब तक हिलाते रहें जब तक एक फूला हुआ, ढीला आटा न बन जाए। आटे को एक कटोरे में रखें और 2 घंटे के लिए किसी गर्म स्थान पर रख दें। - गुंथे हुए आटे को फिर से गूंथ लें और उसे लंबे आकार का आकार दें. ओवन को ऊपर और नीचे की आंच पर 220° पर पहले से गरम कर लें। आटे को आटे की बेकिंग शीट पर रखें और बीच वाली रैक में रखें। 30 मिनट के बाद, तापमान को 190° तक कम करें। हर 30 मिनट में बेकिंग टेस्ट करें: एक लकड़ी की छड़ी डालें और तब तक पकाते रहें जब तक आटा उसमें चिपक न जाए। एक सूखी छड़ी बेकिंग समय के अंत का संकेत देती है।
एकॉर्न कॉफी - सामग्री और तैयारी
एकॉर्न कॉफी में कैफीन नहीं होता
- प्रति कप मकेफक: एक कटोरा बलूत का आटा
- फिल्टर पेपर के साथ कॉफी फिल्टर
- चीनी, दालचीनी और दूध स्वादानुसार
यदि आपने बलूत के फल को आटे में संसाधित किया है, तो इसकी तैयारी पारंपरिक बीन कॉफी से अलग नहीं है। पानी को उबलने तक उबालें। फिल्टर बैग में दो बड़े चम्मच बलूत का आटा डालें और उसके ऊपर धीरे-धीरे गर्म पानी डालें। एकॉर्न कॉफी को विशेष स्पर्श देने के लिए चीनी, दालचीनी और दूध मिलाएं। परिणाम एक सुगंधित गर्म पेय है जो आपके पाचन के लिए फायदेमंद है और इसका रक्तचाप कम करने वाला प्रभाव है।
बलूत का फल कैसा दिखता है?
विभिन्न ओक प्रजातियां और किस्में जंगलों, पार्कों और बगीचों में पनपती हैं और उन्हें उनके बलूत के फल से आसानी से पहचाना जा सकता है। सबसे व्यापक रूप से देशी अंग्रेजी ओक और सेसाइल ओक के साथ-साथ अमेरिकी लाल ओक भी हैं। भूरे रंग के खोल और 2 से 3 सेमी की लंबाई के साथ अंडे के आकार के बलूत के फल शरद ऋतु में इन पेड़ों पर लटकते हैं। इसकी विशेषता एक फल का प्याला है जो प्रत्येक बलूत के फल के एक तिहाई हिस्से को ढकता है जबकि यह अभी भी हरा और कच्चा होता है।पके, भूरे बलूत के फल या तो अपने फल के प्यालों के साथ जमीन पर गिर जाते हैं या पहले ही प्याले से निकल जाते हैं। आप विकिपीडिया या ट्री पोर्टल पर विभिन्न ओक किस्मों से एकोर्न की सार्थक तस्वीरें देख सकते हैं।
बलूत का फल कब पकता है?
शरद ऋतु में ओक के पेड़ों के आसपास बहुत हलचल होती है क्योंकि साल के इस समय फल पकते हैं। सितंबर के बाद से, भूरे बलूत के फल जमीन पर गिर जाते हैं। पकने की अवधि के दौरान, चिकने छिलके वाले मेवे हरे होते हैं और आंशिक रूप से फल के कप से घिरे होते हैं। जब तक बलूत के फल पेड़ पर लटके रहते हैं, तब तक वे पके नहीं होते। यदि आप पूरी तरह से पके बलूत के फल इकट्ठा करना चाहते हैं तो कुबड़ी पीठ अपरिहार्य है।
इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप बलूत का फल के साथ क्या करने की योजना बना रहे हैं। शिल्पकला और सजावट के लिए, एक ओक का पेड़ आपको शरद ऋतु में सबसे सुंदर फल देता है जब गोले केवल थोड़े समय के लिए नम जमीन के संपर्क में होते हैं। यदि आप सुगंधित व्यंजन या स्फूर्तिदायक मक्केफ़क बनाने के लिए बलूत का फल का उपयोग करते हैं, तो देर से सर्दी और शुरुआती वसंत आदर्श मौसम हैं।तब तक, बर्फ और बारिश ने स्वाभाविक रूप से अधिकांश टैनिन को धो दिया है और बलूत के फल को खाने योग्य बना दिया है।
आप बलूत के फल से क्या बना सकते हैं?
