यह एक उपद्रव है जब सभी प्रयासों के बावजूद चार्ड संस्कृति जल्दी पनपती है। फूलों का समय से पहले विकसित होना विभिन्न कारणों से होता है जिनकी आपको जांच करनी चाहिए। थोड़े से भाग्य के साथ, आप पुष्पक्रम विकसित करने वाले पौधों की खेती जारी रख सकते हैं।
चार्ड गोली क्यों चलाता है और मैं इसे कैसे रोक सकता हूँ?
चार्ड शूट तब होता है जब यह ठंडे चरण या उप-इष्टतम साइट स्थितियों, जैसे लंबे समय तक सूखा, अत्यधिक तापमान या असंतुलित पोषक आपूर्ति के संपर्क में आता है।शूटिंग को रोकने के लिए, इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों, स्थान चयन और देखभाल पर ध्यान दें।
चार्ड कैसे उगता है
सब्जी का पौधा शलजम का एक रूप है और बीटा वल्गारिस उपप्रजाति से संबंधित है। वल्गारिस. वे द्विवार्षिक रूप से बढ़ते हैं और पहले वर्ष में वे वानस्पतिक भाग बनाते हैं, जिसमें केवल पत्ती का द्रव्यमान होता है। पत्तियों की कटाई 80 से 90 दिनों के बीच की विकास अवधि के बाद की जाती है। यदि मार्च के अंत से अप्रैल तक वसंत ऋतु में बोया जाता है, तो चार्ड के पत्ते जुलाई से कटाई के लिए तैयार हो जाएंगे। शरद ऋतु की छंटाई के लिए, जुलाई से मध्य अगस्त तक बीज बोएं।
चार्ड गोली क्यों चलाता है?
पौधे को ठंडे चरण की आवश्यकता होती है ताकि उसमें फूल विकसित हो सकें। इसलिए, तापमान दस डिग्री से नीचे गिरने के बाद दूसरे वर्ष में पुष्पक्रम दिखाई देते हैं। उप-इष्टतम साइट स्थितियाँ भी चार्ड को शूट करने का कारण बनती हैं।
प्रभावकारी कारक:
- बहुत गर्म तापमान के साथ लंबे समय तक चलने वाली शुष्क अवधि
- पोषक तत्व आवश्यकताओं के अनुरूप नहीं होते
- बहुत जल्दी बुआई करने पर ठंड लगने का खतरा
आवश्यकताओं का पालन करें
यदि आप चार्ड की खेती की तारीखों का निरीक्षण करते हैं, तो आप इष्टतम विकास की स्थिति सुनिश्चित करते हैं। वसंत ऋतु में सीधी बुआई गर्मियों के अंत में बुआई की तुलना में अधिक बार होती है। स्टेम चार्ड की आखिरी खेती सितंबर की शुरुआत में होती है, इसलिए आप पत्तियों की कटाई शरद ऋतु और सर्दियों में कर सकते हैं। चार्ड लीफ जुलाई के अंत तक क्यारी में आ जाती है।
स्थान और मिट्टी
चार्ड धूप की स्थिति में पनपता है और थोड़े समय के लिए आंशिक छाया को सहन करता है। सब्सट्रेट में नमी जमा करने की अच्छी क्षमता होती है और यह एक ढीली संरचना प्रदान करता है। उच्च ह्यूमस सामग्री पर्याप्त पोषक तत्व सुनिश्चित करती है।
ठीक से देखभाल
सब्जी का पौधा भारी पोषक तत्वों में से एक है। बुआई से पहले मिट्टी को खाद (अमेज़ॅन पर €12.00) या जैविक दीर्घकालिक उर्वरक प्रदान करने के बाद, छह से आठ सप्ताह के बाद शीर्ष-निषेचन आवश्यक है।पानी की अधिक आवश्यकता के कारण नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। मिट्टी की समान नमी से समय से पहले फूल विकसित होने का खतरा कम हो जाता है।
टिप
फूल दृढ़ता से फैले हुए अंकुरों की पत्ती की धुरी में उगते हैं। जैसे ही आप ऐसे अंकुरों को देखें, आपको उन्हें तोड़ देना चाहिए। थोड़े से भाग्य के साथ, चार्ड सामान्य रूप से बढ़ता रहेगा और फिर से पर्याप्त पत्ती का निर्माण करेगा।
कटाई के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है
आप लगभग दो महीने के बाद पहली बार स्विस चर्ड की कटाई कर सकते हैं। फसल के लिए तैयार सब्जियों का उत्पादन करने के लिए स्विस चार्ड को लगभग तीन महीने की आवश्यकता होती है। तने और पत्ती के चार्ड के लिए प्रक्रियाएँ भिन्न नहीं होती हैं। बाहर से अंदर की ओर काम करें और बाहरी पत्तियों को हमेशा जमीन के करीब से काटें। यदि आप हृदय को बरकरार रखते हैं, तो सब्जी का पौधा पतझड़ तक ताजा पत्ते पैदा करेगा। अल्प शैल्फ जीवन के कारण, आपको केवल उतना ही काटना चाहिए जितना आप कम समय में उपयोग कर सकते हैं।पत्तियाँ जितनी छोटी होती हैं, उनका स्वाद उतना ही अधिक कोमल होता है। वे बेबी लीफ सलाद के लिए उपयुक्त हैं।
