अधिक से अधिक लोग फल खरीदते समय कीटनाशक संदूषण से बचने की कोशिश कर रहे हैं। हालाँकि, अनानास आमतौर पर अन्य पौधों की तरह अत्यधिक प्रदूषित नहीं होता है।
मैं अनानास पर कीटनाशकों से कैसे बच सकता हूँ?
अनानास आमतौर पर अन्य पौधों की तुलना में कीटनाशकों से भारी मात्रा में दूषित नहीं होता है। अनानास खरीदते समय कीटनाशक संदूषण से बचने के लिए, जैविक रूप से उत्पादित फलों को प्राथमिकता देने और गूदे की स्थिति पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है।
अनानास कीटनाशकों से कितना दूषित है?
अनानास आमतौर परभारी मात्रा में नहीं कीटनाशकों से दूषित होता है। अनानास की तुलना में जड़ी-बूटियाँ और अंगूर अधिक बार कीटनाशकों से प्रभावित होते हैं। यहां सर्वेक्षणों में अक्सर तनाव का स्तर बहुत अधिक मापा जाता है। कीटनाशकों के सटीक संपर्क में विभिन्न कारक भूमिका निभाते हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए:
- कीटों के प्रति पौधे की संवेदनशीलता
- पौधे को मोनोकल्चर में रखना
- निर्माण के देश में लागू आवश्यकताएं
अनानास उत्पादन में कौन से कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है?
FludioxonilऔरEthephon कभी-कभी नमूनों में पाए गए। हालाँकि, सामान्य तौर पर, उष्णकटिबंधीय फलों के उपचार के लिए कई प्रकार के कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। फ्लुडियोक्सोनिल एक कवकनाशी है जो विशेष रूप से फफूंद के विकास के खिलाफ काम करता है।चूंकि अनानास बहुत जल्दी ढल जाता है, इसलिए कुछ उत्पादक इसे रोकने के लिए फल को इस उत्पाद से उपचारित करते हैं।
अनानास खरीदते समय मैं कीटनाशकों से कैसे बचूँ?
जैविक उत्पादन से फल खरीदकर आप गंभीर तनाव से बच सकते हैं। यदि अनानास जैविक प्रमाणित है और जर्मनी में लागू सख्त नियमों को पूरा करता है, तो फल का प्रदूषण आमतौर पर कम होता है।
टिप
गूदे की स्थिति पर ध्यान दें
अनुपचारित अनानास को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है। फल पकने पर खरीदें और गूदे में किसी भी असामान्य परिवर्तन पर ध्यान दें। केवल कीटनाशकों का सेवन ही हानिकारक नहीं है। खराब खाना खाने से असुविधा भी हो सकती है या यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकता है।
