चूंकि नागफनी लक्षित प्रजनन के बिना भी आसानी से खुद को पार कर जाती है, नागफनी की कई प्रजातियां हैं जो दिखने और विकास में बहुत समान हैं। दुनिया भर में लगभग दो सौ से तीन सौ प्रजातियाँ ज्ञात हैं, जिनमें से लगभग बीस यूरोप में और केवल तीन जर्मनी में जंगली रूप से उगती हैं।
जर्मनी में नागफनी की कौन सी प्रजातियाँ हैं?
जर्मनी में तीन प्रकार की नागफनी हैं: एकल-हाथ वाली नागफनी (क्रैटेगस मोनोगाइना), दो-हाथ वाली नागफनी (क्रैटेगस लाविगाटा) और बड़े कप वाली नागफनी (क्रैटेगस कर्विसेपाला)।इन्हें अलग करना अक्सर मुश्किल होता है, लेकिन पत्ती के आकार, शैलियों और बीजों की संख्या में अंतर होता है।
रहस्यमय नागफनी
नागफनी का उल्लेख पहली शताब्दी में डायोस्कोराइड्स के लेखन में मिलता है। नागफनी की पत्तियां रिम्स कैथेड्रल के गॉथिक पोर्टल और नौम्बर्ग कैथेड्रल की राजधानी को सजाती हैं। ऐसा कहा जाता है कि ईसा मसीह के कांटों का ताज नागफनी से बुना गया था, जिससे पेड़ को जर्मन नाम क्राइस्टडॉर्न मिला। मध्य युग में नागफनी को चमत्कारी माना जाता था और इसकी शाखाओं को बुरी आत्माओं से बचाने के लिए रखा जाता था।
हमारे क्षेत्रों में पाई जाने वाली नागफनी प्रजाति
किस्मों के बीच अंतर करना थोड़ा मुश्किल है क्योंकि पहली नज़र में वे विकास और उपस्थिति में लगभग समान हैं। ये प्रजातियाँ जर्मनी में पाई जाती हैं:
- एकल-हाथ वाला नागफनी (क्रैटेगस मोनोगाइना)
- दो-हाथ वाला नागफनी (क्रैटेगस लाएविगाटा)
- बड़ा नागफनी (क्रैटेगस कर्विसेपाला)
विकास की आदत
नागफनी एक भारी शाखाओं वाली झाड़ी या फैले हुए मुकुट वाले छोटे पेड़ के रूप में बढ़ती है। वसंत ऋतु में पेड़ को असंख्य सुखद सुगंधित फूलों की छतरियों से सजाया जाता है। चमकीले लाल, गोलाकार छद्मफल, आकार में चार से आठ मिलीमीटर, शरद ऋतु से विकसित होते हैं।
यदि आप बारीकी से देखें तो आप अंतर देख सकते हैं
आक्रामक नागफनी की समृद्ध हरी पत्तियां अंडाकार आकार की और तीन से पांच गुना लोब वाली होती हैं। इसके विपरीत, दो-हाथ वाले नागफनी की पत्तियां हमेशा तीन बार लोब वाली होती हैं और गोल, दांतेदार खंड वाली होती हैं।
एक शैली वाली नागफनी के फूलों की केवल एक ही शैली होती है, जबकि दो शैली वाली नागफनी के फूलों की दो या तीन शैलियाँ होती हैं।
ग्रूव नागफनी के फलों में एक ही गुठली होती है। दूसरी ओर, दो-हाथ वाली नागफनी दो से तीन बीजों के साथ फल पैदा करती है।
नागफनी के सजावटी रूप
थोड़े बड़े और घने फूलों के गुच्छों वाली एशियाई और उत्तरी अमेरिकी किस्में हमारे बगीचों में लोकप्रिय और सजावटी पेड़ हैं। अपने रंगीन शरद ऋतु के पत्तों और बड़े फलों के साथ, ये नागफनी प्रजातियाँ शरद ऋतु में सुंदर रंग जोड़ती हैं। फायरथॉर्न जैसे अन्य फल देने वाले पेड़ों के विपरीत, जामुन पक्षियों के लिए बहुत आकर्षक नहीं हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
नागफनी के पत्ते, फूल और फल एक सौम्य प्राकृतिक औषधि हैं। अन्य फलों के साथ मिलाकर, नागफनी जामुन का उपयोग स्वादिष्ट जैम और जेली बनाने के लिए किया जा सकता है।
