कई लोगों के लिए, ब्लैकबेरी खतरे की घंटी बजाती है क्योंकि वे बचपन में लोमड़ी टेपवर्म के बारे में चेतावनियों के बारे में सोचते हैं। इस खतरे को लेकर अक्सर कई रहस्यमय अटकलें और अर्धसत्य होते हैं।
ब्लैकबेरी खाते समय आप फॉक्स टेपवर्म से खुद को कैसे बचाते हैं?
फॉक्स टेपवर्म के डर के बिना ब्लैकबेरी खाने के लिए, आपको केवल कम से कम 80 सेमी ऊंचे फल चुनना चाहिए, उन्हें फॉक्स टेपवर्म मुक्त क्षेत्रों से इकट्ठा करना चाहिए और जामुन को अच्छी तरह से धोना चाहिए।
असली खतरा और आंकड़े
दरअसल, फॉक्स टेपवर्म एक ऐसी बीमारी है जो कई दशकों से यूरोप में फैल रही है और न केवल लोगों के लिए, बल्कि कई जानवरों के लिए भी खतरनाक हो सकती है। चूँकि बीमारी के दौरान कभी-कभी गंभीर विकलांगता या मृत्यु भी हो सकती है, इसलिए संक्रमण के कारकों और अमूर्त जोखिम क्षमता पर भी सैद्धांतिक रूप से चर्चा की जानी चाहिए। हालाँकि, वास्तविकता यह है कि मध्य यूरोप में हर साल बहुत कम लोग इस रोगज़नक़ का शिकार होते हैं। यह न केवल इस तथ्य के कारण है कि जंगलों में लोमड़ियों की संख्या घट रही है, बल्कि इसलिए भी क्योंकि कई वयस्क और बच्चे जंगल में मीठे जामुन खाने से कतराते हैं।
जंगली ब्लैकबेरी और उपभोग की सुरक्षा
आजकल ऐसे कई बच्चे और वयस्क हैं जो लोमड़ी टेपवर्म के डर के कारण जंगल से कोई फल इकट्ठा नहीं करते और न ही खाते हैं।हालाँकि, जंगली ब्लैकबेरी, अपने मसालेदार और सुगंधित स्वाद के साथ, निश्चित रूप से ताजा उपभोग या सुखाने के लिए उपयोग की जा सकती है यदि निम्नलिखित सुरक्षा नियमों का पालन किया जाए:
- केवल वही फल चुनें जो जमीन से 80 सेमी से अधिक ऊंचे हों
- केवल लोमड़ी टेपवर्म से मुक्त साबित क्षेत्रों से फल इकट्ठा करें
- फलों को कई बार अच्छी तरह धोएं
वास्तव में, एकत्रित ब्लैकबेरी को साफ पानी से अच्छी तरह से और बार-बार धोने से फॉक्स टेपवर्म के संक्रमण से सबसे अच्छी सुरक्षा मिलती है। इससे रोगज़नक़ दूर हो जाते हैं और स्वादिष्ट फल का सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है।
आमतौर पर आपके अपने बगीचे में कोई खतरा नहीं
यदि आप अपने बगीचे में जंगली या खेती की गई ब्लैकबेरी उगाते हैं, तो आप आमतौर पर फॉक्स टेपवर्म से सुरक्षित महसूस कर सकते हैं। जब तक आपकी संपत्ति बिना बाड़ वाले जंगल के करीब न हो, संक्रमित लोमड़ी से संपर्क की संभावना बहुत कम है।हालाँकि, फलों को ताजा खाने या उनका जूस और जैम बनाने से पहले साफ पानी से धोने से कोई नुकसान नहीं होता है।
टिप्स और ट्रिक्स
जंगली ब्लैकबेरी इकट्ठा करते समय, प्रलोभन के बावजूद, सीधे जंगल में फल न खाएं। घर पर फलों को पहले साफ पानी से अच्छी तरह धोकर खुद को बीमारी से बचाएं।
