अंजीर का प्राकृतिक घर ओरिएंट है, जहां शहतूत परिवार से संबंधित अंजीर की खेती हजारों वर्षों से की जाती रही है। प्राचीन मिस्र में इसके फलों को औषधीय माना जाता था और रोमुलस और रेमुस को अंजीर के पेड़ के नीचे पाला जाता था। भूमध्यसागरीय क्षेत्र में, अंजीर जंगली हो गया है और लगभग हर जगह उगता है। हल्के जलवायु वाले क्षेत्रों में, उदाहरण के लिए शराब उगाने वाले क्षेत्रों में, अंजीर आल्प्स के उत्तर में भी पनपता है। ठंडी सर्दियों के कारण यहाँ इसकी वृद्धि धीमी हो जाती है और यह साल में केवल एक बार फल देता है।
अंजीर का पेड़ कितना बड़ा होता है?
अंजीर के पेड़ का आकार स्थान और उम्र के आधार पर भिन्न होता है। अपने घरेलू देशों में अंजीर के पेड़ 3 से 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। कठोर सर्दियों वाले घरेलू बगीचों में, वे अनुकूल स्थानों पर 3 मीटर से अधिक बढ़ते हैं और अच्छी परिस्थितियों में 5 मीटर तक ऊंचे और चौड़े हो सकते हैं।
व्यापक रूप से फैला हुआ मुकुट
अंजीर एक चौड़ी शाखा संरचना बनाता है और शुरू में एक छोटी झाड़ी के रूप में बढ़ता है, बाद के वर्षों में एक छोटे, स्क्वाट ट्रंक वाले पेड़ के रूप में बढ़ता है। अपने घरेलू देशों में इसकी ऊंचाई तीन से दस मीटर तक होती है। पुराने अंजीर में, मुकुट चौड़ा होता है और अंजीर जितना लंबा होता है उतना ही चौड़ा होता है। विचित्र आकार का तना इन पेड़ों की विशेषता है, जो 90 साल तक जीवित रह सकता है। टेढ़ा और मुड़ा हुआ, यह पेड़ को एक आकर्षक रूप देता है।
अंजीर के पेड़: छोटे बगीचों के लिए आकर्षक सजावट
हमारे घरेलू बगीचों में, कठोर सर्दियों के कारण, अनुकूल स्थानों पर अंजीर के पेड़ केवल तीन मीटर से अधिक की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। यदि अंजीर अपनी जगह पर सहज महसूस करता है और पाले के कारण ज्यादा नहीं जमता है, तो यह आसानी से पाँच मीटर तक ऊँचा और चौड़ा हो सकता है।
खूबसूरत आकार के पत्ते
अंजीर की मजबूत और चमड़े जैसी कठोर पत्तियां तीस सेंटीमीटर तक की लंबाई और चौड़ाई तक पहुंचती हैं। उनके तीन से पांच लोब उन्हें आकार में एक हाथ जैसा बनाते हैं। शीर्ष गहरा हरा है और बालों के ढेर से ढका हुआ है। नीचे का भाग काफ़ी हल्का होता है और केवल पत्ती की शिराओं पर बारीक बाल होते हैं।
नियमित कटाई से विकास धीमा हो जाता है
चूंकि अंजीर को काटना बहुत आसान है, इसलिए इन्हें छोटे बगीचों या सीमित पिछवाड़े में भी उगाया जा सकता है। काटकर आप खुली झाड़ियाँ या छोटे पेड़ बना सकते हैं जो आकार और आकार के मामले में बगीचे में अच्छी तरह फिट बैठते हैं।वैकल्पिक रूप से, अंजीर को एस्पालियर फल के रूप में उगाया जा सकता है। अच्छी देखभाल और नियमित टोपरी के साथ, यह पूरे घर की दीवारों पर उगता है और सजाता है।
टिप्स और ट्रिक्स
गमलों में अंजीर बहुत धीमी गति से बढ़ते हैं। अंजीर के विशाल विकास को धीमा करने के लिए, आप इसे गमले सहित छोटे बगीचों में लगा सकते हैं (अमेज़ॅन पर €75.00)।
