अनानास का पौधा: देखभाल, प्रसार और उपयोगी जानकारी

2024 लेखक: Leonars Benson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 16:49

अनानास पौधे की प्रोफ़ाइल में फूलों और जड़ों के बारे में आपको जो कुछ जानने की जरूरत है उसे यहां पढ़ें। आप यहां पता लगा सकते हैं कि डंठल को सही तरीके से कैसे लगाया जाए। इस तरह आप अनुकरणीय तरीके से सजावटी अनानास की देखभाल करते हैं।

अनानास का पौधा क्या है और इसमें क्या गुण हैं?

अनानास का पौधा (जीनस अनानास) ब्रोमेलियाड परिवार से संबंधित है और दक्षिण अमेरिका से आता है। यह 60 से 150 सेमी की ऊंचाई, लांसोलेट और दांतेदार पत्तियों और शंकु के आकार के फूलों वाला एक जड़ी-बूटी वाला फल वाला पौधा है।अनानास के पौधे का फल एक खाने योग्य बेरी है।

प्रोफाइल

वैज्ञानिक नाम जीनस: अनानास
परिवार: ब्रोमेलियाड (ब्रोमेलियासी)
उत्पत्ति: दक्षिण अमेरिका
प्रकार: शाकाहारी फल पौधा
विकास ऊंचाई: 60 से 150 सेमी
फूल: शंकु के आकार का, कई फूलों वाला
फूल अवधि: जुलाई से जनवरी
जड़: साहसिक जड़ें
पत्ती: लांसोलेट, दाँतेदार
फल: बेरी
उपयोग: सजावटी सजावटी पौधा
शीतकालीन कठोरता: प्रतिरोधी नहीं

ब्लूम

फूल अनानास के पौधे का आकर्षक केंद्रबिंदु है, जो पत्तियों की हरी-भरी रोसेट से घिरा हुआ है। प्रारंभिक अवस्था में भी, फूल का आकार सजावटी फल की याद दिलाता है। निम्नलिखित विशेषताएं अनानास के पौधे के फूल की विशेषता बताती हैं:

आकार: शीर्ष पर पत्तियों के गुच्छे के साथ शंकु के आकार का गोलाकार
पुष्पक्रम: 100 व्यक्तिगत फूलों के साथ स्पाइक, सर्पिल में व्यवस्थित
फूलों की शाखाएं: 3 छोटी, मांसल बाह्यदल और 3 लंबी, बैंगनी या बैंगनी पंखुड़ियां
फूल का तना: 30 सेमी तक लंबा, सजावटी अनानास के लिए काफी छोटा

आपके अनानास के पौधे को खिलने का निर्णय लेने के लिए, थोड़ी बागवानी अनुनय की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित वीडियो से पता चलता है कि यह ट्रिक कैसे काम करती है:

वीडियो: ग्रीन लाइफ हैक - अनानास के पौधे को खिलना

जड़ें

अनानास के पौधे की जड़ें दो स्थानों पर उगती हैं। चूँकि ब्रोमेलियाड परिवार स्थलीय रूप से पनपता है, मुख्य जड़ें तने के निचले हिस्से में मौजूद नोड्स से निकलती हैं। ये साहसिक जड़ें सभी दिशाओं में असंख्य शाखाओं में बंटी होती हैं। जड़ें 100 सेंटीमीटर तक की गहराई तक पहुंचती हैं और पार्श्व में 200 सेंटीमीटर तक फैलती हैं।

अनानास का पौधा पत्तेदार गुच्छे में भी जड़ें विकसित कर सकता है। ये जड़ तंतु पत्ती की धुरी से कम से कम 10 सेंटीमीटर की लंबाई तक बढ़ते हैं। यदि पत्ती रोसेट में पानी और पोषक तत्व जमा हो जाते हैं, तो छोटी जड़ें मूल्यवान सामान को पत्तियों, फूलों और फलों तक पहुंचाती हैं।

पत्ते

अनानास के पौधे की पत्तियाँ एकत्रित होकर एक विशाल रोसेट बनाती हैं। निम्नलिखित विशेषताएं सजावटी अनानास के पत्ते की विशेषता बताती हैं:

