'एनाबेले' आलू एक लोकप्रिय किस्म है जिसे 2002 से अनुमोदित किया गया है। इसकी विशेषता नाजुक स्वाद और नाजुक पीले, लम्बे कंद हैं। 'एनाबेले' की खेती बगीचे में भी अच्छी तरह से की जा सकती है। लेकिन अगर पौधे खिलना नहीं चाहते तो क्या करें?
आलू 'एनाबेले' क्यों नहीं खिलता?
यदि 'एनाबेले' आलू नहीं खिलता है, तो इसका कारण सूखा, पोषक तत्वों की कमी या प्रतिकूल मौसम की स्थिति हो सकती है। हालाँकि, फूल की कमी आमतौर पर कंद निर्माण के लिए अप्रासंगिक है और फसल को प्रभावित नहीं करती है।
आलू 'एनाबेले' क्यों नहीं खिल रहा?
खिलने में विफलता के विभिन्न संभावित कारण हैं:
- सूखा
- पोषक तत्वों की कमी
- प्रतिकूल मौसम परिस्थितियाँ
आलू उगाने से पहले, आपको मिट्टी में भरपूर मात्रा में खाद मिलानी चाहिए और यदि संभव हो तो पिछली शरद ऋतु में हरी खाद डालनी चाहिए। तेल मूली यहाँ विशेष रूप से उपयुक्त है। हालाँकि, आपको सरसों या फैसिलिया के साथ अंतरवर्तीय बुआई करने से बचना चाहिए, क्योंकि यह मिट्टी में नेमाटोड को बढ़ावा देता है - और ये आलू की खेती के लिए हानिकारक हैं।
इसके अलावा, आलू को समान रूप से नम मिट्टी की आवश्यकता होती है जो न तो बहुत गीली होनी चाहिए और न ही सूखी होनी चाहिए। भले ही बहुत ठंड हो - जो अक्सर जल्दी पकने वाली 'एनाबेले' के मामले में होता है - फूल नहीं खिलेंगे। 18 और 24 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान आदर्श है।
आलू को खिलने के लिए आप क्या कर सकते हैं?
आलू बीज बोने से पहले मिट्टी अच्छी तरह तैयार कर लें और तेल मूली के साथ मध्यवर्ती बुआई अनिवार्य रूप से करनी चाहिए। गर्म, धूप वाले स्थान और धरण-युक्त, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पर भी ध्यान दें। यदि सूखा बना रहता है तो पानी दें, लेकिन बहुत अधिक नमी से बचें - इससे आलू सड़ सकते हैं और इस प्रकार फसल नष्ट हो सकती है। आपको उन पौधों को भी पतला कर देना चाहिए जो बहुत करीब हों ताकि कंदों को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिल सके।
क्या आलू 'एनाबेले' को खिलना ही है?
'एनाबेले' के मामले में, आपको वास्तव में गायब आलू के फूल के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है: यह किस्म वैसे भी बहुत जल्दी कटाई के लिए तैयार हो जाती है - अक्सर जून की शुरुआत में - जब आलू की अधिकांश अन्य किस्में शुरू होती हैं खिलना। कभी-कभी रोपण बहुत देर से किया जाता है क्योंकि वसंत में बहुत ठंड थी - इसके परिणामस्वरूप अक्सर फूल आने में देरी होती है। इसलिए, आप सुरक्षित रूप से गायब फूलों को अनदेखा कर सकते हैं और स्वादिष्ट कंदों को खोदना शुरू कर सकते हैं।ये विशेष रूप से जैकेट आलू और उन सभी स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं जिन्हें आप उनसे बना सकते हैं।
सामान्य तौर पर, आलू का फूल कंदों की खेती के लिए अप्रासंगिक है, बशर्ते इसकी अनुपस्थिति गंभीर स्थान या देखभाल त्रुटियों का संकेतक न हो। आख़िरकार, वे नहीं चाहते - घातक ज़हरीले! - फलों की कटाई करें, बल्कि जमीन के नीचे उगने वाले आलू के कंदों की कटाई करें। और उन्हें उगने के लिए फूलों की आवश्यकता नहीं है। इससे बस यह पता चलता है कि कंद कब बढ़ने लगते हैं। हालाँकि, यदि स्थान अनुपयुक्त है या मौसम की स्थिति खराब है, तो फूलों की कमी आलू की खराब फसल से जुड़ी हो सकती है।
टिप
पूर्व-अंकुरित आलू
आलू केवल तभी बाहर लगाए जा सकते हैं जब पाला पड़ने की संभावना न हो। फसल का समय आगे लाने के लिए, आप अप्रैल से कंदों को किसी उज्ज्वल स्थान पर अंकुरित होने दे सकते हैं।
