स्टेपी सेज (बॉट. साल्विया नेमोरोसा) हर शाकाहारी बिस्तर में पाया जाता है। आसानी से देखभाल करने वाला पुदीना परिवार अपनी मजबूती से बढ़ती फूलों की मोमबत्तियों के साथ एक अथक, निरंतर खिलने वाला पौधा है जिसे अक्सर जमीन के करीब काटकर दूसरा फूल पैदा करने के लिए भी राजी किया जा सकता है। इसके अलावा, सुगंधित, रस से भरपूर फूल वाला पौधा मधुमक्खियों और तितलियों के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन पौधा है।
स्टेपी सेज के बारे में क्या खास है?
स्टेपी सेज (साल्विया नेमोरोसा) एक सुगंधित, अमृत से भरपूर सजावटी पौधा है जो मधुमक्खियों और तितलियों को आकर्षित करता है। आसान देखभाल वाला यह बारहमासी पौधा जून और जुलाई के बीच खिलता है, और अगर पहले फूल आने के बाद इसकी छंटाई की जाए तो सितंबर तक भी खिलता है। धूप वाली सीमाओं, चट्टानी या प्रेयरी उद्यानों और गुलाब के साथी के रूप में आदर्श।
उत्पत्ति और प्रसार
असली ऋषि (बॉट. साल्विया ऑफिसिनालिस) के विपरीत, जो भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, स्टेपी ऋषि (बॉट. साल्विया नेमोरोसा), जिसे सजावटी ऋषि या फूल ऋषि के रूप में भी जाना जाता है, एक विशुद्ध रूप से सजावटी पौधा है। सुंदर, बल्कि कम उगने वाला बारहमासी सुंदर रूप से खिलता है और बहुत तीव्र गंध देता है, लेकिन यह खाने योग्य नहीं है और औषधीय पौधे के रूप में इसका उपयोग नहीं किया जा सकता है। हालाँकि, यह अपने लंबे समय तक खिलने से प्रभावित करता है और अमृत की प्रचुर मात्रा के कारण मधुमक्खियों और तितलियों के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन पौधा है।
स्टेपी सेज रूस और यूरोप के बीच व्यापक रूप से फैला हुआ है, जहां यह मुख्य रूप से सूखी घास के मैदानों में, सड़कों के किनारे और - जैसा कि नाम से पता चलता है - विशाल स्टेपी परिदृश्य में पाया जाता है।यह पौधा ऊंचे पर्वतीय क्षेत्रों में भी पाया जा सकता है।
उपयोग
स्टेपी सेज विशेष रूप से धूप वाली सीमाओं में गैप फिलर या अग्रभूमि पौधे के रूप में प्रभावी है। यह पौधा, जो अक्सर चौड़े कुशन बनाता है, विशेष रूप से चट्टानी या मैदानी बगीचों में घर जैसा लगता है, जहां इसे अन्य जड़ी-बूटियों और बारहमासी पौधों के साथ-साथ सजावटी घास के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है। इसके अलावा, सजावटी ऋषि को गुलाब के लिए एक आदर्श साथी माना जाता है, खासकर क्योंकि दोनों प्रजातियों के फूलों का समय एक ही होता है।
रूप और विकास
वानस्पतिक रूप से कहें तो, स्टेपी सेज मिंट परिवार (लैमियासी) से संबंधित है। लगभग पूरे विश्व में वितरित लगभग 900 अन्य प्रजातियों के साथ, यह ऋषि (बॉट साल्विया) की अत्यंत प्रजाति-समृद्ध प्रजाति भी बनाता है। स्टेपी सेज की वृद्धि सघन और तुलनात्मक रूप से कम होती है, जिसकी ऊंचाई विविधता पर निर्भर करते हुए 20 से 60 सेंटीमीटर के बीच होती है। पौधे गुच्छेदार से झाड़ीदार हो जाते हैं, हालाँकि कुछ किस्में घने गद्दे बना सकती हैं।इस बारहमासी और कठोर बारहमासी में एक देशी रोसेट भी होता है जिससे असंख्य, छोटे बालों से ढके अंकुर और पत्तियां सीधी बढ़ती हैं।
पत्ते
सजावटी ऋषि की आकर्षक हरी पत्तियां, 18 सेंटीमीटर तक लंबी, लांसोलेट आकार की होती हैं। इसके किनारे पर हल्के दांत हैं, पत्ती का ब्लेड झुर्रीदार होकर मोटा हो गया है।