आकार: संकीर्ण, रैखिक से लांसोलेट
लंबाई: 50 से 120 सेमी
चौड़ाई: 2 से 7 सेमी
पत्ती का किनारा: तेजी से दाँतेदार, ऊपर की ओर घुमावदार
पत्ती क्रॉस सेक्शन: अर्धचंद्राकार
पत्ती की नोक: कांटेदार, नुकीली
स्थिरता: मोटी, झुकने के लिए प्रतिरोधी

पत्ती जैसे, दांतेदार छालों का एक मुकुट पकने वाले फल पर विराजमान है।

फल

सजावटी अनानास का फल खाने योग्य होता है। इसे खाने का पाक आनंद विवादास्पद है। अनानास के पीले-सुनहरे गूदे में मौजूद स्वास्थ्यवर्धक तत्व निर्विवाद हैं। निम्न तालिका डेटा देती है:

पोषण मूल्य	100 ग्राम अनानास	विटामिन	100 ग्राम अनानास	खनिज	100 ग्राम अनानास
कैलोरी	56 किलो कैलोरी	विटामिन सी	20 मिलीग्राम	पोटेशियम	172 मिलीग्राम
किलोजूल	232 केजे	विटामिन ए	10 µg	मैग्नीशियम	17 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	12, 4 ग्राम	विटामिन बी 1	0.08 mg	कैल्शियम	16 मिलीग्राम
प्रोटीन	0, 5 ग्राम	विटामिन बी 6	0.08 mg	सोडियम	2 मिलीग्राम
मोटा	0, 2 ग्राम	विटामिन ई	0, 1 मिलीग्राम	लोहा	0, 4 मिलीग्राम

कृपया ध्यान दें: कच्चा अनानास खाना हानिकारक है। मतली और पेट में ऐंठन का खतरा है।

रोपण तना

पत्ती की धुरी से जड़ों की वृद्धि प्रत्येक अनानास के सिर को XXL कटिंग में बदल देती है। साधन संपन्न शौकीन माली इस अवसर को नहीं चूकते हैं और अनानास के प्रचार के लिए डंठल का मुफ्त में उपयोग करते हैं। निम्नलिखित निर्देश बताते हैं कि सजावटी अनानास को आसानी से कैसे उगाया जाए:

सामग्री एवं उपकरण

1 पका हुआ अनानास (आदर्श रूप से बिना प्रशीतित उड़ने वाला अनानास)
1 तेज, कीटाणुरहित चाकू
1 गिलास
ड्रेन होल वाला 1 प्लांटर
1 प्लास्टिक बैग डोरी के साथ
5 के आसपास पीएच मान वाली बढ़ती मिट्टी (नारियल मिट्टी, ताड़ की मिट्टी या रेत के साथ कैक्टस मिट्टी)
विस्तारित मिट्टी, लावा कण या ग्रिट
चारकोल पाउडर
नल का बासी पानी या एकत्रित वर्षा जल
कांटारोधी दस्ताने

फल तैयार करना

एक हाथ में फल लें. अपने दूसरे हाथ से, पत्ते को कुछ बार आगे-पीछे घुमाएँ। यदि डंठल गूदे से अलग हो गया है तो डंठल हटा दें। निचली पत्तियों की कई पंक्तियाँ हटा दें। इस प्रक्रिया के दौरान आप जड़ों के अंकुरण बिंदुओं को उजागर करते हैं।गूदे के पीले, रेशेदार शेष भाग को चाकू से आसानी से और सीधा काट लें। तैयारी के अंतिम चरण में, सड़न और फफूंदी बनने से रोकने के लिए नम डंठल को चारकोल पाउडर में डुबोएं।

पत्तियां उखाड़ना

सबसे पहले तैयार कटिंग को पानी में जड़ रहने दें। यह तेजी से जड़ों के विकास के लिए फायदेमंद है और पूरे परिवार के लिए एक बेहतरीन अनुभव है। यह इस प्रकार काम करता है:

डंठल को चारकोल से कीटाणुरहित करके 3 से 6 घंटे तक सूखने दें
कमरे का तापमान, शीतल जल गिलास में डालें
तने को पत्ती रोसेट के निचले किनारे तक पानी में रखें

पत्ती को एक गिलास पानी में 20° से 25° सेल्सियस के आदर्श तापमान पर चमकदार, गर्म खिड़की पर रखें।

