यीस्ट को अल्कोहल उत्पादन से जाना जाता है, लेकिन अच्छी तरह से वातित खाद में यीस्ट कवक का अपघटन प्रक्रियाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। आप घरेलू घोल से अपनी खाद को सक्रिय कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, विभिन्न जड़ी-बूटियों का मिश्रण उपयुक्त है।
खमीर के साथ खाद को कैसे सक्रिय करें?
खमीर के साथ खाद को सक्रिय करने के लिए, एक वाटरिंग कैन में गुनगुने पानी के साथ 500 से 1,000 ग्राम चीनी और एक ताजा खमीर क्यूब मिलाएं। अपघटन प्रक्रिया को तेज करने के लिए जब बाहरी तापमान कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस हो तो घोल को खाद पर डालें।
खमीर के प्रभाव
खमीर प्राकृतिक रूप से फलों के छिलकों पर होते हैं। यीस्ट कवक खाद में रासायनिक अपघटन प्रक्रियाओं का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। वे लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सक्रिय रहते हैं और उन्हें चीनी की आवश्यकता होती है ताकि उनका चयापचय काम कर सके।
यीस्ट चयापचय ऑक्सीजन के साथ या उसके बिना काम करता है। यदि खाद अच्छी तरह से हवादार नहीं है, तो यीस्ट किण्वन का कारण बनता है। एक अच्छी तरह हवादार सब्सट्रेट में, यीस्ट न केवल CO2 बल्कि पानी और गर्मी भी पैदा करते हैं, जो रूपांतरण प्रक्रियाओं को काफी तेज कर देता है। साथ ही, ऑक्सीजन उपलब्ध होने पर यीस्ट उच्च स्तर तक बढ़ जाते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अपघटन प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
खाद में सक्रिय रूप से खमीर डालने से, गर्मी उत्पादन को और बढ़ावा दिया जा सकता है। 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान उत्पन्न हो जाता है। इस तापमान के बाद से, गर्म सड़न होती है, जिसमें जैविक अपशिष्ट उत्पाद अधिक तेज़ी से टूट जाते हैं।खाद में उच्च तापमान का एक अन्य लाभ यह है कि अवांछित खरपतवार के बीज नष्ट हो जाते हैं। बैक्टीरिया और फफूंद बीजाणु हानिरहित हो जाते हैं।
खमीर-चीनी के घोल की विधि
वसंत ऋतु में आप चीनी और खमीर के घोल से अपनी खाद को सक्रिय कर सकते हैं और प्रक्रियाओं को तेज कर सकते हैं। यीस्ट के सक्रिय होने के लिए बाहरी तापमान 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।
आपको चाहिए:
- 500 से 1,000 ग्राम चीनी
- गुनगुने पानी से एक पानी का डिब्बा
- एक ताजा खमीर घन
प्राकृतिक सड़न त्वरक
हर्बल खाद सड़न के त्वरक के रूप में कार्य करता है क्योंकि यह मिट्टी में जीवन को सक्रिय करता है। काढ़े में बैक्टीरिया और यीस्ट का उच्च अनुपात होता है जो पौधों की सामग्री को विघटित कर देता है। खाद खाद को गीला भी करती है ताकि सूक्ष्मजीव बेहतर ढंग से काम कर सकें।साथ ही सड़न को बनने से रोका जाता है.
वसंत में बिछुआ और सिंहपर्णी की पत्तियां इकट्ठा करें और पौधे के हिस्सों को पानी से भरी बाल्टी में डालें। कंटेनर को कम से कम दो सप्ताह के लिए किसी गर्म स्थान पर ढककर छोड़ देना चाहिए। खाद में कॉम्फ्रे, वेलेरियन, यारो या फ़र्न पौधों के पत्ते जैसी जड़ी-बूटियाँ मिलाई जा सकती हैं। उनमें खनिज और विटामिन होते हैं और खाद को जैव सक्रिय पदार्थों की आपूर्ति करते हैं।