खिलने और फूलने का समय
स्टेपी सेज की अधिकांश किस्में जून और जुलाई के बीच अपने आकर्षक फूल दिखाती हैं, जो बहुत लंबे समय तक, औसतन आठ सप्ताह तक रहते हैं। तथाकथित फूल ऋषि की कुछ किस्में, बिना कारण के, अपने फूलों का मौसम मध्य से मई के अंत तक शुरू करती हैं। यदि आप मृत अंकुरों को काट देते हैं, तो सजावटी ऋषि सितंबर तक दूसरा फूल विकसित कर लेगा, जिसकी ताकत अलग-अलग किस्मों के बीच भिन्न होती है। छोटे और आमतौर पर बहुत घने व्यक्तिगत फूल पतले, स्पाइक के आकार की फूलों की मोमबत्तियों में व्यवस्थित होते हैं जो सीधे पहुंचते हैं।पुष्पक्रमों का रंग पैलेट सफेद से लेकर गुलाबी रंग के विभिन्न रंगों से लेकर बैंगनी और नीले रंग के हल्के या गहरे रंगों तक होता है।
फल
यदि मुरझाए हुए पुष्पक्रमों को नहीं काटा जाए तो अगोचर, छोटे-छोटे नट विकसित हो जाते हैं। इनमें स्टेपी सेज के छोटे-छोटे बीज होते हैं, जो पकने के बाद स्वतंत्र रूप से खुलते हैं। बारहमासी में स्वयं बोने की प्रबल प्रवृत्ति होती है, लेकिन फलों और बीजों को भी एकत्र किया जा सकता है और लक्षित प्रजनन के लिए उपयोग किया जा सकता है।
विषाक्तता
स्टेपी सेज जहरीला नहीं है, लेकिन इसका उपयोग रसोई या दवा कैबिनेट में नहीं किया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए सुगंधित आम ऋषि को उगाना बेहतर है।
स्थान और मिट्टी
सजावटी ऋषि अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी के साथ धूप, शुष्क स्थान पर सबसे अधिक आरामदायक महसूस करते हैं। आदर्श रूप से, आपको 6 और 8 के बीच पीएच मान वाले मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर रेतीले, शांत और ढीले सब्सट्रेट में बारहमासी पौधे लगाना चाहिए।एकमात्र महत्वपूर्ण बात यह है कि बारिश और सिंचाई का पानी जल्दी बह सकता है और जमा नहीं होता है, क्योंकि स्टेपी सेज को गीले पैर पसंद नहीं हैं।
स्टेपी सेज का सही रोपण
सैद्धांतिक रूप से, स्टेपी सेज, जो आमतौर पर गांठों या कंटेनरों में बेचा जाता है, पूरे बढ़ते मौसम के दौरान लगाया जा सकता है। यदि आप वसंत ऋतु में बारहमासी पौधे लगाते हैं, तो वे उसी वर्ष खिलेंगे, जबकि बाद में लगाए गए नमूने केवल अगले वर्ष ही फूल दिखाएंगे। रोपण से पहले, रोपण बिस्तर पर भरपूर मात्रा में सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट डालें और, यदि मिट्टी चिकनी है, तो अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करें, उदाहरण के लिए मिट्टी को रेत से ढीला करें। अलग-अलग पौधों के बीच आदर्श रोपण दूरी अपेक्षित अंतिम ऊंचाई की लगभग आधी होती है, तब भी जब समूहों में या बड़े क्षेत्रों में लगाया जाता है। स्टेपी सेज, जो 60 सेंटीमीटर तक ऊँचा होता है, को बिस्तर में लगभग 30 सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाना चाहिए।
स्टेप सेज को पानी देना
आपको केवल गर्मी के महीनों के दौरान लंबी शुष्क अवधि के दौरान स्टेपी सेज को अतिरिक्त रूप से पानी देने की आवश्यकता है, अन्यथा अतिरिक्त पानी देना आवश्यक नहीं है।
स्टेपी सेज को ठीक से खाद दें