जड़ वाले तने का रोपण

यदि पत्ती पर 5 से 6 मिलीमीटर लंबी छोटी जड़ें बन गई हैं, तो आप तना लगा सकते हैं।जलभराव से बचाने के लिए, बर्तन के निचले हिस्से को विस्तारित मिट्टी या लावा कणिकाओं से बनी जल निकासी से ढक दें। ग्रोइंग पॉट को पारगम्य सब्सट्रेट से भरें और इसे एक महीन स्प्रे से गीला करें। गमले की मिट्टी में एक छोटा गड्ढा बनाएं। इसमें जड़ वाली शाखा को पहली पत्तियों के ठीक नीचे रोपें। अंत में, प्लास्टिक बैग को बर्तन के ऊपर रख दें, जिससे एक गर्म, आर्द्र माइक्रॉक्लाइमेट बनता है। हर दिन कुछ मिनटों के लिए हुड को वेंटिलेट करें।

बिना जड़ वाला तना रोपना

आप पानी के गिलास में जड़ें जमाना छोड़ सकते हैं और तैयार डंठल को सीधे ढीली, थोड़ी अम्लीय मिट्टी में लगा सकते हैं। इस मामले में, हम एक पारदर्शी प्लांटर की सलाह देते हैं ताकि आप जड़ों की वृद्धि देख सकें। यदि कटिंग पर नाजुक जड़ों को संभालना आपके लिए बहुत नाजुक है तो इस प्रक्रिया की सिफारिश की जाती है।

स्थान

ताजा पत्ते उगने पर पारदर्शी हुड ने अपना कर्तव्य पूरा कर लिया है। अनानास का पौधा अपनी चमकदार, गर्म खिड़की वाली सीट पर ही रहना चाहिए। इष्टतम स्थान इस प्रकार होना चाहिए:

सुबह या देर दोपहर में 3 से 4 घंटे धूप रहेगी
आदर्श रूप से पश्चिम या पूर्व की खिड़की पर
दक्षिणी खिड़की पर दोपहर की तेज धूप से बचाने के लिए छायादार जगह
18° सेल्सियस से ऊपर लगातार तापमान के साथ गर्म, खेती के दौरान 25° सेल्सियस

अनानास के पौधे के तत्काल आसपास 60 प्रतिशत की उच्च आर्द्रता साइट की स्थितियों को अनुकूलित करती है। इसे सक्रिय रेडिएटर के ऊपर रखने से बचें। एक ह्यूमिडिफायर स्थापित करें. कोस्टर को लावा के दानों और पानी से भरें। वाष्पित होने वाली नमी वर्षावन की जलवायु का अनुकरण करती है, जबकि अकार्बनिक सामग्री हानिकारक जलभराव को रोकती है।

भ्रमण

रंग क्रांति गुलाबी अनानास विफल

दुनिया के सबसे बड़े फल उत्पादक डेल मोंटे ने गुलाबी गूदे वाले एक क्रांतिकारी अनानास के पौधे के साथ प्रयोग करने का साहस किया।" रोज़" किस्म उस एंजाइम का कम उत्पादन करती है जो क्लासिक अनानास के सुनहरे पीले गूदे के लिए जिम्मेदार है। हालाँकि, गुलाबी रंग क्रांति आनुवंशिक इंजीनियरिंग का परिणाम है, जो उपभोक्ताओं और शौकिया बागवानों के लिए गुस्से का एक स्रोत है। एक घोषणा के साथ विफलता.

अनानास के पौधे की देखभाल

घर में उगाए गए अनानास के पौधे की देखभाल करना आसान है। निम्नलिखित युक्तियाँ एक संक्षिप्त अवलोकन प्रदान करती हैं:

डालना

आपके अनानास के पौधे को बिना जलभराव के समान रूप से नम सब्सट्रेट से लाभ होता है। उष्णकटिबंधीय सुंदरता गीले पैरों की तुलना में अल्पकालिक सूखापन का बेहतर सामना कर सकती है। हमेशा कमरे के तापमान वाला पानी, फिंगर टेस्ट के बाद नरम पानी। यदि संदेह है, तो पत्तियों पर स्प्रे करना और मिट्टी को कुछ और दिनों तक सूखने देना बेहतर है।

उर्वरक

मई से सितंबर तक हर दो सप्ताह में सिंचाई के पानी में एक तरल उर्वरक मिलाएं। अक्टूबर से अप्रैल तक, निषेचन अंतराल को चार से छह सप्ताह तक बढ़ाएं।