जब दिन ठंडे हो जाते हैं और पारिवारिक जीवन गर्म घर में स्थानांतरित हो जाता है, तो बलूत का फल पक जाता है। यह आसान ब्राउन नट्स को शिल्प विचारों और कल्पनाशील प्राकृतिक सजावट के लिए आदर्श सामग्री बनाता है। बच्चे और शिल्प-प्रेमी वयस्क वास्तव में बलूत के फल के चिकने खोल की सराहना करते हैं, जिसे अद्भुत ढंग से चित्रित किया जा सकता है। निम्नलिखित तालिका आपको रचनात्मक सुझावों की एक रंगीन श्रृंखला से प्रेरित करेगी कि आप बलूत के फल के साथ क्या कर सकते हैं:
| एकोर्न | टिप्स |
|---|---|
| रंग | एक्रिलिक पेंट्स के साथ |
| चिपकना | रंगीन या सफेद ऊन के साथ |
| मजेदार आकृतियां बनाएं | चेस्टनट, पाइन शंकु, माचिस के साथ |
| व्यवस्था | एक मोमबत्ती के साथ शरदकालीन कटोरे में सजावट के रूप में |
| crochet | क्रोकेट ऊन से बने सजीव बलूत के फल |
| पेंटिंग | रंग भरने वाले पन्नों से या मुक्तहस्त से पेंट |
| लाइन अप | धागे से शरद ऋतु की माला बनाएं |
| पेंटिंग बलूत फल कप | फलों के कपों को रंग-बिरंगे रंग से रंगें |
| महसूस | बलूत के फल के कप को टोपी की तरह इस्तेमाल करके फेल्ट बॉल बनाएं |
कोई शिल्प विचार नहीं - क्या करें?
सिर्फ बच्चे ही बलूत के फल से आनंद नहीं लेते
बलूत के फल से आकृतियाँ बनाना पूरे परिवार के लिए बहुत मज़ेदार है। यदि शिल्प संबंधी विचार प्रवाहित नहीं हो रहे हैं, तो सोशल नेटवर्क पर नज़र डालें। Youtube, Instagram या Pinterest सभी उम्र के लिए रचनात्मक विविधताओं और निर्देशों से भरे हुए हैं।
लोकप्रिय पत्रिका लैंडलस्ट ने 2010 में एक पूरा अंक बलूत के आभूषणों को समर्पित किया, जिसमें बलूत के फल को क्रोकेट करने के निर्देश भी शामिल थे। एकोर्न की थीम पर बच्चों के लिए निःशुल्क रंग भरने वाले पृष्ठ ऑनलाइन कई स्थानों पर पाए जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, बच्चों के अनुकूल टेम्पलेट gratis-malvorlagen.de. से डाउनलोड किए जा सकते हैं
आप बलूत के फल से क्या कर सकते हैं?
प्रचुर मात्रा में बलूत का फल संग्रह करने का जुनून जगाता है और सवाल उठाता है कि आप गोलाकार फलों के साथ क्या कर सकते हैं। मूल्यवान मेवों को लापरवाही से जमीन पर सड़ने के लिए छोड़ने के बजाय, उपयोगी उपयोग के लिए समझदार विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला है।निम्नलिखित सूची आपको ओक वृक्ष की संपदा से लाभ उठाने के लिए प्रेरित करेगी:
- गमले की मिट्टी वाले गमले में पौधा लगाएं, इसे अंकुरित होने दें और इससे एक पेड़ उगाएं (नीचे निर्देश देखें)
- रोटी, पेस्ट्री या पास्ता, भुने हुए मेवे, मक्केफक के लिए आटा बनाने की प्रक्रिया
- शिल्प सामग्री के रूप में किंडरगार्टन और प्राथमिक विद्यालय को इकट्ठा करें और दें
- चिपचिपा भालू के बदले अक्टूबर में इसे हारिबो को दे दें
- हिरण, हिरण और मार्टन के भोजन के रूप में वनवासियों, चिड़ियाघरों या पशु पार्कों को इकट्ठा करें और बेचें
- इसे सूखने दें और इसे चेस्टनट, पाइन शंकु और रंगीन पत्तियों के साथ प्राकृतिक सजावट के रूप में लपेटें
जंगल में स्वयं बलूत का फल बोना निश्चित रूप से कोई विकल्प नहीं है। बीज के रूप में बलूत का फल का उपयोग वन प्रजनन सामग्री अधिनियम के अधीन है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बोए गए ओक के पेड़ों में सही आनुवंशिक सामग्री है, केवल प्रमाणित स्टॉक के बीज ही सार्वजनिक जंगलों और पार्कों में बोए जा सकते हैं।
टिप
लकड़ी के कीड़ों के खिलाफ बलूत का फल फर्नीचर के अलग-अलग टुकड़ों से कीड़ों को हटाने के लिए एक लोकप्रिय घरेलू उपाय है। इस प्रयोजन के लिए, असंख्य बलूत के फल चारों ओर वितरित किए जाते हैं। नियमित रूप से खटखटाने, खड़खड़ाने और हिलाने से लकड़ी में मौजूद कीटों का जीवन नरक बन जाता है। निर्वासन की तलाश में, लकड़ी के कीड़े बलूत के फल में चले जाते हैं और उनका निपटान किया जा सकता है।
कौन से जानवर बलूत का फल खाते हैं?