आपको केवल बारहमासी को उर्वरित करने की आवश्यकता है यदि यह खराब, रेतीली मिट्टी पर उगता है। इस मामले में, इसे वसंत ऋतु में उर्वरक को बढ़ावा दें, उदाहरण के लिए खाद या सार्वभौमिक उर्वरक का उपयोग करें (अमेज़ॅन पर €10.00)। गर्मियों में छंटाई के बाद भी, पौधों को दूसरी बार खिलने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए दूसरा निषेचन उपयोगी होता है।
स्टेपी सेज को सही ढंग से काटना
स्टेपी सेज के मुरझाने के तुरंत बाद इसे लगभग एक तिहाई काट लें और फिर इसे एक खनिज सार्वभौमिक उर्वरक और पानी के डिब्बे से एक अतिरिक्त घोल दें। कुछ हफ़्तों के बाद, बारहमासी दूसरी बार खिलता है, हालाँकि उतना ज़ोर से नहीं जितना वसंत में खिलता था।यदि संभव हो, तो दूसरी छंटाई केवल वसंत ऋतु में ही की जानी चाहिए, क्योंकि सूखे अंकुर सर्दियों की सुरक्षा के रूप में पौधे पर बने रहने चाहिए।
स्टेपी सेज का प्रचार
स्टेपी ऋषि को हर तीन साल में विभाजित करना समझ में आता है। यह उपाय न केवल पौधे को बढ़ाने का काम करता है, बल्कि उसके फूलने और स्वास्थ्य को भी बनाए रखता है। अन्यथा, पुराने नमूने बूढ़े हो जाते हैं और इसलिए काफी कम फूल पैदा करते हैं। यदि संभव हो तो वसंत ऋतु में विभाजित करें। पौधों को सावधानी से खोदें और आमतौर पर दिखाई देने वाली जड़ों पर ध्यान दें, जिन्हें आपको बस काटकर अलग से लगाना है।
यदि आप प्रचार के लिए इतना लंबा इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो आप गर्मियों के अंत में लगभग दस से 15 सेंटीमीटर लंबी कटिंग काट सकते हैं और उन्हें सीधे बिस्तर में रख सकते हैं। मिट्टी को थोड़ा नम रखें और कुछ ही हफ्तों में कटिंग जड़ पकड़ लेगी। इसके अलावा, आपके द्वारा स्वयं एकत्र किए गए या खरीदे गए बीजों का उपयोग करके प्रचार भी बिना किसी समस्या के संभव है। आप फरवरी के अंत से खिड़की पर एक खेती कंटेनर में बीज बो सकते हैं और वसंत से पहले अच्छे समय में युवा पौधे उगा सकते हैं।क्यारियों में सीधी बुआई अप्रैल के अंत से की जा सकती है।
रोग एवं कीट
बीमारियों और कीटों के संक्रमण के मामले में, स्टेपी सेज सुखद रूप से मजबूत है और इस पर शायद ही कभी हमला होता है। ऐसा स्थान जो बहुत अंधेरा और/या नम है, साथ ही बहुत घना पौधारोपण समस्याग्रस्त हो सकता है। पूर्व परिणाम में फंगल रोग होते हैं जो पूरी फसल को नष्ट कर सकते हैं; यदि रोपण दूरी बनाए नहीं रखी जाती है, तो ख़स्ता फफूंदी संक्रमण या एफिड आक्रमण का खतरा होता है।
टिप
इस देश में स्टेपी सेज की सभी किस्में पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी नहीं हैं। हालाँकि, ज्यादातर मामलों में शरद ऋतु में पौधों को न काटना और, यदि आवश्यक हो, उन्हें ब्रशवुड से ढक देना ही पर्याप्त है।
प्रजातियां एवं किस्में
सजावटी ऋषि की जंगली प्रजातियां बगीचे में शायद ही कोई भूमिका निभाती हैं। हालाँकि, बैंगनी, गुलाबी या यहाँ तक कि सफेद फूलों वाली विभिन्न किस्मों की एक बड़ी श्रृंखला है।सभी किस्में घने गुच्छों का निर्माण करती हैं, लेकिन विकास के रूप और ऊंचाई में भिन्न होती हैं। यहां प्रस्तुत किस्में प्रस्तावित विस्तृत श्रृंखला में से एक छोटा सा चयन है।
- 'एड्रियन': जून और सितंबर के बीच कई सफेद फूलों की स्पाइक्स, स्पष्ट रूप से शरद ऋतु में फिर से खिलना, कॉम्पैक्ट और झाड़ीदार विकास, 30 और 40 सेंटीमीटर के बीच कम ऊंचाई
