यदि आप शहर में रहते हैं और आपके पास बगीचे के बजाय केवल बालकनी है, तो आपको अपनी सब्जियां उगाने से नहीं चूकना चाहिए। खासतौर पर प्याज की खेती गमलों या बक्सों में अद्भुत तरीके से की जा सकती है।
बालकनी पर प्याज कैसे लगाएं?
बालकनी पर प्याज लगाने के लिए, आपको एक धूप वाली जगह, पर्याप्त गहरे गमले या बक्से (कम से कम 15 सेमी), धरण युक्त मिट्टी और प्याज के सेट की आवश्यकता होती है। वसंत ऋतु में ताजा प्याज की फसल लेने में सक्षम होने के लिए नियमित रूप से पानी और खाद डालें।
फूलों के डिब्बे में बल्ब
प्याज अपेक्षाकृत कम मांग वाली सब्जियों में से एक है जिसे आसानी से गमलों या फूलों के बक्सों में उगाया जा सकता है। वे बालकनी पर शरदकालीन खेती के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। आकर्षक हरियाली हमेशा सर्दियों के दौरान बालकनी को सुशोभित करती है और ताजा प्याज की कटाई शुरुआती वसंत में की जा सकती है।
सही खेती
बालकनी पर प्याज उगाना, विशेष रूप से शरद ऋतु या सर्दियों की खेती, सफल होती है अगर खेती के लिए परिस्थितियाँ सही हों। महत्वपूर्ण हैं:
- खूबसूरत धूप और गर्मी (दक्षिणी बालकनी)
- अच्छी जड़ निर्माण के लिए पर्याप्त गहरे फूलों के बक्से या गमले (न्यूनतम गहराई 15 सेमी)
- अच्छे पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए नम्र पौधे वाली मिट्टी
फिर प्याज के सेट अक्टूबर या नवंबर में गमले की मिट्टी में 10 सेमी की दूरी पर लगाए जा सकते हैं।
पानी ठीक से
बालकनी पर प्याज उगाते समय खरपतवार हटाने के अलावा, पानी देना और खाद डालना सबसे महत्वपूर्ण उपाय हैं। फूलों के बक्सों या गमलों को हमेशा अच्छी तरह से पानी देना चाहिए ताकि पानी गमलों की गहराई तक जा सके। हालाँकि, यह आवश्यक है कि वे नाली से सुसज्जित हों। यहां बहुत अधिक पानी बह सकता है, क्योंकि प्याज जलभराव बर्दाश्त नहीं कर सकता।सबसे आसान बात यह है कि पानी देने से पहले यह जांच लें कि मिट्टी किस हद तक सूख गई है। केवल तभी पानी दें जब 4 सेमी की गहराई पर मिट्टी अभी भी सूखी हो।
सही ढंग से खाद डालें
उर्वरक करते समय विभिन्न नियमों का पालन करना होता है। उदाहरण के लिए, यदि आप खेती के लिए खाद मिट्टी से भरे बड़े बर्तनों का उपयोग करते हैं, तो आपको केवल सींग भोजन के रूप में नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। यह मिट्टी द्वारा शीघ्रता से विघटित हो जाता है और पौधों के लिए अपने सक्रिय तत्व छोड़ता है।
