बालकनी पर फलियाँ उगाने के कई कारण हैं। वे रसोई के लिए बहुमूल्य विटामिन प्रदान करते हैं और बालकनी को अपने असंख्य फूलों से सजाते हैं। साथ ही, वे एक त्वरित मौसमी गोपनीयता स्क्रीन हैं, क्योंकि उनकी टेंड्रिल कुछ ही हफ्तों में चढ़ाई में सहायता करती हैं और घने पत्ते बनाती हैं।
मैं अपनी बालकनी पर फलियाँ सफलतापूर्वक कैसे उगा सकता हूँ?
फायर बीन्स बालकनी के लिए आदर्श हैं क्योंकि वे जल्दी से एक गोपनीयता स्क्रीन में विकसित हो जाते हैं। 10 सप्ताह के भीतर स्वादिष्ट, फसल के लिए तैयार फलियाँ प्राप्त करने के लिए उन्हें जालीदार बड़े कंटेनरों में, धूप से लेकर आंशिक रूप से छायादार स्थानों में रोपित करें और नियमित रूप से पानी दें।
बालकनी के लिए फायर बीन्स
मजबूत रनर बीन्स बालकनी के लिए उपयुक्त हैं। युवा हरी फलियों के रूप में काटे जाने पर उनकी लंबी, मांसल फलियाँ सबसे अधिक कोमल होती हैं।
अपनी लंबी टेंड्रिल और घनी पत्तियों के साथ, वे जल्दी से एक मौसमी गोपनीयता स्क्रीन में विकसित हो जाते हैं। मुख्य आकर्षण शानदार लाल, सफेद या पीले फूल हैं। वे जून से सितंबर तक कई हफ्तों तक खिलते हैं।
उपयुक्त पौधे के गमले
बीन्स के पास पर्याप्त जगह हो, इसके लिए आपको 45 सेमी व्यास वाला एक बड़ा कंटेनर चुनना चाहिए (अमेज़ॅन पर €34.00)। फर्श में एक जल निकासी छेद होना महत्वपूर्ण है जिसके माध्यम से अतिरिक्त सिंचाई का पानी निकल सके।
बर्तन के टुकड़े को ढकने के रूप में उपयोग करने से मिट्टी बर्तन से बाहर नहीं बह जाती। बजरी से बनी एक अतिरिक्त जल निकासी परत जलभराव को रोकती है।
बालकनी बीन्स का रोपण और देखभाल
- कंटेनर को मिट्टी से भरें, पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए सींग के छिलके को इसमें मिलाया जा सकता है
- पौधे के गमले को धूप से अर्ध-छायादार जगह पर रखें
- मई के मध्य से फायर बीन्स को सीधे पौधे के गमले में बोएं
- ऐसा करने के लिए, बीज को घोंसले में मिट्टी में लगभग 2 से 3 सेमी गहराई में रखें, ढीला ढक दें और सावधानी से पानी दें
- 5 से 6 बीज 45 सेमी की परिधि वाले कंटेनर में फिट होते हैं
- 1 से 2 सप्ताह के बाद पहली शूटिंग दिखाई देगी
- फलियाँ लगभग 10 सप्ताह के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं
- पानी देना न भूलें, खासकर गर्म मौसम में
जालियाँ मत भूलना
आपको निश्चित रूप से एक चढ़ाई सहायता संलग्न करने की आवश्यकता है जिसे लंबे टेंड्रिल पकड़ सकें। हार्डवेयर स्टोर से ट्रेलिस, ट्रेलिस रॉड या वेदरप्रूफ रस्सियाँ इसके लिए उपयुक्त हैं। आप रस्सियों को जमीन से लंबवत ऊपर की ओर खींचते हैं।
टिप्स और ट्रिक्स
बुश बीन्स, जैसे कॉम्पैक्ट ग्रोइंग बीन किस्म "मौली", बालकनी के लिए भी उपयुक्त हैं। बड़े पौधों के गमलों और फूलों के बक्सों को कंटेनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