- 'ब्लू हिल': जून और सितंबर के बीच सरल, बैंगनी-नीले फूलों की स्पाइक्स, बाद में स्पष्ट रूप से खिलना, घनी झाड़ीदार वृद्धि, ऊंचाई 50 सेंटीमीटर तक
- 'कैराडोना': सरल, गहरे बैंगनी फूल, पतला, झाड़ीदार विकास, 50 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, बाद में बहुत समृद्ध फूल
- 'कॉम्पैक्ट व्हाइट': जून और सितंबर के बीच कई सफेद फूल, शरद ऋतु में दोबारा खिलना, झाड़ीदार, 35 सेंटीमीटर की अधिकतम ऊंचाई तक बहुत कॉम्पैक्ट विकास
- 'प्रिय अंजा': सरल, बैंगनी-नीले फूल, झाड़ीदार वृद्धि, 50 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई, मई और जून के बीच फूल की अवधि, समृद्ध पुनः खिलना
- 'मार्कस': जून और सितंबर के बीच बहुत गहरे, गहरे बैंगनी फूलों की स्पाइक्स, शरद ऋतु में फिर से खिलना, कुशन बनाना, 20 से 30 सेंटीमीटर के बीच कम वृद्धि
- 'मर्लेउ ब्लू': सरल, गहरे नीले फूल, झाड़ीदार वृद्धि, 50 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई, मई और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में पुनः खिलना
- 'मर्लेउ रोज़': सरल, गुलाबी फूल, गुच्छेदार वृद्धि, 50 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में पुनः खिलना
- 'नेग्रिटो': सरल, गहरे बैंगनी-नीले फूल, गहरे अंकुर और तने, झाड़ीदार वृद्धि, 50 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में पुनः खिलना
- 'ओस्टफ्राइसलैंड कॉम्पेक्ट': सरल, गहरे नीले से बैंगनी रंग के फूल, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में फिर से खिलना, ढेलेदार विकास, ऊंचाई 20 से 40 सेंटीमीटर के बीच
- 'पुस्त्टाफ्लेम': सरल लेकिन बहुत घने बैंगनी-बैंगनी फूल, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में फिर से खिलना, ढेलेदार विकास, ऊंचाई 30 से 40 सेंटीमीटर के बीच
- 'पिंक क्वीन': सरल, गुलाबी फूल, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में फिर से खिलना, झाड़ीदार वृद्धि, ऊंचाई 30 से 40 सेंटीमीटर के बीच
- 'रुगेन': सरल, बैंगनी-नीले फूल, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में फिर से खिलना, झाड़ीदार वृद्धि, ऊंचाई 30 से 40 सेंटीमीटर के बीच,
- 'श्वेलेनबर्ग': सघन रूप से बढ़ने वाले, तीव्र बैंगनी पुष्पक्रम, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, शरद ऋतु में फिर से खिलना, ढेलेदार विकास, ऊंचाई 50 सेंटीमीटर तक
- 'सेंसेशन डीप रोज़': जून और सितंबर के बीच कई बैंगनी-गुलाबी फूलों की स्पाइक्स, शरद ऋतु में फिर से खिलना, कुशन की तरह, 30 सेंटीमीटर की अधिकतम ऊंचाई तक बहुत कॉम्पैक्ट वृद्धि
- 'सेंसेशन व्हाइट': जून और सितंबर के बीच सरल, सफेद फूल, शरदकालीन पुनः खिलना, झाड़ीदार विकास, 30 सेंटीमीटर की अधिकतम ऊंचाई तक कम वृद्धि
- 'डांसर': जून और सितंबर के बीच सरल, लाल-बैंगनी फूल, शरद ऋतु में दोबारा खिलना, ढेलेदार, ढीला विकास, ऊंचाई 60 सेंटीमीटर तक
- 'वियोला क्लोज़': मई और सितंबर के बीच सरल, गहरे बैंगनी रंग के फूल, शरद ऋतु में मजबूत पुनः खिलना, ढेलेदार विकास, ऊंचाई 40 सेंटीमीटर तक
- 'वेसुवे': सरल, गहरे बैंगनी फूलों की स्पाइक्स, गहरे अंकुर और तने, झाड़ीदार, मजबूत वृद्धि, 50 से 60 सेंटीमीटर के बीच ऊंचाई, जून और सितंबर के बीच फूल की अवधि, स्पष्ट शरदकालीन पुनः खिलना
