तुलसी समय के साथ धीरे-धीरे वुडी हो जाती है। इसके साथ पत्तियों की वृद्धि कम हो जाती है और सुगंध में उल्लेखनीय कमी आ जाती है। आप यहां जान सकते हैं कि आप इस अवांछनीय विकास के बारे में क्या कर सकते हैं।
मैं तुलसी को वुडी होने से कैसे रोकूँ?
तुलसी को वुडी बनने से रोकने के लिए, आपको नियमित रूप से पूरी टहनियों की छंटाई करनी चाहिए, पुरानी शाखाओं को आधार से काट देना चाहिए और तेज चाकू से शाखाओं को काट देना चाहिए। कम से कम एक जोड़ी पत्तियाँ छोड़ें ताकि पौधा ताज़ा उग सके।
नियमित छंटाई लकड़ीपन को रोकती है
तुलसी की सभी प्रजातियों और किस्मों का विशाल बहुमत प्रकृति द्वारा उप झाड़ियों या झाड़ियों के रूप में बनाया गया है। यदि आपकी शाही जड़ी-बूटी वुडी हो जाती है, तो यह पूरी तरह से प्राकृतिक प्रक्रिया है। हालाँकि, आपको इस विकास को स्वीकार करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि इस तरह से शाही जड़ी बूटी रसदार और हरी रहती है:
- फसल के हिस्से के रूप में, हमेशा पूरी टहनियाँ काटें
- नियमित रूप से पुरानी शाखाओं को आधार से काटें
- शाखाओं को तोड़ें नहीं, बल्कि उन्हें तेज चाकू से काटें
जब तक शाही जड़ी-बूटी पर पत्तियों का कम से कम एक जोड़ा रहेगा, पौधा ताजा उगेगा। इसलिए, जड़ी-बूटी के पौधे पर नज़र रखना और, यदि आवश्यक हो, तो मौजूदा आवश्यकता न होने पर भी अतिरिक्त टहनियों को काट देना उचित है। जो चीज़ तुरंत नहीं खाई जाती उसे जमाकर या अचार बनाकर बहुत अच्छी तरह से संरक्षित किया जा सकता है।
यहाँ लिग्निफिकेशन वांछित है
ताकि बारहमासी तुलसी की किस्में और जंगली तुलसी मौसम की स्थिति का सामना कर सकें, वे वुडी शूट पर भरोसा करते हैं। इसका मतलब यह है कि जड़ी-बूटी के पौधे आंधी के बाद जमीन पर लेटने के बिना गर्मियों में बिस्तर पर बिता सकते हैं। इसके अलावा, लकड़ी की शाखाएं उन्हें घर के अंदर सर्दियों में जीवित रहने के लिए पर्याप्त प्रतिरोध प्रदान करती हैं।
वुडी तुलसी का एक प्रमुख उदाहरण इसके मूल देश, भारत की जंगली किस्म है। 'तुलसी' किस्म के नाम से जाना जाने वाला, जड़ी-बूटी का पौधा एक समृद्ध शाखा वाली झाड़ी के रूप में पनपता है। लाल रंग की पत्तियां हल्की काली पुदीने की सुगंध से प्रभावित करती हैं जो लिग्निफिकेशन के बाद भी बनी रहती है। एक ही समय में झाड़ी को पतला करने के लिए यहां हमेशा पूरी टहनियों की कटाई की जाती है।
टिप्स और ट्रिक्स
यदि एक साल पुरानी तुलसी की लकड़ी पहले से ही काफी उन्नत है, तो आपको जड़ी-बूटी का आनंद लेने से नहीं चूकना होगा।बस कई शूट युक्तियों को कटिंग के रूप में काट लें जो वुडी नहीं हैं। पानी के गिलास में शाखाएँ जल्दी जड़ें जमा लेंगी। पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट में लगाए जाने पर, वे जल्दी ही हरे-भरे स्वभाव वाले एक महत्वपूर्ण युवा पौधे में बदल जाते हैं।