रिपोटिंग

आपको हर दो साल में एक अनानास का पौधा दोबारा लगाना चाहिए। सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु का है। एक विशाल प्लान्टर चुनें जो पत्तियों के व्यापक विकास को समायोजित कर सके। रूट बॉल और कंटेनर के किनारे के बीच कम से कम तीन अंगुल चौड़ी जगह होनी चाहिए। पीट के बिना एक अच्छी तरह से सूखा, थोड़ा अम्लीय सब्सट्रेट का उपयोग करें।

शीतकालीन

आपका अनानास का पौधा सर्दियों में अपने सामान्य स्थान पर रहना पसंद करेगा। यदि खिड़की की सीट के नीचे एक सक्रिय रेडिएटर है, तो बढ़ती, शुष्क गर्म हवा से दूर स्थान बदलने की सिफारिश की जाती है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि उष्णकटिबंधीय पौधा सर्दियों में 18° सेल्सियस से कम तापमान के संपर्क में नहीं आता है।

सूखे सिरे - क्या करें?

अनानास का पौधा सूखी युक्तियों के साथ बहुत कम आर्द्रता पर प्रतिक्रिया करता है। पत्तियों पर नियमित रूप से चूना रहित पानी का छिड़काव करें।दुर्भाग्य से, सूखे पत्तों की युक्तियाँ पुनर्जीवित नहीं हो सकतीं। हरे पत्ते के क्षेत्र से ठीक पहले तक भूरे ऊतक को काटें।

FAQ

अनानास कैसे बढ़ते हैं?

अनानास शाकाहारी पौधों के रूप में उगते हैं और जमीन में जड़ें जमाते हैं। क्लब के आकार का तना लकड़ी जैसा नहीं बनता और 35 सेंटीमीटर तक ऊँचा होता है। इस तने पर 120 सेंटीमीटर तक लंबी संकीर्ण पत्तियाँ फैली हुई हैं, जो एक फैलती हुई रोसेट बनाने के लिए एक सर्पिल में व्यवस्थित होती हैं।वनस्पति के इस शंकु से 30 सेंटीमीटर तक लंबा एक पुष्पक्रम तना निकलता है। शंकु के आकार का फूल कई व्यक्तिगत फूलों से बना होता है और अनानास फल के समान दिखता है। फलों का निर्माण निषेचन के साथ या उसके बिना पीले गूदे वाले जामुन के समूह के रूप में होता है।

अनानास का पौधा कितना बड़ा होता है?

गमले में लगा अनानास का पौधा 80 से 100 सेंटीमीटर ऊंचा और 60 से 80 सेंटीमीटर चौड़ा होता है। विशेषज्ञ खुदरा विक्रेता विशेष रूप से घरेलू पौधों के रूप में खेती के लिए छोटी किस्मों की पेशकश करते हैं, जैसे बेबी अनानास, मिनी अनानास या 15 से 30 सेंटीमीटर की ऊंचाई वाले बौने अनानास। कॉम्पैक्ट किस्म "कोरोना" 45 सेंटीमीटर तक लंबी होती है।

अनानास की कटाई। यह कैसे काम करता है?

आप कटाई के लिए तैयार अनानास को उसके रसदार हरे सिर से पहचान सकते हैं। छिलका हल्के भूरे से नारंगी रंग का होता है। जब अपनी उंगली से हल्के से दबाया जाता है, तो गूदा तेजी से निकलता है। साथ ही, फल से अपनी विशिष्ट अनानास सुगंध निकलती है।कटाई के लिए आपको एक तेज चाकू और कांटे-रोधी दस्ताने की आवश्यकता होगी। एक हाथ से फल को स्थिर करें जबकि दूसरे हाथ से अनानास को तने सहित काट लें।

क्या अनानास बिल्लियों के लिए जहरीला है?

इस सवाल पर अलग-अलग बयान ऑनलाइन प्रसारित हो रहे हैं। हम ठीक-ठीक जानना चाहते थे और पशुचिकित्सकों से पूछा। पके अनानास बड़ी मात्रा में बिल्लियों के लिए जहरीले होते हैं। यदि आपका प्रियजन कच्चा फल खाता है, तो इसकी थोड़ी सी मात्रा भी पेट की परेशान करने वाली समस्याएं और मतली पैदा कर सकती है।