मिर्च का पेड़ या मिर्च का पेड़ (बॉट. कैप्सिकम प्यूब्सेंस) मूल रूप से मध्य अमेरिका से आता है। पौधा बहुत पुराना हो सकता है, लेकिन कठोर नहीं होता। चार मीटर तक के आकार के साथ, सर्दियों में रहना हमेशा आसान नहीं होता है, लेकिन यह संभव है।
मैं एक पेड़ की मिर्च को ठीक से सर्दियों में कैसे काट सकता हूँ?
एक पेड़ की मिर्च को सफलतापूर्वक सर्दियों में बिताने के लिए, इसे एक उज्ज्वल, मध्यम गर्म कमरे में रखा जाना चाहिए। सर्दियों में, नियमित रूप से लेकिन कम पानी दें, खाद न डालें और संभवतः पत्तियां हटा दें। फरवरी में कटौती करें और दोबारा लगाएं।
सही शीतकालीन क्वार्टर
सामान्य तौर पर, एक पेड़ की मिर्च मध्य यूरोपीय जलवायु को अन्य मिर्च की किस्मों की तुलना में बेहतर सहन करती है। फिर भी, सर्दियों में पौधे के लिए बाहर बहुत ठंड होती है। इसे उज्ज्वल रूप से शीतकाल बिताना चाहिए, लेकिन बहुत गर्म नहीं। अँधेरे तहखाने वाले कमरे अत्यधिक गर्म रहने वाले कमरों की तरह ही अनुपयुक्त हैं। आदर्श सर्दी के साथ, फसल की पैदावार बढ़ जाती है, इसलिए इसमें कुछ ऊर्जा और देखभाल लगानी चाहिए।
सर्दियों में सही देखभाल
सर्दियों में भी आपके मिर्च के पेड़ को थोड़ी देखभाल की जरूरत होती है। पौधे को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, लेकिन गर्मी के महीनों की तुलना में कम। मिट्टी/सब्सट्रेट सूखना नहीं चाहिए। हालाँकि, आप सर्दियों में मिर्च के पेड़ को खाद नहीं देते हैं।
अपने मिर्च के पेड़ को सर्दियों के क्वार्टर में लाने से पहले, किसी भी कीट के संक्रमण के लिए पौधे की जांच करें और किसी भी अनावश्यक पत्तियों को हटा दें (उदाहरण के लिए उन टहनियों पर जिन्हें वसंत में वापस काट दिया जाना चाहिए)।इससे वाष्पीकरण और पानी की आवश्यकता कम हो जाएगी। यदि पेड़ आपके लिए बहुत बड़ा हो जाए तो फरवरी के आसपास मिर्च के पेड़ को काट दें।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बातें:
- हार्डी नहीं
- आदर्श शीतकालीन क्वार्टर: मध्यम गर्म और उज्ज्वल
- शरद ऋतु में कीटों के लिए पौधों की जाँच करें
- संभवतः कुछ पत्तियां हटा दें
- सर्दियों में नियमित रूप से पानी दें लेकिन गर्मियों की तुलना में कम
- फूल आने तक खाद न डालें
- फरवरी में पौधे को काटें और दोबारा लगाएं
- रिपोटिंग करते समय, जड़ों को ढीला करें और संभवतः उन्हें वापस काट दें
टिप
सर्दियों के दौरान अपने मिर्च के पेड़ों को रोशनी वाली जगह पर रखें और न ज्यादा गर्म, बल्कि ज्यादा ठंडा भी न हो, तो आप अगले साल अच्छी फसल की उम्मीद कर सकते हैं।
