डेज़ीज़ सिर्फ घास के मैदानों और लॉन में नहीं उगते। वे बिस्तरों और बालकनियों के लिए रंगीन किस्मों के रूप में भी उपलब्ध हैं। भरवां बेलियाँ, जिन्हें आप गमलों में या बीज के रूप में खरीद सकते हैं, बहुत सजावटी हैं।
डेज़ी कितने प्रकार की होती हैं?
डेज़ी विभिन्न प्रकार की होती हैं, जैसे बेलिस पेरेनिस, हबानेरा या ऑस्ट्रेलियाई डेज़ी। वे सफेद, लाल या नीले जैसे कई रंगों में आते हैं, और भरे या भरे जा सकते हैं।वे सजावटी हैं और खाद्य या औषधीय रूप से उपयोग किए जा सकते हैं।
विभिन्न किस्में
बेलिस पेरेनिस, जो डेज़ी का लैटिन नाम है, सफेद और चमकदार लाल, डबल और अनफिल्ड के बीच लगभग सभी रंगों में उपलब्ध है। नीले फूलों वाली ऑस्ट्रेलियाई डेज़ी वानस्पतिक रूप से बिल्कुल भी डेज़ी नहीं है, लेकिन निश्चित रूप से बहुत सजावटी है। यह एक वार्षिक है और दुर्भाग्य से कठोर नहीं है।
हैबनेरा किस्म विशेष रूप से बड़े, दो रंग के फूलों से प्रसन्न होती है। ये फूल दोहरे होते हैं और 6 सेमी तक के व्यास तक पहुंचते हैं। पोम्पोनेट किस्म के लाल दोहरे फूल लगभग आधे बड़े होते हैं। रॉब रॉय और फ्लोरो प्लेनो के फूल भी लाल और दोहरे होते हैं। वे सफेद किस्मों के संयोजन में विशेष रूप से अच्छा काम करते हैं।
सबसे खूबसूरत डेज़ी:
- रॉब रॉय, लाल फूल, डबल
- किटो, चेरी गुलाबी
- रडार, सफेद, बड़े फूल वाले
- फ्लोरो प्लेनो, लाल, सघनता से भरा हुआ
- ऑस्ट्रेलियाई डेज़ी, नीला, वानस्पतिक रूप से डेज़ी नहीं
- हबनेरा, बहुत बड़े फूल
डेज़ी के फायदे
डेज़ीज़ का स्वाद अच्छा होता है और उपचारात्मक प्रभाव होता है। इनका उपयोग, उदाहरण के लिए, वसंत उपचार के रूप में, या तो एक चाय के रूप में या चाय के मिश्रण में किया जाता है। छह सप्ताह के उपचार के बाद, कम से कम दो सप्ताह के ब्रेक की सलाह दी जाती है। इससे आदत और संभावित दीर्घकालिक प्रभाव दोनों को रोका जा सकेगा।
डेज़ी चाय से आप अन्य चीजों के अलावा सर्दी या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से राहत पा सकते हैं। चाय, टिंचर या ताजे रस से सेक करने से दाग-धब्बे वाली त्वचा साफ हो जाती है, चकत्तों से राहत मिलती है और जिद्दी घावों को बेहतर तरीके से ठीक करने में मदद मिलती है। इनका उपयोग आमवाती शिकायतों, जोड़ों के दर्द और कुंद चोटों के लिए भी किया जाता है।
डेज़ी की पत्तियों का स्वाद थोड़ा अखरोट जैसा होता है।सूप और सलाद को परिष्कृत करने के लिए इसका उपयोग करें। आप फूलों को खाद्य सजावट के रूप में उपयोग कर सकते हैं या उन्हें फूलों के मक्खन में संसाधित कर सकते हैं। यदि आप फूलों को आइस क्यूब ट्रे में जमाते हैं, तो आपको बहुत सजावटी बर्फ के टुकड़े मिलेंगे जिनका उपयोग आप अपनी अगली पार्टी में चमकाने के लिए कर सकते हैं। डेज़ी जेली या डेज़ी के साथ हर्बल सिरका एक उत्कृष्ट छोटा उपहार है।
टिप्स और ट्रिक्स
यदि आप औषधीय प्रयोजनों के लिए या रसोई में डेज़ी का उपयोग करना चाहते हैं, तो सामान्य डेज़ी का उपयोग करना सबसे अच्छा है, न कि बहुत सजावटी किस्मों में से एक का।
