क्रैनबेरी, जिसे अक्सर इस देश में "क्रैनबेरी" या "क्रैनबेरी" के नाम से जाना जाता है, आश्चर्यजनक रूप से आभारी पौधे हैं। रेंगने वाला पौधा पोषक तत्वों की कमी वाली और अम्लीय मिट्टी पर सबसे अच्छा पनपता है, इसे कम देखभाल की आवश्यकता होती है और अपने माली को रसीले, लाल फलों से पुरस्कृत करता है। इन्हें आश्चर्यजनक रूप से जैम या जूस में संसाधित किया जा सकता है या किशमिश की तरह सुखाया जा सकता है।
मैं क्रैनबेरी पौधों की उचित देखभाल कैसे करूं?
क्रैनबेरी देखभाल में मिट्टी को लगातार नम बनाए रखने के लिए नियमित रूप से पानी देना, खरपतवारों को रोकने के लिए निराई-गुड़ाई करना, निषेचन से बचना, वसंत में पुरानी टहनियों की कभी-कभी छंटाई करना और ठंढ से सुरक्षा शामिल है।गमले में लगे पौधों को हर दो से तीन साल में दोबारा रोपण की आवश्यकता होती है।
मुझे क्रैनबेरी को कितनी बार पानी देना होगा?
क्रैनबेरी झाड़ियों को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है और उन्हें लगातार नम रखा जाना चाहिए। पौधे की जड़ें केवल सतह पर होती हैं, गहराई में नहीं, इसलिए नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। खरपतवार मिट्टी से बहुमूल्य नमी भी खींचते हैं, इसलिए निराई-गुड़ाई भी महत्वपूर्ण है। जमीन को छाल गीली घास की मोटी परत से ढकना सबसे अच्छा है (अमेज़ॅन पर €14.00), यह सूखने और ठंड दोनों से बचाता है।
झाड़ियों को कब और कितनी बार निषेचित किया जाना चाहिए? सबसे अच्छा उर्वरक कौन सा है?
क्रैनबेरी को उर्वरित नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि, हीदर पौधे के रूप में, वे पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को सहन नहीं कर सकते हैं। रोपण करते समय और शरद ऋतु में कुछ खाद डालना पर्याप्त है।
मैं क्रैनबेरी कब और कैसे काट सकता हूं?
क्रैनबेरी के लिए गंभीर छंटाई आवश्यक नहीं है, लेकिन विशेष रूप से बारहमासी पौधों को वसंत ऋतु में पतला कर देना चाहिए।यहां तक कि बहुत लंबे अंकुरों को भी काटा जा सकता है, अन्यथा वे क्यारी के किनारे से बढ़ेंगे और जल्दी ही बगीचे में उग आएंगे। क्रैनबेरी बहुत तेजी से बढ़ती है। हालाँकि, यह सुनिश्चित करें कि केवल पुरानी टहनियों की ही छँटाई करें। युवा शाखाओं को क्षतिग्रस्त नहीं किया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे में काफी कम जामुन विकसित होंगे।
क्या मैं बालकनी पर क्रैनबेरी झाड़ी रख सकता हूँ?
करौंदा गमलों और बालकनी बक्सों में लगाने के लिए बहुत उपयुक्त है। झाड़ियों को रोडोडेंड्रोन मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा है, जिसे आप संभवतः थोड़ी सी पीट के साथ मिला सकते हैं। क्रैनबेरी को नियमित रूप से पानी देना चाहिए और हर दो से तीन साल में दोबारा लगाना चाहिए। यदि आप नियमित रूप से पुन: प्रजनन करते हैं तो निषेचन आवश्यक नहीं है।
कौन-कौन सी बीमारियाँ हैं और मैं उनके बारे में क्या कर सकता हूँ?
बीमारियाँ दुर्लभ हैं, लेकिन क्रैनबेरी परजीवी कवक एक्सोबैसिडियम पेरेन से संक्रमित हो सकती हैं। आप कुछ पत्तियों पर लाल और पीले धब्बों से संक्रमण को पहचान सकते हैं।हालाँकि, यह मशरूम हमारे अक्षांशों में बहुत कम पाया जाता है, इसका वितरण क्षेत्र कनाडा में अधिक है।
क्या क्रैनबेरी हार्डी हैं?
क्रैनबेरी हल्के क्षेत्रों में कठोर होते हैं। हालाँकि, उनके फूल और उनके फल दोनों ही ठंढ बर्दाश्त नहीं कर सकते हैं और -4 डिग्री सेल्सियस से भी कम तापमान पर जम कर मर जाते हैं। इस कारण से, बर्गमैन, ब्लैक वील, सियरल्स या बेन मैकफर्लिन जैसी शुरुआती फूल वाली किस्मों को विशेष रूप से उत्तरी जर्मनी में उगाया जाना चाहिए। इन किस्मों के साथ, जामुन पहले पक जाते हैं और इसलिए विशेष रूप से ठंढ का खतरा नहीं होता है।
टिप्स और ट्रिक्स
आप ठंड के प्रति संवेदनशील फूलों और फलों को ठंढ से बचाने वाली ऊन से ढक सकते हैं और इस तरह उन्हें ठंड से बचा सकते हैं।
