चाहे खिड़की पर गमले में हों या बाहर जड़ी-बूटी के बिस्तर में - लोकप्रिय तुलसी को सही ढंग से पानी देने की जरूरत है और अगर गलत तरीके से पानी दिया गया तो वह जल्दी ही मर जाएगी। लेकिन पाक जड़ी बूटी को कितने पानी की आवश्यकता है और पानी देते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए?
मुझे तुलसी को कितनी बार पानी देना चाहिए?
कई अन्य जड़ी-बूटियों के विपरीत, तुलसी को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है। इसे नियमित रूप से पानी देने की जरूरत है,कम से कम हर दो दिन में।गर्मीमें,प्रतिदिन पानी देना तुलसी के लिए जरूरी है क्योंकि पौधे बहुत प्यासे होते हैं।
अगर आप तुलसी को पर्याप्त पानी नहीं देंगे तो क्या होगा?
यदि तुलसी को नियमित रूप से पानी न दिया जाए और जड़ें सूख जाएं, तोपौधा मुरझा जाता है और रोग की चपेट में आ जाता है। जिस तुलसी को नियमित रूप से पानी नहीं दिया जाता, उसे बचाया नहीं जा सकता और वह मर जाती है। तुलसी के फलने-फूलने और भरपूर फसल पैदा करने के लिए पानी देना सबसे महत्वपूर्ण देखभाल उपाय है।
जलजमाव पर तुलसी कैसे प्रतिक्रिया करती है?
यदि तुलसी को बहुत अधिक पानी दिया जाता है या पानी नहीं निकल पाता है, तो पौधाजड़ कवकऔरफफूंदयुक्त मिट्टीके साथ प्रतिक्रिया करता हैजलजमावपानी डालते समय बिल्कुल बचना चाहिएहम पानी देने के लगभग 30 मिनट बाद अतिरिक्त पानी डालने की सलाह देते हैं। बर्तन के नीचे रखी तश्तरी अतिरिक्त पानी को सोख सकती है। बाहर या ऊँची क्यारियों में पौधे लगाते समय, सुनिश्चित करें कि मिट्टी उच्च गुणवत्ता वाली और पर्याप्त रूप से पारगम्य हो।
क्या मुझे सिंचाई के पानी में उर्वरक मिलाना चाहिए?
चूंकि तुलसी को हमेशा पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान किए जाने चाहिए, इसलिए इसेआवश्यकतानुसार खाद देने की सलाह दी जाती है। उर्वरक को सिंचाई के पानी में मिलाया जा सकता है, लेकिन मिट्टी में या ऊंची क्यारी की ऊपरी परत में दीर्घकालिक जैविक उर्वरक मिलाना बेहतर है।यदि तुलसी को हाइड्रोपोनिकली उगाया जाता है, तो एक उपयुक्त उर्वरक डालना चाहिए इसे पानी में मिलाकर नियमित रूप से मुरझाया जाए.
क्या तुलसी को ऊपर से जल देना चाहिए?
तुलसी कोऊपर से पानी नहीं देना चाहिए. पाक जड़ी बूटी के लिए नीचे से पानी देना बहुत बेहतर है। प्रक्रिया अलग है:
- गमले में पौधे: पानी को प्लांटर या तश्तरी में डालें और लगभग 30 मिनट के बाद अतिरिक्त पानी निकाल दें। फिर जड़ों को पानी से पर्याप्त रूप से संतृप्त किया जाता है।
- ऊँची क्यारियों/बाहर/ग्रीनहाउस में पौधे: पत्तियों के नीचे पानी वितरित करने के लिए हमेशा वॉटरिंग कैन का उपयोग करें ताकि वे गीले न हों। नाजुक पत्तियों पर नमी फंगल रोगों के विकास को बढ़ावा दे सकती है।
टिप
सुपरमार्केट से तुलसी दोबारा उगाना
सुपरमार्केट से खरीदी गई तुलसी आमतौर पर कुछ ही दिनों के बाद कमोबेश दयनीय दिखने लगती है। इसका एक कारण यह है कि गमला आमतौर पर बहुत छोटा होता है और पौधा अपने जल संतुलन को बेहतर ढंग से नियंत्रित नहीं कर पाता है। दोबारा लगाए जाने पर और दो प्लांटर्स में विभाजित होने पर, जड़ों में अधिक जगह होती है और वे पत्तियों को बेहतर तरीके से आवश्यक पानी प्रदान कर सकते हैं।
