गुंडरमैन या गुंडेलरेबे को अक्सर आइवी गुंडरमैन भी कहा जाता है और यह दुकानों में उपलब्ध है। यह नाम पत्तियों की समानता के कारण पड़ा है। दोनों पौधों में कुछ समानताएं हैं, लेकिन कुछ अंतर भी हैं।
आइवी और गुंडरमैन में क्या अंतर है?
आइवी गुंडरमैन, जिसे गुंडेलरेबे भी कहा जाता है, एक रेंगने वाला पौधा है जो बाहरी रूप से आइवी के समान पत्तियों द्वारा पहचाना जाता है। आइवी के विपरीत, ग्राउंड आइवी खाने योग्य है और इसे औषधीय पौधे के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जबकि आइवी जहरीला होता है।
आइवी से समानताएं और अंतर
गुंडरमैन एक छोटा रेंगने वाला पौधा है जो जमीन पर धावकों के माध्यम से प्रजनन करता है। आइवी एक उपझाड़ी है जो जमीन पर टेंड्रिल के माध्यम से फैलती है, लेकिन दीवारों और पेड़ों पर भी चढ़ जाती है।
गुंडरमैन को सुरक्षित रूप से चुना जा सकता है। आपको आइवी से सावधान रहना चाहिए और पत्तियों को अपनी नंगी त्वचा के संपर्क में नहीं आने देना चाहिए। पत्तियों में फाल्केरिनॉल होता है, जो संवेदनशील लोगों में एलर्जी का कारण बन सकता है।
औषधीय पौधे के रूप में उपयोग
गुंडेल बेल और आइवी का उपयोग सदियों से औषधीय पौधों के रूप में किया जाता रहा है। हालाँकि, चूंकि आइवी जहरीला होता है, इसलिए प्राकृतिक मौखिक उपचार केवल फार्मेसी से ही खरीदे जाने चाहिए और स्वयं नहीं बनाए जाने चाहिए।
गुंडरमैन का उपयोग वैकल्पिक चिकित्सा में किया जाता है:
- फोड़े
- ट्यूमर
- आंखों की समस्या
- निमोनिया
- किडनी की समस्या
आइवी को एक उपाय माना जाता है:
- दर्दनिवारक
- सूजन
- फेफड़ों के रोग
गुंडरमैन और आइवी दोनों का उपचार के रूप में वैज्ञानिक अध्ययन किया गया है। उपचारात्मक प्रभाव सिद्ध हो चुका है।
गुंडरमैन खाने योग्य है
गुंडरमैन की पत्तियाँ खाने योग्य होती हैं। इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी भी होता है और इसलिए इन्हें अक्सर वसंत सलाद में उपयोग किया जाता है। हालाँकि, इनके थोड़े कड़वे स्वाद के कारण इन्हें कम मात्रा में ही इस्तेमाल करना चाहिए।
दूसरी ओर, आइवी पौधे के सभी भागों में जहरीला होता है। फलों में विशेष रूप से बहुत सारे सैपोनिन होते हैं, जो गंभीर मतली और विषाक्तता के अन्य लक्षण पैदा करते हैं। हालाँकि जहर की मात्रा बहुत अधिक नहीं है, फिर भी किसी भी परिस्थिति में पत्तियों, फूलों और फलों का सेवन नहीं करना चाहिए।
आइवी और गुंडरमैन जानवरों के लिए समान रूप से अपचनीय या जहरीले भी हैं। इसलिए दोनों पौधों को घास के मैदानों और चरागाहों से दूर रखा जाना चाहिए।
आइवी गुंडरमैन हमेशा बगीचे में लोकप्रिय नहीं
गुंडेल बेल और आइवी दोनों बहुत मजबूत पौधे हैं जो धूप और छायादार स्थानों पर समान रूप से अच्छी तरह से सामना करते हैं। दोनों थोड़ी नम मिट्टी पसंद करते हैं और भले ही उपमृदा भारी रूप से संकुचित हो, तब भी फैल जाएगी।
दोनों पौधे बहुत तेजी से बढ़ने वाले हैं और लंबी टेंड्रिल बनाते हैं। इसलिए इन्हें अक्सर दीवारों पर या छायादार उद्यान क्षेत्रों में लगाया जाता है जहां शायद ही कुछ और उगता हो।
हालांकि, बगीचे में गुंडरमैन लगाते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि जड़ी बूटी बहुत व्यापक रूप से फैलती है। एक बार बगीचे में स्थापित होने के बाद, इसे नियंत्रित करना मुश्किल होता है क्योंकि कई नए छोटे पौधे लंबी टेंड्रिल पर बनते हैं। दूसरी ओर, आइवी को उगाना और इसे काटकर नियंत्रण में रखना काफी आसान है।
टिप
भले ही आइवी गुंडरमैन या गुंडेलरेबे बगीचे में बहुत लोकप्रिय नहीं हैं, जड़ी बूटी पारिस्थितिक रूप से मूल्यवान है। सुंदर बैंगनी फूल वसंत ऋतु में मधुमक्खियों के लिए अच्छा चारागाह होते हैं। वे झुंड में भौंरों और मधुमक्खियों को आकर्षित करते हैं।
