शकरकंद आमतौर पर दुकानों में केवल नर्सरी गमलों में कटिंग के रूप में उपलब्ध होते हैं, लेकिन बड़े पौधों के रूप में शायद ही कभी उपलब्ध होते हैं। यह और भी अच्छा है कि युवा पौधे लगाते समय आपके पास स्वतंत्र विकल्प हो। चढ़ाई वाले पौधे का प्रभावशाली ढंग से मंचन किया जा सकता है। फिर भी, कुछ ऐसे पहलू हैं जिन पर आपको बढ़ते समय विचार करना चाहिए ताकि आपका बटाटे अच्छी तरह से विकसित हो सके।
मैं शकरकंद को सही तरीके से कैसे लगाऊं?
शकरकंद के पौधे लगाने के लिए, पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी वाली धूप वाली, गर्म जगह चुनें।मई के मध्य में आइस सेंट्स के बाद एक दूसरे से लगभग 30 सेमी की दूरी पर युवा पौधे या कटिंग लगाएं। सलाद, मूली या पालक जैसी तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों के साथ मिश्रित संस्कृति की सिफारिश की जाती है।
तैयारी
यह सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक योजना बनाना आवश्यक है कि आपके शकरकंद में सुंदर लंबे अंकुर विकसित हों जो शुरू में इसे इतना आकर्षक बनाते हैं। उन आयामों पर ध्यान दें जो पौधा ग्रहण करता है। यदि आप अपने शकरकंद को अपनी संपत्ति के किनारे पर रोपना चाहते हैं, तो आपको पहले यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पौधा पड़ोसी की ओर अधिक न उगे। आपको गमले या बाहरी खेती के बीच भी निर्णय लेना होगा। अंततः, यह प्रश्न भी उठता है कि क्या आपको नर्सरी से तैयार नमूना खरीदना चाहिए या बीज कंदों के साथ उगाने का कुछ हद तक श्रमसाध्य विकल्प अपनाना चाहिए। बीच का रास्ता सुपरमार्केट या कटिंग से कंद उगाना है। हालांकि, बाद के लिए एक पौधे की उपस्थिति की आवश्यकता होती है जिससे आप कटिंग लेते हैं।शकरकंद कुछ ही दिनों के बाद उज्ज्वल स्थानों में या तो सब्सट्रेट में या पानी के स्नान में उग आते हैं।
स्थान का चुनाव
शकरकंद उष्णकटिबंधीय से आता है और इसलिए धूप, गर्म स्थानों को पसंद करता है। आंशिक रूप से छायांकित स्थान की भी कल्पना की जा सकती है, लेकिन यह आदर्श नहीं है। दूसरी ओर, बालकनी, छत या बिस्तर जो दक्षिण की ओर हैं, उत्तम हैं।
टिप
ग्रीनहाउस पर्याप्त गर्मी भी प्रदान करता है। वैकल्पिक रूप से, ऊन की सिफ़ारिश की जाती है, जो पौधे को तेज़ धूप का आदी बनाने का लाभ भी प्रदान करता है। यह शुरुआत में आवश्यक है, खासकर युवा पौधों के लिए।
मिट्टी पर मांग
मिट्टी की स्थिति के संदर्भ में, बटेटे को बहुत पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। आप रोपण से पहले मिट्टी में कुछ खाद मिलाकर सर्वोत्तम परिस्थितियाँ बना सकते हैं। हम रेतीली मिट्टी की भी अनुशंसा करते हैं, जो जलभराव को रोकने के लिए निश्चित रूप से अच्छी जल निकासी वाली होनी चाहिए।यदि आप अपने शकरकंद को गमले में रखते हैं, तो पारंपरिक गमले वाली मिट्टी (अमेज़ॅन पर €10.00) पूरी तरह से पर्याप्त है।
सही समय
अपने शकरकंद को - चाहे वह छोटा पौधा हो या घर में उगाई गई फसल हो - तब तक बाहर न रखें जब तक कि रात की ठंड कम न हो जाए। उप-शून्य तापमान पर, विकास रुक जाता है या, सबसे खराब स्थिति में, बटाटे मर जाता है। मई के मध्य में आइस सेंट्स के बाद का समय एक मार्गदर्शक के रूप में कार्य करता है। वैसे: आपको जनवरी में कटिंग उगाना शुरू कर देना चाहिए।
रोपण साथी
बटाटे जितनी तेजी से जड़ें बनाएगा, पहले कुछ महीनों में मिट्टी में उतनी ही धीमी गति से बढ़ेगा। इस समय को पाटने और नंगे बिस्तर को सुंदर बनाने के लिए मिश्रित संस्कृति उपयुक्त है। ऐसा करने के लिए, सब्जियों की ऐसी किस्में चुनें जिनकी कटाई आप थोड़े समय के बाद कर सकें, उदाहरण के लिए
- सलाद
- मूली
- या पालक
साथ ही, इन संक्रमणकालीन पौधों की जड़ें मिट्टी के कटाव से बचाती हैं।
रोपण निर्देश
क्या आपने खरपतवार और जड़ों का बिस्तर साफ़ कर दिया है? तो यह जा सकता है. शकरकंद कैसे लगाएं:
- मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करें
- यदि आवश्यक हो, तो नर्सरी के गमले से युवा पौधे को हटा दें और अतिरिक्त मिट्टी के गोले को मुक्त कर दें
- न्यूनतम एक मीटर की दूरी के साथ 20 सेमी ऊंचे और 60 सेमी चौड़े मिट्टी के बांध बनाएं
- शकरकंद को मिट्टी में कम से कम 30 सेमी की दूरी पर रखें
जानकारी: शकरकंद बोते समय मेड़ विधि विशेष रूप से प्रभावी साबित हुई है। एक ओर, आप जलभराव के खतरे को कम करते हैं, और दूसरी ओर, ढेर लगी धरती अधिक तेजी से गर्म होती है।
क्यारियों में रोपण के विकल्प और रचनात्मक डिजाइन विकल्प
शकरकंद न केवल खाने योग्य कंद पैदा करता है, बल्कि आपके बगीचे को शानदार फूलों और लंबी टहनियों से सुशोभित भी करता है। यहां उद्यान डिज़ाइन के लिए कुछ विचार दिए गए हैं:
- फांसी की टोकरी में
- दीवारों, दीवारों या रेलिंग पर एक टेंड्रिल के रूप में
- ऊँचे बिस्तर पर
- पुराने कारवां, कार के टायर आदि को ढकने के लिए
- गोपनीयता स्क्रीन के रूप में
