मर्टल, जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, प्राचीन काल में पहले से ही एक विशेष अर्थ रखता था। आज तक, इसकी मजबूत प्रतीकात्मक शक्ति कम नहीं हुई है और इसका उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है।
मर्टल का मतलब क्या है?
पवित्रता और कौमार्य के प्रतीक के रूप में मर्टल का ऐतिहासिक महत्व है, विशेष रूप से शादी समारोहों में पुष्पांजलि सजावट या दुल्हन के गुलदस्ते में। इसका उपयोग पाक और औषधीय रूप में भी किया जाता है - उदाहरण के लिए जेली में, मसाले के रूप में या श्वसन रोगों से राहत पाने के लिए।
प्राचीन काल में मर्टल का क्या महत्व था?
प्राचीन काल के दौरान, मर्टल आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला प्रतीक थाकौमार्य झाड़ी प्रेम की देवी एफ़्रोडाइट को समर्पित थी। उस समय भी, प्राचीन ग्रीस और रोम दोनों में दुल्हनों को उनकी पवित्रता व्यक्त करने के लिए मेंहदी की मालाओं से सजाया जाता था। यह प्रथा मध्य युग में लागू की गई थी और आज भी इसका आंशिक रूप से उपयोग किया जाता है। यह भी ज्ञात है कि त्योहार के दिनों में रोमन मंदिरों को मेंहदी की मालाओं से सजाया जाता था।
क्या मर्टल आज भी महत्वपूर्ण है?
मर्टल काशादियोंके साथ संबंध आज तक कायम है और इसने यह सुनिश्चित किया है कि मर्टल को ब्राइडल मर्टल के रूप में भी जाना जाता है। प्राचीन काल की तरह मेंहदी की माला पहनने के बजाय, आधुनिक दुल्हनें अपनी दुल्हन के गुलदस्ते में मेंहदी को शामिल करती हैं। आप कभी-कभी दूल्हे के सूट पर एक छोटी मर्टल शाखा भी देख सकते हैं।शादी के अलावा, कम्युनियन भी एक उत्सव है जिसे अक्सर मेंहदी से सजाया जाता है।दुल्हनों की तरह, इसका उद्देश्य पवित्रता और यौवन का प्रतीक है। भोज प्राप्त करते समय, युवा लड़कियों को अक्सर मर्टल से बने बाल सहायक उपकरण दिए जाते हैं। इसके अलावा, मर्टल की छवि को कम्युनियन मोमबत्तियों और कार्डों पर जगह मिलती है।
क्या हरड़ का पाक महत्व है?
हरड़ काबेरीजरसोई में विशेष रूप से उपयोग किया जाता है। उन्हें जेली या जैम में संसाधित किया जाता है या सरसों को परिष्कृत किया जाता है। जामुन, साथ ही पत्तियों और फूलों का उपयोग मांस व्यंजनों के लिए मसाले के रूप में भी किया जाता है।मर्टल से बने मदिरा के व्यंजन सार्डिनिया में व्यापक हैं। जामुन से बने लिकर को "मिर्टो रोसो" के नाम से जाना जाता है। मर्टल की पत्तियों और फूलों का उपयोग लिकर बनाने के लिए भी किया जाता है; इसे "मिर्टो बियान्को" कहा जाता है और इसका स्वाद सूखा होता है।
मर्टल का उपयोग औषधि में कैसे किया जाता है?
आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण, हरड़ की पत्तियों का उपयोग कभी-कभी खांसी, ब्रोंकाइटिस या साइनस संक्रमण जैसे श्वसन रोगों के इलाज के लिए भी किया जाता है।आवश्यक तेल अपने कफ निस्सारक प्रभाव से सहायता करते हैं। मर्टल मुँहासे और अन्य सूजन के मामले में घाव भरने को बढ़ावा दे सकता है। दाद के खिलाफ एक दवा भी है जिसमें मर्टल के तत्व शामिल हैं।
टिप
कला में मर्टल का भी महत्व है
मर्टल को कला में भी जगह मिली है। इसका उल्लेख, अन्य बातों के अलावा, इटली के बारे में गोएथे की कविता "मिग्नॉन" में किया गया है, जिसमें "मर्टल स्थिर खड़ा है और लॉरेल ऊंचा खड़ा है" ।
