ओराचे सबसे पुराने खेती वाले पौधों में से एक है। 2000 में इसे जर्मन नेचर कंजर्वेशन एसोसिएशन द्वारा वर्ष की पसंदीदा फसल भी घोषित किया गया था। साथ ही, हालांकि, यह एक अत्यंत जिद्दी और तेजी से बढ़ने वाला खरपतवार है, जो एक मजबूत पोषक तत्व प्रतियोगी के रूप में, क्यारी में अन्य पौधों को विस्थापित कर सकता है। आप इस आलेख में पता लगा सकते हैं कि रिपोर्ट को प्रभावी ढंग से कैसे हटाया जाए।
मैं बगीचे के खरपतवारों को प्रभावी ढंग से कैसे हटाऊं?
बगीचे के खरपतवारों को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए, जमीन की गुड़ाई करते समय बड़े पौधों को उनकी जड़ों सहित जमीन से बाहर निकालें और छोटे पौधों को हटा दें। रासायनिक कीटनाशकों से बचें और रसोई में ओराच के खाने योग्य भागों का उपयोग करें।
पौधा प्रोफ़ाइल
" मेल्डे" नाम पत्तियों की आटे जैसी उपस्थिति पर आधारित है। यह सुविधा पौधे को पहचानना आसान बनाती है।
- वैज्ञानिक नाम: एट्रिप्लेक्स पटुला
- अन्य नाम: स्प्रेडिंग ओराच, स्पैनिश सलाद, व्हीवॉर्ट, मैफ्लिट्च
- जीनस: रिपोर्ट
- पौधा परिवार: गूसफुट परिवार
- ऊंचाई: 30 से 100 सेंटीमीटर.
- विकास: विरल
- पत्तियां: भूरे-हरे रंग की, वैकल्पिक, हीरे के आकार की या त्रिकोणीय, मैली बालों वाली।
- फूल: रेडियल, केवल 2 मिमी बड़ा। छोटे, लगभग डंठल रहित फूल गोलाकार आंशिक पुष्पक्रम बनाते हैं जो पुष्पगुच्छों में व्यवस्थित होते हैं।
- फूल अवधि: जून-अक्टूबर
- फल: छोटे मेवे.
- स्थान: नाइट्रोजन युक्त मिट्टी जैसे सड़कों के किनारे, परती भूमि, खेत, हरे क्षेत्रों को प्राथमिकता देता है।
विशेष सुविधा: एक पौधा 3,000 से अधिक बीज पैदा कर सकता है, जो कई वर्षों तक मिट्टी में व्यवहार्य बने रहते हैं। ओराचे दो अलग-अलग प्रकार के बीज पैदा करता है। भूरे रंग के बीज तुरंत अंकुरित होने में सक्षम होते हैं, जबकि काले बीज केवल दो साल बाद ही अंकुरित होते हैं।
लड़ाई रिपोर्ट
आपको रिपोर्टर पर रासायनिक हथियार से हमला करने की ज़रूरत नहीं है। बड़े पौधों को जड़ों सहित आसानी से जमीन से बाहर निकाला जा सकता है। आप ताजे अंकुरित बागों को काटते समय हटा सकते हैं।
फिर से खोजी गई जंगली जड़ी-बूटी
मेल्डे की खेती अब फिर से सब्जी के बगीचे में की जा रही है। दिलचस्प रंग-बिरंगी पत्तियों वाली नई किस्में दृश्यात्मक आकर्षण जोड़ती हैं। आम खरपतवारों की तरह इन्हें भी रसोई में कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है.
यदि आप ओराच को हटाते हैं, तो आपको लापरवाही से पौधे को खाद में नहीं डालना चाहिए। पत्तियाँ, अंकुर, फूल की कलियाँ, फूल और बीज खाने योग्य हैं और इतने अच्छे हैं कि इन्हें आसानी से फेंका नहीं जा सकता।
युवा पत्तों को उनकी अखरोट जैसी सुगंध के साथ बारीक स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है और सलाद, हर्ब बटर या हर्ब क्वार्क में कच्चा मिलाया जा सकता है। इन्हें पालक की तरह प्रसंस्कृत किया जा सकता है। हरी स्मूदी में स्पैनिश सलाद बहुत स्वादिष्ट लगता है.
ओरैच का उपयोग एक समय न केवल रसोई में, बल्कि एक औषधीय पौधे के रूप में भी किया जाता था। इसमें मौजूद सक्रिय तत्व मूत्रवर्धक प्रभाव डालते हैं। लोक चिकित्सा में, फेफड़े के रोगों का इलाज Maiflitsch से किया जाता था।
टिप
उत्पत्ति बीज के माध्यम से बहुत मजबूती से प्रजनन करती है। यदि आप ओरेच की खेती करना चाहते हैं, तो आपको बीज पकने से पहले फूलों के सिरों को काट देना चाहिए।
