बटरकप, जिसे बर्निंग हर्ब, लार्ड फ्लावर, शार्प बटरकप, येलोवॉर्ट और हाउंडस्टूथ जैसे अन्य नामों से भी जाना जाता है, यहां तक कि बच्चे भी इसे जानते हैं। इस फूल को कौन नहीं जानता जो देर से वसंत ऋतु में इतने सारे घास के मैदानों को आबाद करता है?
बटरकप किस पौधे परिवार से संबंधित है?
बटरकप बटरकप पौधे परिवार (रेनुनकुलेसी) से संबंधित है और इसमें मौजूद रेनुनकुलिन और प्रोटोएनेमोनिन पदार्थों के कारण यह जहरीला होता है।यह नम घास के मैदानों, जंगलों के किनारों और नाइट्रोजन युक्त, शांत मिट्टी में उगता है और यूरोप, एशिया और उत्तरी अमेरिका में व्यापक है।
एक जहरीला बटरकप पौधा
बटरकप पौधों के बटरकप परिवार का सबसे अधिक पाया जाने वाला प्रतिनिधि है, जिसे रेनुनकुलेसी भी कहा जाता है। इस परिवार के अन्य सभी पौधों की तरह, बटरकप विषाक्त पदार्थों से भरा हुआ है।
दो विष और शरीर पर उनके प्रभाव
रेनुनकुलिन नामक सक्रिय घटक के अलावा, जो सभी बटरकप पौधों में पाया जाता है, यह प्रोटोएनेमोनिन नामक पदार्थ है जो बटरकप को इतना जहरीला बनाता है। विशेष रूप से जड़ें इस घटक से भरपूर होती हैं, जो सूखने पर जहरीले एनेमोनिक एसिड में परिवर्तित हो जाती हैं।
जो कोई भी ताजा बटरकप खाता है (अप्रिय तीखे स्वाद के कारण आप शायद ही इसे अधिक खाने के बारे में सोचेंगे) उसे ऐसे लक्षणों की उम्मीद करनी चाहिए जो विषाक्तता का संकेत देते हैं, भले ही थोड़ी मात्रा में भी। इनमें अन्य शामिल हैं:
- मुंह और गले में जलन
- डायरिया
- मतली
- उल्टी
- वर्टिगो
- पक्षाघात
वहां तुम्हें बटरकप मिलेगा
बटरकप परिवार का यह पौधा नम घास के मैदानों में, जंगलों के किनारों पर, झाड़ियों में, सड़कों के किनारे और जहां भी मिट्टी नाइट्रोजन और कैल्केरिया से भरपूर हो वहां पाया जा सकता है। यह यूरोप से लेकर एशिया और यहां तक कि उत्तरी अमेरिका तक का मूल निवासी है। इसका मुख्य वितरण क्षेत्र मध्य यूरोप है। यह 2,300 मीटर की ऊंचाई तक पनप सकता है।
विशेषताएं जिनसे आप उन्हें पहचान सकते हैं
आप इन सुविधाओं का उपयोग करके बटरकप को आसानी से पहचान सकते हैं:
- वसंत के अंत में फूल आने का समय
- नंगे तने और पत्तियाँ
- कोणीय रूप से कटे हुए बेसल पत्ते
- बारहमासी जड़ी बूटी
- 20 से 100 सेमी ऊँचा
- पत्तियां बटरकप की याद दिलाती हैं
- गोल तने
- वैकल्पिक पत्ती व्यवस्था
- 3 सेमी तक चौड़े, सुनहरे पीले फूल
- फूलों का रंग चिकना और चमकदार होता है
- जुलाई से अक्टूबर तक हरे मेवे
टिप
डैंडिलियन को बटरकप भी कहा जाता है। बटरकप उनके लिए एक आम लोकप्रिय नाम है, खासकर दक्षिणी जर्मनी में। लेकिन तीखे बटरकप के विपरीत, यह जहरीला नहीं है।
