केले और तोरी वास्तव में सतह पर काफी समान दिखते हैं। यह विशेष रूप से सच है जब आप पीले तोरी की किस्म की तुलना पके केले से करते हैं। लेकिन क्या ये दोनों फल वास्तव में संबंधित हैं? आप इस पाठ में उत्तर पा सकते हैं।
क्या केले और तोरी संबंधित हैं?
केले और तोरीएक दूसरे से संबंधित नहींहैं, भले ही लंबे फल बारहमासी पर उगते हैं।हालाँकि, सुपरमार्केट में उपलब्ध मिठाई केलेकेला परिवार (मुसासी)से संबंधित हैं, जबकि तोरी एकबगीचे के कद्दू का संस्कृत रूप है।
केले और तोरी जामुन क्यों हैं?
हालाँकि केले और तोरी संबंधित नहीं हैं, वनस्पतिशास्त्री उनके संबंधित फलों को जामुन मानते हैं। वैज्ञानिक इसका उपयोग उन फलों का वर्णन करने के लिए करते हैं जिनकेकठोर छिलके वाले बीज मांसल गूदेसे घिरे होते हैं। यह केले और तोरी दोनों के मामले में है, भले हीबीज अब सुपरमार्केट केले से निकाले गए हैं और फल इसलिए बाँझ है।
द अर्बन - और कई अन्य किस्में जो हमारे लिए अज्ञात हैं - हालांकि, इसमें बहुत सारे कठोर बीज होते हैं और मोटे खोल के नीचे केवल थोड़ा सा गूदा होता है।
क्या केला तोरई की तरह एक सब्जी है?
केले और तोरई संबंधित नहीं हैं, लेकिन वे दोनों जामुन हैं - तो सवाल उठता है कि क्या केला तोरई की तरह एक सब्जी है या, इसके विपरीत, तोरई एक फल है? वास्तव में,केले को फलमाना जाता है औरतोरी को सब्जियां माना जाता है, क्योंकि जामुन - वानस्पतिक रूप से कहें तो - दोनों पौधों के आदेशों द्वारा उत्पादित किए जा सकते हैं।
हालाँकि, यहकार्य पूरी तरह से सरल नहीं है, क्योंकि केला अखाद्य कच्चा है और इसका उपयोग सब्जी की तरह किया जाता है। अफ़्रीका के कई क्षेत्रों में केले का उतना ही महत्व है जितना यहाँ के आलू का। दूसरी ओर, तोरी का स्वाद भी जैम की तरह बहुत मीठा होता है।
टिप
क्या आप केले और तोरी एक साथ खा सकते हैं?
भले ही केले और तोरी एक-दूसरे से संबंधित नहीं हैं, लेकिन वे एक डिश में एक साथ बहुत अच्छे से तालमेल बिठाते हैं। चीनी के बजाय केले से मीठा किया गया तोरी केक या सुगंधित तोरी-केला करी अब क्लासिक हैं।