शरद ऋतु में जब पके बलूत के फल जमीन पर गिरते हैं, तो कई वन जानवरों के लिए प्रचुरता का समय शुरू हो जाता है। आपातकाल के समय या घरेलू सूअरों के लिए भोजन को मोटा करने के लिए बुनियादी मानव खाद्य पदार्थ के रूप में बलूत का फल लंबे समय से अप्रचलित हो गया है, जिसका अर्थ है कि सितंबर के बाद से जंगली जानवर इसका पूरा लाभ उठा सकते हैं। कुछ स्थिर निवासियों के लिए, बलूत का फल मेनू में थोड़ी विविधता जोड़ता है। निम्नलिखित तालिका संक्षेप में बताती है कि कौन से जानवर ओक के पेड़ के कुरकुरे मेवे खाना पसंद करते हैं:
| जंगल के जानवर | स्थिर जानवर |
|---|---|
| हिरण | घरेलू सुअर |
| हिरण | बकरी |
| जंगली सूअर | खरगोश |
| गिलहरी | चूहे |
| बेजर | हैम्स्टर |
| बनी | घोड़ा |
| वन चूहा | |
| मार्टन, पाइन मार्टेन | |
| जय | |
| महान चित्तीदार कठफोड़वा |
सभी पालतू जानवरों के लिए, भोजन के रूप में बलूत का फल एक दोधारी तलवार है।कम मात्रा में, फल मेनू में एक स्वस्थ अतिरिक्त साबित होते हैं। यह बात घोड़ों या हैम्स्टर के संवेदनशील पेट पर भी लागू होती है। हालाँकि, अत्यधिक सेवन से विषाक्तता के लक्षण पैदा होते हैं, जैसे पेट का दर्द, दस्त या उल्टी। स्थिर जानवरों के लिए चारे के रूप में बलूत का फल खरीदना केवल व्यक्तिगत मामलों में ही समझ में आता है। एक अपवाद उन सूअरों की नस्लों पर लागू होता है जिन्हें बढ़िया ओक हैम के लिए मोटा किया जाता है और जो चारे के साथ-साथ बलूत के फल को अच्छी तरह से सहन कर लेते हैं। एक प्रमुख उदाहरण इबेरियन सुअर की नस्ल है जिसे लगभग विशेष रूप से बलूत का फल खिलाया जाता है। स्पैनिश हैम अपनी गुलाबी, महीन रेशेदार संरचना और अचूक स्वाद से दुनिया भर के व्यंजनों को प्रसन्न करता है।
सबसे अच्छा हैम ओक के पेड़ों पर उगता है।
ओक्स बलूत के फल से उगते हैं - यह कैसे काम करता है?
