लगभग सभी जड़ी-बूटियाँ गमलों, टबों और अन्य प्लांटरों में आसानी से उगती हैं। कुछ प्रजातियों के लिए, खेती का यह रूप बाहर उगाने से भी बेहतर है: उदाहरण के लिए, तुलसी आमतौर पर बगीचे की तुलना में गमलों में अधिक शानदार ढंग से विकसित होती है। यहां, घोंघे और प्रतिकूल मौसम की स्थिति अक्सर उसके लिए जीवन कठिन बना देती है।
मैं गमले में लगे जड़ी-बूटी के बगीचे की देखभाल कैसे करूँ?
गमले में जड़ी-बूटी के बगीचे के लिए, आपको व्यावसायिक रूप से उपलब्ध जड़ी-बूटी वाली मिट्टी, पर्याप्त जल निकासी, नियमित पानी और उर्वरक, साथ ही ठंढ-संवेदनशील प्रजातियों के लिए उपयुक्त सर्दियों के उपायों की आवश्यकता होती है।जगह बचाने वाली खेती के लिए आप हैंगिंग बास्केट या हैंगिंग बास्केट का भी उपयोग कर सकते हैं।
प्रत्येक जड़ी बूटी के लिए सही सब्सट्रेट
गमले में खेती के लिए व्यावसायिक रूप से उपलब्ध जड़ी-बूटी वाली मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। सामान्य गमले की मिट्टी हमेशा उर्वर होती है और इसलिए अधिकांश जड़ी-बूटियों के लिए पोषक तत्वों से भरपूर होती है। शुद्ध, यह केवल पुदीना, अजमोद या चिव्स जैसी मांग वाली जड़ी-बूटियों के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, आप 2:1 के अनुपात में रेत से भी पतला हो सकते हैं, फिर अधिक तपस्वी प्रजातियाँ (जैसे भूमध्यसागरीय क्षेत्र से) भी अच्छा महसूस करेंगी।
अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करना आवश्यक है
आप जो भी जड़ी-बूटियाँ चुनें: सभी पौधों के कंटेनरों में जल निकासी छेद होने चाहिए - यदि आवश्यक हो, तो बस अपने आप में कुछ ड्रिल करें। उदाहरण के लिए, टोकरियों को लाइन करने वाले प्लास्टिक रैप में भी कुछ खुले स्थान होते हैं। गीले पैर अधिकांश जड़ी-बूटियों के लिए घातक हैं। इसलिए आपको ब्लॉकों पर बर्तन और बाल्टियाँ भी रखनी चाहिए ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए।प्लांटर्स में पौधों पर विशेष ध्यान दें, बारिश के बाद वे सचमुच डूब जाते हैं।
गमले में लगी जड़ी-बूटियों को नियमित रूप से पानी और खाद दें
चूंकि गमले में मिट्टी की मात्रा बहुत सीमित है, पानी और पोषक तत्व अधिक तेज़ी से उपयोग होते हैं। इसलिए नियमित रूप से पानी देना एक महत्वपूर्ण देखभाल उपाय है। दूसरी ओर, निषेचन सबसे पहले पौधे के प्रकार पर और दूसरा चुने गए सब्सट्रेट पर निर्भर करता है। यदि इसे अभी वसंत ऋतु में ताजा गमले में लगाया गया है, तो संग्रहीत उर्वरक गर्मियों तक चलेगा। फिर आप जून से हर चार सप्ताह में मांग वाली प्रजातियों को खाद दे सकते हैं, आदर्श रूप से तरल उर्वरक के साथ।
जड़ी-बूटियों को गमले में ठीक से सर्दी देना
बारहमासी, ठंढ-प्रतिरोधी जड़ी-बूटी की प्रजातियां भी बाहर गमले में सर्दियों में रह सकती हैं। हालाँकि, चूँकि गमले में मिट्टी की थोड़ी मात्रा जल्दी जम जाती है, ठंढ से बचाव के उपाय के रूप में, कंटेनरों को इंसुलेटिंग स्टायरोफोम या लकड़ी पर रखें और उन्हें बबल रैप, जूट बैग या लीफ पैक में लपेटें।हालाँकि, आप ठंढ-संवेदनशील प्रजातियाँ जैसे रोज़मेरी या सुगंधित पेलार्गोनियम को पहले ठंडे तापमान से पहले अपने घर, तहखाने या गैरेज में ला सकते हैं। सर्दियों का स्थान ठंडा, लेकिन उज्ज्वल और ठंढ से मुक्त होना चाहिए।
टिप
लंबे अंकुर वाली जड़ी-बूटियाँ जैसे कि रेंगने वाले थाइम या अजवायन की पत्ती भी लटकती टोकरियों या लटकती टोकरियों में पनपती हैं। यह बालकनी या छत पर सीमित स्थान का इष्टतम उपयोग करता है।
