सामान्य डेज़ी के अलावा, कई अलग-अलग किस्में हैं। वे भिन्न होते हैं, उदाहरण के लिए, विकास की ऊंचाई में, फूलों के आकार और रंग में और फूल आने की अवधि में भी, लेकिन देखभाल में शायद ही।
डेज़ी कब खिल रही हैं?
डेज़ी के लिए मुख्य फूल अवधि अप्रैल और मई में है, लेकिन वे लगभग पूरे वर्ष खिल सकते हैं। वे रात में अपने फूल बंद कर देते हैं और मौसम अच्छा होने पर उन्हें फिर से खोल देते हैं। किस्मों में फूल आने का समय अलग-अलग होता है।
डेज़ी के बारे में बहुत दिलचस्प बात यह है कि वे शाम को अपने फूल बंद कर देते हैं और सुबह फिर से खोलते हैं, लेकिन केवल तब जब मौसम अच्छा हो। आम डेज़ी भी वसंत की शुरुआत का संकेत देती है। हल्की सर्दी में यह अक्सर जनवरी की शुरुआत में खिलना शुरू हो जाता है। रंगीन किस्में बालकनी बॉक्स के लिए भी आदर्श हैं।
डेज़ीज़ व्यावहारिक रूप से पूरे वर्ष खिलती हैं, लेकिन वसंत ऋतु में विशेष रूप से सुंदर होती हैं। अप्रैल और मई के महीनों को मुख्य फूल आने का समय माना जाता है। खेती की जाने वाली किस्मों में जल्दी फूल आने वाली किस्में शामिल हैं, जैसे किटो और रोग्ली किस्में। दूसरी ओर, सुपर एनॉर्मसा काफी देर से खिलता है।
क्या आप रसोई में फूलों का उपयोग कर सकते हैं?
रसोईघर में कॉमन डेज़ी के फूलों का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका है इनका उपयोग करना। उन्हें न तो कृत्रिम उर्वरकों से उपचारित करना चाहिए और न ही छिड़काव करना चाहिए। आप सिरके में मैरीनेट की हुई खुली कलियों को कैपर के विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं।
आप खुले हुए फूलों से स्वादिष्ट फूल मक्खन बना सकते हैं।वे बुफे पर खाद्य सजावट के रूप में या सजावटी बर्फ के टुकड़े बनाने के लिए भी बहुत उपयुक्त हैं। डेज़ी जेली दोस्तों और परिचितों के लिए एक स्वागत योग्य स्मारिका है, जैसे डेज़ी फूलों के साथ हर्बल सिरका है।
संक्षेप में सबसे महत्वपूर्ण बातें:
- लगभग पूरे वर्ष फूल
- अप्रैल और मई में मुख्य फूल
- रात को फूल बंद
- क्रीड किस्मों में फूल आने का समय अलग-अलग होता है
- आम डेज़ी फूल खाने योग्य होते हैं
टिप्स और ट्रिक्स
सामान्य डेज़ी के फूल खाद्य सजावट के लिए, फूलों के मक्खन के लिए या "झूठे केपर्स" के रूप में आदर्श हैं।