एकॉर्न बहुत धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं। परिणामस्वरूप, बलूत का फल से पेड़ उगाना एक समय लेने वाला कार्य है। यह परियोजना अभी भी सार्थक है क्योंकि एक ओक का पेड़ 1 तक बढ़ सकता है।000 वर्ष पुराना और इसे अस्तित्व में लाने वाले महत्वाकांक्षी माली की कई पीढ़ियों के बारे में बताता है। ठंडे अंकुरणकर्ताओं के रूप में, बीजों को पहले एक ठंडा चरण पूरा करना होगा, जिसे स्तरीकरण कहा जाता है। तभी सफल खेती के लिए अंकुरित होने की इच्छा जागृत होती है। निम्नलिखित निर्देश बताते हैं कि बलूत का फल से एक शानदार पेड़ कैसे उगाया जाए:
एक नए ओक पेड़ का बढ़ना एक विशेष अनुभव है
एकत्रित करें, जांचें, स्तरीकृत करें
50 प्रतिशत से अधिक की उच्च विफलता दर के कारण, हम बड़ी संख्या में एकोर्न की कटाई करने और उन्हें स्तरीकरण के अधीन करने की सलाह देते हैं।
- संग्रहण का सर्वोत्तम समय: सितंबर और अक्टूबर
- फल के कप से बिना क्षतिग्रस्त छिलके वाले भूरे बलूत के फल निकालें
- एक बैग में नम रेत या बुरादा भरें
- रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में 0° से 4°C पर6 से 8 सप्ताह तक स्टोर करें
- हल्की नमी की मात्रा और अंकुरण के पहले लक्षणों के लिए नियमित रूप से जांच करें
बुवाई और खेती
चाहे बलूत का फल अंकुरित हो या नहीं, निम्न चरणों में स्तरीकरण के 6 से 8 सप्ताह के बाद बुआई की जा सकती है:
- 10 सेमी खेती के गमलों को बीज वाली मिट्टी या नारियल की मिट्टी से भरें
- प्रत्येक गमले में एक बलूत का फल लगाएं, जिसका मूलांकुर या संकरा सिरा सब्सट्रेट में नीचे की ओर हो
- बीजों को मिट्टी में पतला छान लें, हल्का दबाएं और पानी दें
- किसी चमकदार, न कि पूरी धूप वाली खिड़की वाली सीट पर इसे लगातार थोड़ा नम रखें
- किसी उज्ज्वल, हवा से सुरक्षित स्थान पर कम से कम 20 सेमी की ऊंचाई पर क्यारी में पौधा लगाएं
यदि आप वसंत ऋतु में जंगल में अंकुरित बलूत के फल की तलाश करते हैं तो सफलता की संभावना काफी बढ़ जाती है। इन नमूनों ने स्वाभाविक रूप से ठंड का चरण पूरा कर लिया है और अपनी पहली पत्तियों के साथ अंकुरित होने की इच्छा प्रदर्शित करते हैं।एक अंकुर खोदें और इसे दुबली, ढीली, पीट-मुक्त मिट्टी में लगाएं, जिसमें छोटी जड़ नीचे की ओर हो।
भ्रमण
सर्दियों के पूर्वानुमान के रूप में कई बलूत का फल?
शताब्दी कैलेंडर में आप पढ़ सकते हैं कि किसान के नियम के अनुसार कई बलूत का फल सर्दियों के लिए प्रचुर मात्रा में बर्फ की भविष्यवाणी करता है। परिणामस्वरूप, कठोर सर्दी की प्रत्याशा में, गिलहरियों को भोजन के अतिरिक्त बड़े भंडार का निर्माण करना चाहिए, जिसे प्रकृति पर्याप्त मात्रा में आपूर्ति करती है। यह ज्ञान कई कारणों से अस्थिर स्थिति में है। गिलहरियों में दूरदर्शिता की क्षमता नहीं होती और वे दो महीने पहले मौसम की भविष्यवाणी नहीं कर सकतीं। इसके अलावा, पिछले वर्ष के फूलों की संख्या यह निर्धारित करती है कि इस पतझड़ में इकट्ठा करने के लिए कितने बलूत के फल हैं। अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण बात यह है कि, एक ओक के पेड़ को वसंत तक बिना किसी नुकसान के रहना पड़ता है, क्योंकि मई में देर से पड़ने वाली ठंढ फूलों के एक बड़े हिस्से को नष्ट कर देती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या बलूत का फल पागल है?
बलूत का फल वास्तव में क्या हैं? यह सवाल सिर्फ शरद ऋतु में जंगल की सैर के दौरान बच्चों के मन में नहीं आता। वास्तव में, बलूत का फल मेवे हैं, अधिक सटीक रूप से अखरोट के फल हैं। एक वुडी पेरिकार्प आमतौर पर एक ही बीज को घेरता है। केवल जब प्रत्येक बीज के चारों ओर का आवरण पूरी तरह से सख्त हो जाता है तो वह एक सीलिंग फल के रूप में जमीन पर गिरता है। नतीजतन, बलूत का फल हेज़लनट्स और अखरोट जैसे प्रसिद्ध नट्स के समान लीग में खेलते हैं।
बलूत के फल कब गिरते हैं?
