लैम्ब लेट्यूस जर्मनी में एक लोकप्रिय शीतकालीन सब्जी है। ऐसी भी किस्में हैं जिन्हें आप गर्मियों में उगा सकते हैं। पौधे अपनी सरल खेती के कारण विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। लेकिन फंगल रोग मजबूत मेमने के सलाद में भी हो सकते हैं।
क्या मेमने के सलाद पर ख़स्ता फफूंदी दिखाई देती है?
मेमने के सलाद मेंडाउनी फफूंदी अधिकतर होती है। चूँकि लेट्यूस को अधिमानतः शरद ऋतु और सर्दियों में उगाया जाता है, इसलिए "खराब मौसम का कवक" पौधों पर आसानी से फैल सकता है। विशेष रूप से ग्रीष्मकालीन किस्मों को ख़स्ता फफूंदी से भी ख़तरा हो सकता है।
मेमने के सलाद पर ख़स्ता फफूंदी का क्या कारण है?
एगीली देर से गर्मी या शरद ऋतु 10 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तापमान के कारण डाउनी फफूंदी का विकास होता है। यह रोगज़नक़ सलाद में पत्तियों के शीर्ष पर पीले धब्बों के माध्यम से ध्यान देने योग्य हो जाता है। ध्यान देने योग्य. जब गर्मियों में मेमने का सलाद उगाया जाता है, तो लंबे समय तक शुष्क अवधि ख़स्ता फफूंदी के विकास को बढ़ावा दे सकती है। लेकिन हल्के, शुष्क शरद ऋतु के मौसम में ख़स्ता फफूंदी का भी खतरा होता है। आप आटे जैसे लेप से संक्रमण को पहचान सकते हैं।
मैं मेमने के सलाद पर ख़स्ता फफूंदी से कैसे निपट सकता हूँ?
फफूंदी के पहले लक्षणों पर आपकोप्रभावित पौधों को बिस्तर से हटा देना चाहिए घरेलू कचरे के साथ उनका निपटान करना सबसे अच्छा है। पत्तियाँ एक सीमित सीमा तक ही उपभोग के लिए उपयुक्त होती हैं। ख़स्ता फफूंदी के ख़िलाफ़ विशिष्ट छिड़काव एजेंटों का केवल मेमने के सलाद पर सीमित प्रभाव होता है क्योंकि सभी क्षेत्रों को गीला करना मुश्किल होता है। इसलिए आपको रोकथाम को बहुत महत्व देना चाहिए।
क्या निवारक उपाय संभव हैं?
मौसम और मौसम के आधार पर,पाउडर फफूंदी के खिलाफ बेकिंग पाउडर या फील्ड हॉर्सटेल चाय डाउनी फफूंदी को रोकने में मदद कर सकती है। बेकिंग पाउडर से एक स्प्रे घोल बनाएं। आप सिंचाई के पानी में फील्ड हॉर्सटेल चाय मिला सकते हैं। ग्रीनहाउस या पॉलीटनल में उगाते समय, फफूंदी के संक्रमण से बचने के लिए नियमित वेंटिलेशन सबसे अच्छी शर्त है। सही रोपण दूरी और केवल मध्यम मात्रा में नमी से डाउनी फफूंदी फैलने का खतरा कम हो सकता है।
टिप
फफूंदी के विरुद्ध प्रतिरोधी किस्में
अब मेमने के सलाद की कुछ किस्में हैं जो ख़स्ता फफूंदी के प्रति प्रतिरोधी हैं। गाला और सिरिला उच्च पैदावार के साथ अंक अर्जित करते हैं और साथ ही वे ख़स्ता फफूंदी और डाउनी फफूंदी के प्रतिरोधी हैं। एलान, वेरटे डी कंबराई और मेडेलॉन डाउनी फफूंदी के प्रतिरोधी हैं। यह उन्हें शरद ऋतु और सर्दियों की खेती के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है।
