पौधे की प्रजाति क्लोवर (ट्राइफोलियम) की अब 245 से अधिक किस्में हैं, जिनमें से 16 को कृषि में चारा पौधों या हरी खाद के रूप में उगाया जाता है। आम उपयोग में, अन्य पौधे जैसे वुड सॉरेल (जीनस ऑक्सालिस) को भी तिपतिया घास के रूप में गिना जाता है, हालांकि वे केवल ट्राइफोलियम जीनस से बहुत दूर तक वर्गीकरण से संबंधित हैं।
बगीचों में किस प्रकार के तिपतिया घास सबसे आम हैं?
बगीचों में तिपतिया घास के सबसे आम प्रकार हैं मैदानी तिपतिया घास (ट्राइफोलियम प्रैटेंस), सफेद तिपतिया घास (ट्राइफोलियम रेपेंस) और लकड़ी का शर्बत (ऑक्सालिस कॉर्निकुलाटा)।हॉर्न ट्रेफ़ोइल (लोटस कॉर्निकुलैटस), फ़ारसी तिपतिया घास (ट्राइफोलियम रेसुपिनटम) और एलेक्जेंड्राइन तिपतिया घास (ट्राइफोलियम अलेक्जेंड्रिनम) भी कृषि और मिट्टी सुधार के लिए महत्वपूर्ण हैं।
बगीचे में तिपतिया घास के सबसे आम प्रकार
विभिन्न प्रकार के तिपतिया घास बगीचे में अपने आप फैल सकते हैं या विशेष रूप से खेती की जा सकती है। जबकि कुछ बागवान जानबूझकर लॉन के बजाय तिपतिया घास उगाते हैं, अन्य लोग बगीचे से तिपतिया घास को खत्म करने के लिए सख्त संघर्ष करते हैं। यूरोपीय बगीचों में तिपतिया घास के सबसे आम प्रकार हैं:
- मैडो क्लॉवर या लाल क्लॉवर (ट्रोफोलियम प्रैटेंस)
- सफेद तिपतिया घास (ट्राइफोलियम रिपेंस)
- सोरेल (ऑक्सालिस कॉर्निकुलाटा)
तिपतिया घास की अन्य प्रसिद्ध किस्में हैं:
- हॉर्न ट्रेफ़ोइल (लोटस कॉर्निकुलैटस)
- फारसी तिपतिया घास (ट्राइफोलियम रेसुपिनटम)
- अलेक्जेंड्राइन क्लोवर (ट्राइफोलियम अलेक्जेंड्रिनम)
घास के तिपतिया घास की विशेष विशेषताएं
मेदो तिपतिया घास सभी प्रकार के तिपतिया घास के बीच खेती योग्य क्षेत्र के संदर्भ में सबसे महत्वपूर्ण चारा पौधा है। मैदानी तिपतिया घास, जिसे अक्सर चारे के पौधे के रूप में उगाया जाता है, को आमतौर पर इसके लाल रंग के पुष्पक्रमों के कारण लाल तिपतिया घास भी कहा जाता है। इस प्रकार का तिपतिया घास यूरोप में सबसे पुरानी कृषि किस्मों में से एक है, क्योंकि मैदानी तिपतिया घास की खेती 16वीं शताब्दी में फ़्लैंडर्स, इटली और स्पेन में पहले से ही की जाती थी। कृषि में प्रयुक्त तिपतिया घास की अन्य किस्मों की तरह, मैदानी तिपतिया घास बरसाती गर्मियों के साथ अपेक्षाकृत ठंडे, नम स्थानों को पसंद करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि इन पौधों को पानी की अपेक्षाकृत अधिक आवश्यकता होती है। इसके अलावा, लाल तिपतिया घास को भारी मिट्टी वाली मिट्टी पर उगाया जाना चाहिए; मैदानी तिपतिया घास अम्लीय मिट्टी वाले स्थानों को बहुत खराब तरीके से सहन करता है।
सफेद तिपतिया घास के लक्षण
लाल तिपतिया घास के विपरीत, तथाकथित सफेद तिपतिया घास (ट्राइफोलियम रिपेंस) रेंगने वाले अंकुर बनाता है जो जमीन के करीब बढ़ते हैं और जड़ें बढ़ाते हैं।चारे वाली फलियों में, सफेद तिपतिया घास एकमात्र पौधा है जो लंबे समय तक लगातार चराई और झुंड पर पड़ने वाले तनाव का सामना कर सकता है। यही कारण है कि इस प्रकार का तिपतिया घास लॉन प्रतिस्थापन के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त है। सफेद तिपतिया घास लाल तिपतिया घास की तुलना में ठंड और सूखे के प्रति कम संवेदनशील प्रतिक्रिया करता है। जब मिट्टी की स्थिति की बात आती है तो सफेद तिपतिया घास के मैदानी तिपतिया घास की तुलना में कुछ हद तक कम मांग वाली होती है।
तिपतिया घास से मिट्टी में सुधार
कृषि में प्रयुक्त तिपतिया घास की विभिन्न किस्में भौतिक और रासायनिक तरीकों से मिट्टी में सुधार करती हैं। एक ओर, तिपतिया घास की बारीक जड़ें मिट्टी को गहराई से ढीला करती हैं और इस प्रकार मिट्टी को होने वाले नुकसान को रोक सकती हैं, उदाहरण के लिए, नियमित अनाज की खेती से। दूसरी ओर, तिपतिया घास की जड़ों पर नोड्यूल बैक्टीरिया भी मिट्टी में नाइट्रोजन जमा करते हैं, जो कई पौधों की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है। हालाँकि, आपको तिपतिया घास की खेती के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए और सफेद तिपतिया घास के लिए अलग-अलग तिपतिया फसल चक्र के बीच तीन से चार साल और लाल तिपतिया घास के लिए पांच से आठ साल की खेती का ब्रेक लेना चाहिए।
जब तिपतिया घास लॉन में कीट बन जाता है
कुछ परिस्थितियों में ऐसा हो सकता है कि तिपतिया घास अनजाने में लॉन में फैल जाए। यदि लॉन में बहुत अधिक तिपतिया घास फैला हुआ है, तो सींग की कतरन (अमेज़ॅन पर €32.00) के साथ उर्वरक देने से मदद मिल सकती है: ये तिपतिया घास को अतिरिक्त फॉस्फेट की आपूर्ति किए बिना घास के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देते हैं (जैसा कि अन्य उर्वरकों में निहित है)। वसंत ऋतु में स्कारिफायर की सहायता से लॉन से तिपतिया घास को अच्छी तरह से हटाना भी सहायक हो सकता है। फिर खाली क्षेत्रों में उर्वरक की आपूर्ति की जानी चाहिए और लॉन में दोबारा बीज बोया जाना चाहिए। गंभीर मामलों में, रासायनिक एजेंटों का भी उपयोग किया जा सकता है, जो केवल डाइकोटाइलडोनस क्लोवर पर प्रभाव डालते हैं, मोनोकोटाइलडोनस घास पर नहीं।
टिप
लकी क्लोवर (ऑक्सालिस टेट्राफिला), जो नए साल की पूर्वसंध्या पर एक भाग्यशाली उपहार के रूप में लोकप्रिय है, अपने चार पत्ती वाले क्लोवर के कारण विशेष रूप से लोकप्रिय है। पाले के प्रति इसकी संवेदनशीलता के कारण, इसे आमतौर पर घर के अंदर उगाया जाता है, लेकिन गर्मियों में इसे बाहर गमलों में भी उगाया जा सकता है।भाग्यशाली तिपतिया घास के छोटे भंडारण कंद भी खाने योग्य होते हैं।