सामान्य परिस्थितियों में, पके बलूत के फल सितंबर से जमीन पर गिर जाते हैं। वास्तव में बीज गिरना कब शुरू होता है यह काफी हद तक संबंधित वर्ष के मौसम पर निर्भर करता है। हल्के क्षेत्रों में, ओक के पेड़ का टुकड़ा सितंबर की शुरुआत से पके बलूत के फल से ढका होता है। ठंडे उत्तर में, बलूत का फल प्रेमियों को आमतौर पर सितंबर के अंत तक इंतजार करना पड़ता है जब तक कि पहले भूरे अखरोट के फल गिर न जाएं।
क्या बकरियां बलूत का फल खा सकती हैं?
बकरी के मजबूत पेट में अच्छे रूमेन कार्य के लिए मोटा चारा आवश्यक है। इसलिए पौधों के लकड़ी वाले हिस्से स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण घटक हैं। इसमें पके हुए बलूत के फल भी शामिल हैं। इसमें मौजूद टैनिन बकरी के बहुमुखी जुगाली करने वाले पेट द्वारा आसानी से संसाधित होते हैं। केवल भूरे, पके बलूत के फल ही खिलाए जा सकते हैं, क्योंकि हरे फल जहरीले हो सकते हैं। हालाँकि, उच्च कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट सामग्री के कारण खाने की मात्रा सीमित होनी चाहिए ताकि जानवर मोटे न हों।
हमारा कुत्ता बलूत का फल खाता है। क्या जानवर को जहर दिया जा सकता है?
आपका डरना सही है, क्योंकि बड़ी मात्रा में बलूत का फल खाने से विषाक्तता हो सकती है। बलूत के फल में टैनिन की उच्च सांद्रता होती है। यह टैनिन कुत्तों में पेट दर्द, दस्त, उल्टी और यहां तक कि गुर्दे की विफलता का कारण बन सकता है। यदि आपका पालतू जानवर जंगल में चलते समय एक या दो बलूत का फल खाता है, तो घबराने की कोई बात नहीं है।छोटे कुत्तों को पांच से अधिक बलूत का फल नहीं खाना चाहिए। जहरीले टैनिन के अलावा, बिना चबाए नट्स निगलने पर आंतों में रुकावट का खतरा होता है।
क्या गिलहरियाँ बलूत का फल खाती हैं?
बलूत का फल गिलहरी के मेनू में सबसे ऊपर नहीं है। इसमें मौजूद कड़वे पदार्थ रोएँदार चढ़ाई करने वाले कलाकारों की भूख को ख़त्म कर देते हैं। गिलहरियाँ बीचनट, हेज़लनट, चेस्टनट और जामुन खाना पसंद करती हैं। भले ही छोटा पेट जोर से गुर्राता हो, फिर भी बलूत का फल खाया जाता है। गिलहरियाँ उन फलों पर भरोसा करती हैं जो लंबे समय से जमीन पर पड़े होते हैं, जिससे बारिश के कारण अधिकांश कड़वे पदार्थ धुल जाते हैं।
क्या मुझे पतझड़ में लॉन से बलूत का फल निकालकर खाद बनाना चाहिए?
बलूत के फल से ढका लॉन चिंता की कोई बात नहीं है। नट हरित क्षेत्र को स्थायी क्षति नहीं पहुँचा सकते। निःसंदेह, इस बात से इंकार नहीं किया जा सकता कि अगले वर्ष कुछ स्थानों पर जीवंत वृक्ष अंकुर फूटेंगे।इसलिए शरद ऋतु में लॉन से बलूत का फल निकालना उचित है। आप बस हाथ से छोटी राशि एकत्र कर सकते हैं। आप लीफ वैक्यूम या विशेष एकोर्न कलेक्टर के साथ बलूत के फल के मोटे कालीन को आसानी से वैक्यूम कर सकते हैं। बलूत का फल खाद बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है। आप हिरणों के लिए सर्दियों के समृद्ध भोजन के रूप में स्थानीय वनपाल को बड़ी मात्रा में दे सकते हैं।
टिप
क्लोज-मेशेड नेट से आप प्रीमियम गुणवत्ता वाले बलूत के फल एकत्र कर सकते हैं। जब सही समय पर पेड़ के नीचे फैला दिया जाता है, तो हार्वेस्ट नेट पिछले वर्ष के पत्तों के कूड़े और सड़े हुए बलूत के फल के साथ जमीन के सीधे संपर्क को रोकता है। पहले से, जमीन को पुरानी शाखाओं, पत्थरों और पत्तियों से साफ किया जाता है। बीज गिरने के बाद, जाल को जितनी जल्दी हो सके नीचे खींच लिया जाता है ताकि जितनी संभव हो उतनी कम गीली पत्तियाँ और मलबा मूल्यवान बलूत के फल पर गिरें।
