नॉटवीड प्रजातियां: बगीचे और रसोई के लिए विविध पौधे

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नॉटवीड प्रजातियां: बगीचे और रसोई के लिए विविध पौधे
नॉटवीड प्रजातियां: बगीचे और रसोई के लिए विविध पौधे
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नॉटवीड परिवार (पॉलीगोनेसी) बहुत बड़ा है: अनुमानित 48 पीढ़ी और 1200 से अधिक विभिन्न किस्में पूरी दुनिया में फैली हुई हैं। देशी, प्रसिद्ध प्रजातियों में रूबर्ब और एक प्रकार का अनाज, एक छद्म अनाज शामिल हैं। सभी नॉटवीड में जो समानता है वह है उनकी अत्यधिक विकास दर, जो एक तरफ एक फायदा है, लेकिन दूसरी तरफ एक गंभीर नुकसान भी है। इस बिंदु पर हम आपको आपके घर के बगीचे के लिए सबसे महत्वपूर्ण नॉटवीड प्रजातियों से परिचित कराएंगे।

नॉटवीड प्रजाति
नॉटवीड प्रजाति

घर के बगीचे के लिए किस प्रकार की नॉटवीड उपयुक्त हैं?

घर के बगीचे में आम नॉटवीड प्रजातियां चढ़ाई वाले पौधे के रूप में क्रीपर नॉटवीड (फैलोपिया बाल्ड्सचुआनिका), ग्राउंड कवर के रूप में पाईबाल्ड नॉटवीड (बिस्टोर्टा एफिनिस) और बारहमासी के रूप में मीडो नॉटवीड हैं। जापानी नॉटवीड (फैलोपिया जैपोनिका) को एक खतरनाक खरपतवार माना जाता है और कुछ देशों में इस पर प्रतिबंध है।

एक चढ़ाई वाले पौधे के रूप में नॉटवीड

एक प्रसिद्ध और समान रूप से लोकप्रिय और भयभीत चढ़ाई वाला पौधा रेंगने वाला नॉटवीड (फैलोपिया बाल्डशुआनिका) है, जो पंखों वाले नॉटवीड परिवार से संबंधित है। यह चढ़ाई वाला पौधा सबसे मजबूत चढ़ाई वाले पौधों में से एक है और केवल एक वर्ष के भीतर आठ मीटर तक ऊंचा - और उतना ही चौड़ा - बढ़ सकता है। नॉटवीड बड़े क्षेत्रों को हरा-भरा करने के लिए एकदम उपयुक्त है, लेकिन इसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है और यह बहुत विनाशकारी भी है।

ग्राउंड कवर के रूप में नॉटवीड

दूसरी ओर, यदि आप एक व्यापक ग्राउंड कवर की तलाश में हैं जो घने कालीन बनाता है, तो पाइबल्ड नॉटवीड (बिस्टोर्टा एफिनिस) आपके लिए सही विकल्प हो सकता है। हालाँकि, इस प्रकार की नॉटवीड न केवल खिलने के लिए बहुत उत्सुक है - जुलाई और सितंबर के बीच गुलाबी फूलों की स्पाइक्स की प्रशंसा की जा सकती है - लेकिन, सभी नॉटवीड की तरह, यह बढ़ने के लिए भी बहुत उत्सुक है। यहां भी, विकास और प्रसार पर कड़ी नजर रखना और यदि आवश्यक हो, तो समय पर इस पर काबू पाना महत्वपूर्ण है।

एक बारहमासी के रूप में नॉटवीड

मीडो नॉटवीड की खेती नम मिट्टी पर की जा सकती है - उदाहरण के लिए तालाब या जलधारा के पास और साथ ही गीली घास के मैदानों पर। यह प्रजाति, जिसे स्नेक नॉटवीड के नाम से भी जाना जाता है, अधिकतम 80 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है और घने पत्ते और सुंदर गुलाबी या सफेद फूलों की स्पाइक्स से सजी होती है। मीडो नॉटवीड की पत्तियों और युवा टहनियों दोनों को सब्जी के रूप में तैयार किया जा सकता है, जबकि जड़ों का उपयोग प्राचीन काल से ही प्राकृतिक डायरिया-विरोधी उपाय तैयार करने के लिए किया जाता रहा है।

खूंखार खरपतवार: जापानी नॉटवीड

स्विट्जरलैंड और ग्रेट ब्रिटेन दोनों में, जापानी नॉटवीड (फैलोपिया जपोनिका), जिसे अक्सर जापानी नॉटवीड कहा जाता है, को निजी उद्यानों में भी लगाना प्रतिबंधित है - नियंत्रण में मुश्किल होने वाला यह पौधा देशी वनस्पति के लिए बहुत अधिक खतरा पैदा करता है।, जो बस इसे दबा देता है। नवजात तथाकथित रेंगने वाले अंकुरों के माध्यम से बहुत तेजी से प्रजनन करता है और इसे केवल तभी हटाया जा सकता है जब सभी जड़ें और यहां तक कि सबसे छोटे जड़ घटकों को बिना कोई अवशेष छोड़े हटा दिया जाए।

टिप्स और ट्रिक्स

मैदानी नॉटवीड की तरह, जापानी नॉटवीड के युवा अंकुर सब्जियों के रूप में खाने योग्य हैं।

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