अंजीर को देखभाल के लिए मांगलिक, संवेदनशील और जटिल माना जाता है। हालाँकि, यह एक पूर्वाग्रह है जो सच नहीं है, क्योंकि अंजीर अपने स्थान की जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल होते हैं। ठीक से देखभाल करने पर, सजावटी पेड़ प्रसिद्ध हरे अंगूठे के बिना भी शानदार ढंग से बढ़ता है और बहुत सारे स्वादिष्ट फल पैदा करता है।
मैं अपने अंजीर के पेड़ की सर्वोत्तम देखभाल कैसे करूँ?
अंजीर के पेड़ की सफल देखभाल के लिए, आपको एक गर्म और संरक्षित स्थान चुनना चाहिए, ठंढ-प्रतिरोधी किस्मों का चयन करना चाहिए, वसंत में पेड़ लगाना चाहिए, हर दो साल में दोबारा रोपण करना चाहिए, पानी की आदर्श मात्रा पर ध्यान देना चाहिए और उसमें खाद डालना चाहिए।मृत शाखाओं को छाँटें और बाल्टी अंजीर को सर्दियों में सुरक्षा प्रदान करें।
कौन सा स्थान उपयुक्त है?
अंजीर का प्राकृतिक घर भूमध्यसागरीय क्षेत्र है, जहां प्राचीन काल से बड़े वृक्षारोपण पर पेड़ उगाए जाते रहे हैं। यहां तक कि हमारे अक्षांशों में भी, आपको अंजीर को बगीचे में गर्म और संरक्षित स्थान देना चाहिए। अंजीर बालकनी या छत पर गमले में भी पनपता है। वैकल्पिक रूप से, शीतकालीन उद्यान में या धूप वाली खिड़की के सामने एक जगह की सिफारिश की जाती है।
आपको अंजीर की कौन सी किस्में चुननी चाहिए?
हमेशा ठंढ प्रतिरोधी अंजीर की किस्मों का चयन करें क्योंकि वे हमारे अक्षांशों में सर्दियों के तापमान का अच्छी तरह से सामना कर सकते हैं। इन आवश्यकताओं को, दूसरों के बीच, किस्मों द्वारा पूरा किया जाता है:
- ब्राउन टर्की
- रोंडे डी बोर्डो
- जार्डिन
- वायलेट्टा, बवेरियन अंजीर
अंजीर का पौधारोपण
अंजीर लगाने का सही समय शुरुआती वसंत में आखिरी ज़मीनी ठंढ के बाद है। पेड़ को नर्सरी के गमले में उगाए गए स्थान से थोड़ा अधिक गहरा लगाएं। रोपण छेद को खाद और ऊपरी मिट्टी के मिश्रण से भरें, जिसे आप बारीक रेत और बजरी से ढीला करें।
अंजीर को दोबारा कैसे लगाएं?
एक गमले में लगे अंजीर को लगभग हर दो साल में एक नए प्लांटर में ले जाना चाहिए। अंजीर पारंपरिक गमले या बालकनी की गमले वाली मिट्टी में अच्छी तरह उगते हैं।
अंजीर को कितना पानी और खाद चाहिए
अंजीर को नम सब्सट्रेट्स पसंद हैं, लेकिन साथ ही वे बहुत अधिक पानी के प्रति बेहद संवेदनशील प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, गमले में लगे अंजीर और बाहर लगे अंजीर दोनों को तभी पानी दें जब मिट्टी सूखी लगे। हालाँकि, रूट बॉल को कभी भी पूरी तरह सूखने न दें। वसंत से लेकर गर्मियों के अंत तक विकास चरण के दौरान, आप सप्ताह में एक बार सिंचाई के पानी में तरल उर्वरक मिला सकते हैं।
क्या अंजीर के पेड़ काटे जा सकते हैं?
वसंत ऋतु में आपको सभी मृत और जमी हुई शाखाओं को हटा देना चाहिए। अंजीर का पेड़ कड़ी छंटाई को भी अच्छी तरह सहन कर लेता है।
कौन-कौन से रोग एवं कीट होते हैं?
अंजीर बहुत मजबूत पेड़ हैं जिन पर कीटों द्वारा शायद ही कभी हमला किया जाता है। पौधों की बीमारियाँ अक्सर देखभाल संबंधी त्रुटियों के कारण होती हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
अंजीर को हमेशा सर्दियों में पर्याप्त सुरक्षा दें और सर्दियों में अंजीर को छत के किसी संरक्षित कोने में या घर में रखें। यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि अंजीर बहुत दूर तक न जम जाए और अगले वर्ष ढेर सारे फल दे।
